의료용 일회용 종이봉투는 한 달 동안 유효하며, 의료용 부직포와 일회용 골판지는 6 개월 동안 유효합니다. 종이포장 봉투의 유효기간은 6 개월이다.
포장 제품의 무균성
식품 원료의 살균은 열살균과 냉살균으로 나눌 수 있다. 지금까지 식품 무균 포장재의 멸균은 주로 열멸균으로, 초고온 멸균과 고온단시간 멸균으로 나뉜다. 재료의 냉살균 방법은 주로 자외선과 마이크로웨이브 살균을 가리킨다. 초고온 살균은 온도가 135- 150 도, 시간이 2-8 초인 상태에서 유제품이나 기타 식품을 가공하는 과정을 말한다.
많은 장점을 가지고 있기 때문에, 특히 제품의 미생물을 죽이는 것과 식품의 품질과 영양가를 유지하는 것 사이의 갈등을 해결할 수 있어 우유, 주스, 주스 음료, 두유, 차, 술, 생수 등의 제품 생산에 널리 사용되고 있다.
요리 냄새가 나는 재료는 70-75 C 에서 단시간 고온멸균 15-20s 입니다. 이 방법은 제품의 영양과 풍미를 잘 유지할 수 있는데, 전형적인 응용은 유제품과 일부 채소 제품에 대한 살균이다.
자재 점도, PH 값, 열 민감성 및 산화 용이성의 특수성으로 인해 멸균 방법 및 장비도 다릅니다. PH 값은 종종 자재 멸균의 온도와 시간을 결정하며, PH 값은 음식에 있는 산성 물질의 양과 분리 정도에 따라 달라집니다. 저산성 식품의 PH 값은 4.6 보다 큽니다.
병원 미생물에 이상적인 성장 조건을 제공할 수 있고, 부패한 미생물도 잘 자라며, 일반적으로 초고온 순간 살균을 사용합니다. 산성 식품의 PH 값은 3.7 ~ 4.6 사이이며, 안의 발병균은 잘 자라지 않지만, 부패균은 성장할 수 있다. 일반적으로 초고온 순간 멸균이나 고온 단시간 멸균을 사용한다.
저산식품은 가산이나 발효를 통해 산성식품으로 전환함으로써 살균 요구 사항을 낮추고 유통기한을 높일 수 있다. 이 방법은 음식 속의 토마토 땀, 치즈 등을 처리하는 데 쓰인다. 높은 산도의 식품 PH 는 3.7 미만이며, 발병균과 부패균은 이 산도에서 자랄 수 없기 때문에 살균은 특별한 주의가 필요한 문제가 아니라 품질을 최우선으로 한다.
일반적으로 저온 살균은 요구 사항, 즉 62 도 30 분을 충족시킬 수 있으며, 상황에 따라 즉시 초고온 멸균이나 단시간 고온멸균을 할 수 있습니다.
확장 데이터
존재하는 문제
무균 포장의 기술과 재료는 성숙한 상태에 있지만 벽돌 가방, 베개 가방, 상단 가방 등의 종이, 플라스틱, 알루미늄 소재의 무균포장 및 포장 용량이 250ml 미만인 모든 포장 사양에는 노음관 구멍의 디자인이 채택된다. 이런 덮개가 없는 식수관공들은 먼지, 세균 등 인체에 해로운 불순물을 부착하고 숨기기 쉽다.
소비자들이 필요한 위생 조치를 취하지 않고 식수관 구멍을 직접 삽입하면 오염물을 음료에 넣어 식수에 큰 건강 위험을 초래할 수 있다.
수년 동안 무균포장업계의 전문가와 연구원들은 무균포장의 위생 음주에 대해 장기적인 탐구와 연구를 진행했다. 다행히도 업계에서' 위생 음료 박스' 의 특허 기술을 발명했다. 식견 있는 사람들은 소비자들이' 유독음료' 를 빨리 마시는 것을 막기 위해 정부에 무균포장의 의무적 위생 음주 기준을 내놓으라고 강력히 촉구했다.
"위생 음료 박스" 특허 기술은 가능한 한 빨리 전환될 것이다. 무균포장의 위생 음주 기준은 이미 국가 관련 부서의 의사일정에 들어갔다. 그래야만 진정한 무균포장이 시장에 나와야 소비자들이 안심하고 마실 수 있다
바이두 백과-무균 포장