은열, 남경대학교 2009 년 봄공상관리석사 A 반
MBA 센터의 대대적인 지지로 MBA08 반은 반위와 우리 반 송지민의 정성스러운 조직 아래 파란 꿈의 발원지인 장쑤 양하 와이너리 유한회사에 도착했다. MBA08 봄 A 급 블루드림 여행사진 장쑤 양하주공장 유한공사 (이하 양하주공장) 는 소북 고진 양하, 즉 지금의 장쑤 숙천에 위치하고 있다. 우리 여행에서 참관하는 양하주공장 공단은 양하주공장을 기초로 건설된 것으로 숙천 최초의 공업 관광 시범점이다. 반나절 동안 우리는 술문화전시장, 양하인미천, 와인생산현장, 포장작업장, 대형 컨테이너 저장고, 지하저장고를 체계적으로 방문해 양강의 오랜 역사에 잠겨 식량이 바뀌는 과정을 느꼈다. 첫째, 양하의 역사: 양하진의 주업은 당대부터 명성을 얻으며 지금까지 흥성하고 있다. 청나라 옹정년 동안 황실 공물로 등재되었다. 건륭황제는 두 번째로 강남에 내려가면서 숙천에서 7 일 동안 머물렀다. 양하 대곡을 맛보고' 술맛이 순해서 좋다' 라고 적었다. 1949 신중국이 설립된 후 당과 정부는 전용금을 배정하여 몇 개의 개인 양조공장을 기초로 양하 와이너리 () 를 설립하였다. 현재 장쑤 양하 와이너리 유한회사 () 는 공장 건설 초기에 전체 공장이 차지하는 곳은10.4 만 M2, 직원 4 에 불과했다. 현재 회사는 70 만 M2 가 넘는 면적을 차지하고 있으며 4000 여 명의 직원을 보유하고 있다. 20 10 년, 기업 입고세 24 억 7500 만 원으로 전년 대비 38.66% 증가했다. Yanghe 전문 평론가 Yao Yao 는 최근 몇 년간 Yanghe 의 판매 수입과 저장 세금을 소개했습니다. 2. 양강의 양조 특징: 1. 지하 저장고 양하 지하 저장고는' 중국 백주의 지하궁전' 으로 불리며, 일부 저장고는 100 년을 넘는다. 우리가 계단을 따라 양하 9 호 작은 용기의 지하 저장실로 걸어갔을 때, 이 2000 ㎡은은한 술향이 가득한 공간에는 3800 개의 작은 용기의 도단이 가지런히 배출되어 있는 것을 발견했다. 단구는 양하의 독특한 고대 공예 (가공돼지 피재, 물면지, 겹겹이 붙이는 스티커) 에 따라 밀폐되어 공기를 차단하고, 항상 양하주의 독특한 맛을 유지한다. 포도주 저장고의 뜰에는 233 년 된 황양나무 한 그루가 술향의 자양분 아래 거의 2 미터 높이의 무성한 관목으로 자랐다. 2. 양조공방: 양하 전문 강사 요요가 양조공방 과정을 설명합니다. 양하 () 는 진한 향형 대곡 백주로, 양질의 수수를 원료로 하여 밀 보리 완두콩을 발효제로 하여 유명한 인미샘물로 만든 고온화곡이다. 식량공장에서 술 생산에 이르기까지 24 개 공정을 거쳐야 한다. 그 양조 공예의 특징은 진흙 저장고의 고체 발효, 연속 찌꺼기법, 찜질, 혼합이다. 양조 기술의 핵심은' 저온 느린 발효' 이다. 발효 과정은' 전후 중 완만' 으로 요약할 수 있다. 전면적인 품질 관리를 실시하여' 오우 짱 찌꺼기 속속' 의 방법에 따라' 저온발효 노창',' 중도에 모래로 돌아가기',' 문화증류',' 등급저장',' 정성스럽게 섞기' 등 전통공예와 신기술을 채택함으로써 양강의 풍격이 나날이 완벽해지고 있다. 3. 현대입체창고: 입체창고 선반 시스템은 술집 물류 센터 남서쪽에 위치한 현대입체창고로, 8309M2 를 차지하며 분류 시스템, 로봇 시스템, 창고 운송 시스템, 선반 시스템, 지능 시스템 5 부로 구성되어 있습니다. 자동화 조작 방식을 채택하여 진정으로 현대화, 입체화, 자동화, 지능화 관리를 실현하다. 분류선의 수송 능력은 시간당 900 상자이다. 로봇 시스템은 신체 부분과 IRCS 제어함의 두 부분으로 구성되어 있다. 각 로봇은 각각 두 개의 와인 박스 제품 출력선과 두 개의 트레이 출력선에 해당하며, 팔레 타이 징 능력은 1500 상자/시간에 달할 수 있습니다. 선반 시스템은 복합 선반과 철도 도로 스태커로 구성됩니다. 조립선반 * * 은 18 행 *94 열 * 1 1 레이어, * *186/kloc-가 있습니다 총 스토리지 용량은 약 85 만 상자이다. 지능 시스템은 전체 시스템의 뇌로, 인터넷 연결을 통해 각 부분을 하나로 연결해 양하 와이너리의 현대화된 입체창고로 결합한다. 셋. Yanghe 블루 브랜드 이미지: Yanghe 프라이머 화이트 와인에 대해 이야기하기 2003 년 이후 Yanghe 와이너리는 Yanghe 블루 클래식으로 "부드러운" 화이트 와인의 고전을 성공적으로 만들었습니다. 화이트 와인 시장에서 "블루 폭풍" 을 일으켰습니다. 명확한 제품 위치, 선명한 제품 특성, 전통적인 화이트 와인 포장 기조를 깨는 개인화 된 포장, 광범위한 제품 호소, 400 년 이상의 양조 역사 푸른색 매력' 은 점점 더 많은 백주 소비자를 정복하고 업계의 주목을 받는 성공적인 마케팅 패러다임이 되었다. 기업 매출은 수년 연속 50% 이상의 성장을 유지했다. 2009 년 6 월 6 일, 165438+' 양하' 가 본격적으로 심교소에 상장돼 양하주공장이 장쑤 최초의 백주기업과 숙천시 최초의 국내 마더보드 상장사가 됐다. 20 10 년 4 월 8 일, 숙천국풍자산경영유한공사가 보유한 장쑤 쌍거주업유한공사의 지분 40.59% 를 양하주공장에 양도해 소주그룹을 설립했다. 쌍거주업 합병 통합 후 제품 구조의 최적화 업그레이드와 시너지 효과의 출현으로 양하 지분 순이익의 고성장을 촉진하고, 양하와 쌍거우의 강강 연합은 우세 보완을 더 잘 보여 주며, 술 건설과 소주 진흥의 웅대한 목표 실현을 효과적으로 촉진시켰다. 꿈을 좇는 심정과 배움의 태도로 선진 생산관리가 기업 성장에 미치는 중요성을 다시 한 번 깨닫고 기업 문화에 융합된 시장 포지셔닝과 마케팅 전략이 기업 발전에 큰 역할을 한다는 것을 다시 한 번 깨달았다. 우리가 양강에서 난징으로 돌아온 다음 날, 양하 와이너리는 중국 인민과 국가지적재산권국에 의해' 완제품곡 제작 방법' 등 두 가지 과학기술 성과가 국가 발명 특허를 획득했다고 통보받았다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 양하 와이너리가 국가 발명 특허를 획득한 것은 이번이 처음이다. 이 획기적인 돌파구는 Yanghe 가 독립적 인 혁신 능력을 향상시키고, 경제 발전 방식을 최적화하고, 제품 구조를 최적화하고, 제품 품질을 향상시키고, 더 많은 경제적, 사회적 혜택을 얻도록 동기를 부여 할 것입니다. MBA08 봄 a 반의 은열과 공연