커피나무는 아프리카 에티오피아 남서부의 고원 지대에서 원산지이다. 천 여 년 전, 한 양치기가 양이 식물을 먹었다는 것을 발견하고 매우 흥분하고 활발하게 변해 커피를 발견했다고 한다. 또 커피숲 한 조각이 들불에 불탔고 바비큐 커피 냄새가 주변 주민들의 주의를 끌었다고 말했다.

현지 원주민들은 종종 커피나무의 열매를 갈아서 동물지방과 섞어 많은 구형 공을 구긴다. 이 원주민 부족들은 이 커피 공을 곧 출정할 병사들의 진귀한 음식으로 여긴다. 1 1 세기가 되어서야 사람들은 커피를 음료로 만들기 시작했다.

13 세기에 에티오피아 군대가 예멘을 침공하여 커피를 아랍 세계로 가져왔다. 이슬람교는 신도들의 음주를 금지하기 때문에 일부 종교인들은 이 음료가 신경을 자극하고 교리를 위반한다고 생각한다. 한때 커피숍은 금지되고 폐쇄되었지만 이집트의 수단은 커피가 교리를 위반하지 않았다고 생각하여 금지령이 해제되고 커피 음료가 아랍 지역에서 빠르게 유행하고 있다.

커피라는 단어는 아랍어 Qahwa 에서 유래한 것으로,' 식물음료' 를 뜻하며 터키로 전해져 유럽 언어에서 이 단어의 원천이 되었다. 아랍인들도 점차 커피 재배와 생산 방법을 개선했다.

확장 데이터

우선, 커피를 마시면 좋은 점이 있다

커피 원두에는 카페인, 탄닌산, 기름, 질소 화합물 등 약 100 가지의 다양한 물질이 함유되어 있다. 각100g 인스턴트 커피에는 44 ~100mg 의 카페인이 들어 있습니다. 100g 당 우려낸 커피는 64 ~ 124mg 카페인을 함유하고 있습니다. 커피는 일종의 흥분제로 인체에 많은 작용을 한다. 이뇨, 중추신경계와 호흡기 자극, 혈관 확장, 심장 박동 가속화, 가로문근의 힘 강화, 뇌와 근육의 피로 완화 등을 할 수 있다.

둘째, 커피를 마시는 것의 단점

1, 커피를 많이 마시는 데 익숙한 사람들은 커피를 마시지 않는다. 두통, 초조함, 근육긴장, 신경알레르기 등의 증상이 나타나 카페인을 복용한 후에야 증상이 사라진다.

2. 임신기와 수유중인 여성은 적당량의 커피를 마셔야 한다. 카페인이 태반에 스며들어 모유에 나타나기 때문이다.

3. 커피를 마시면 사람의 정신을 흥분시킬 수 있고, 커피를 마신 후 4 시간 이내에 카페인은 수면에 영향을 미칠 수 있다.

바이두 백과-커피 (세계 3 대 음료 중 하나)