용기를 준비하다. 첫째, 발효에 필요한 시멘트 풀이나 통을 준비한다.
원료를 준비하다. 발효용 콩가루의 무게를 따고 그 수분 함량을 측정하는 것은 보통 12% 입니다.
균제 사용량: 1: 100 비율, 즉 100 kg 콩가루에 따라 1 kg 금보배 발효균제를 골고루 섞어야 합니다. 이 과정을 미생물 접종이라고 할 수 있다.
재료에 물을 넣다. 미생물균제를 접종한 콩가루에 설탕물과 산성수를 넣고 콩가루 원료의 수분 함량을 55-60% 로 조절한다. 조정방법: 100 kg 수분 12% 의 콩가루로 약 12 kg 의 수분과 48 kg 의 설탕과 산성수를 함유하고 있어 총 수분 함량은 약 50 kg 입니다. 탕수수 만드는 방법: 흑당수 5% 와 쌀식초 3% 를 필요한 양의 물로 섞는다.
기질을 배치하다. 수분 조절 콩가루 자재를 자연스럽게 12 시간 방치해' 정식' 이라고 할 수 있다.
발효 시작: 자연적으로 배치된 발효할 자재를 시멘트 풀이나 통으로 옮겨서 발효한다. 통풍을 보장하기 위해 쌓인 두께는 일반적으로 50㎡를 넘지 않는다. 쌓은 후 거즈나 플라스틱 천으로 덮고 (통기구멍에 주의하세요), 보온, 보습, 청결에 주의하세요.
발효가 시작된 후 발효온도는 20-25 C 이상으로 7- 10 일 동안 유지되어야 합니다. 누적 발효 온도가 300 ~ 400 C 에 이르면 한 번 뒤집어서 뒤집어서 즉시 뚜껑을 덮고 발효를 계속하도록 독촉할 수 있다. 누적 발효 온도가 600 C 이상 (20-25 일) 에 이르면 발효물이 뭉쳐 악취가 거의 사라지면 멈출 수 있다.
침지 추출. 건발효재를 용기에 넣고 흑당수 5% 에 담가 아미노산수를 추출한다. 침지 비율은 1 킬로그램 콩가루와 흑당수 5 킬로그램, 침지 시간은 5- 15 일입니다. 물에 담근 후 (무취, 짙은 갈색 액체), 아미노산 물은 제때에 진공 펌프로 뽑아서 포장한 후 그늘에 보관해야 한다.
콩가루로 발효된 아미노산 비료는 종비료, 뿌리비료, 잎비료로 쓸 수 있다. 사용 방법 및 사용량은 유사 제품을 참조할 수 있습니다.