1, 식용유의 소금

요리하기 전의 조그만 행동은 일정량의 아플라톡신을 제거하는 데 도움이 된다. 강한 염기는 아플라톡신을 파괴할 수 있고, 소금은 아플라톡신을 중화시켜 분해하며, 아플라톡신의 약 95% 를 소멸시킬 수 있다.

가공되지 않은 음식을 건조하게 유지하십시오.

땅콩, 쌀, 옥수수 등과 같은 생식. 채취 후 통풍건조소에서 건조시켜 수분이 65438 02% 정도 증발할 수 있도록 하고 화학훈증과 곰팡이 제거제를 함께 사용하면 곰팡이와 부패를 효과적으로 예방할 수 있다. 일단 곰팡이가 생기면 즉시 제거하여 만연을 방지하고 다시 훈증을 해야 한다.

3. 우유와 그 제품은 고온에서 끓습니다.

젖소의 사료는 주로 옥수수, 밀, 곡물이다. 사료 독소가 기준을 초과하면 우유에도 독소가 함유되어 유독한 우유와 그 제품을 마시면 중독된다. 특히 영유아는 더욱 그렇다. 따라서 유제품을 선택할 때는 신중해야 한다. 신용이 좋은 정규공장의 제품을 선택하려고 노력하다. 신선한 우유를 주문하면 한동안 고온에서 끓이는 것이 좋다. 독소를 파괴할 수 있다.

4, 음식 보관 시간이 너무 길어서는 안됩니다.

아플라톡신을 쉽게 함유하고 있는 음식을 보관하는 것도 중요하다. 부적절하게 보관하면 독소의 함량을 증가시키기 쉬우므로 제대로 보관하면 식품의 유통기한을 연장할 수 있다. 예를 들어 땅콩, 쌀은 통풍이 잘 되고 시원하고 건조한 곳에 놓아야 한다. 젖은 것을 기억하고 습기를 되찾다. 너무 많이 쌓지 말고 지금 사는 게 좋을 것 같아요.

5. 푸른 잎채소를 많이 먹어요

곰팡이가 핀 음식을 잘못 먹는 것에 대해 너무 걱정하지 마세요. 독소의 축적에는 일정한 과정이 필요하다. 푸른 잎채소를 많이 먹으면 실수로 먹은 아플라톡신 중 일부를 무효로 할 수 있다. 엽록소는 아플라톡신의 흡수를 막고 간암을 예방할 수 있기 때문이다.

인민망-아플라톡신의 독성은 비소의 68 배이다. 아플라톡신을 어떻게 제거합니까?