전기압력솥은 전통적인 압력솥과 전기밥솥의 업그레이드 제품으로 압력솥과 밥솥의 장점을 결합하여 압력솥의 안전 문제를 철저히 해결하고 일반 압력솥이 소비자를 괴롭히는 다년간의 안전위험을 해소했다. 그 열효율은 80% 이상이며, 시간과 에너지를 절약한다.
전기 압력솥의 작동 원리는 압력이 물의 끓는점을 증가시키는 것이다. 즉, 상압이 끓을 때의 온도가100 C 보다 높기 때문에 냄비 안의 물이 끓을 때의 온도가100 C 보다 높을 때 조리 시간이 단축된다.
보완 내용:
첫 번째는 고압솥을 선택적으로 구입하는 것입니다. 브랜드, 제조업체, 설명서, 품질이 합격한 고압솥을 선택해야 합니다. 가짜를 사지 마세요. 압력솥은 20.22.24.26 cm 의 네 가지 유형으로 나뉜다.
일반적으로 알루미늄, 알루미늄 합금, 스테인리스강으로 나뉜다. 그것들은 각각 특징이 있다: 알루미늄은 가볍고, 열전달은 빠르며, 가격은 저렴하며, 수명은 20 년 이상에 달할 수 있다. 그러나 그것을 사용하면 의심할 여지 없이 알루미늄의 흡수를 증가시켜 장기간 사용하면 몸에 좋지 않다.
알루미늄 제품은 순수 알루미늄 제품보다 좋고, 내구성이 뛰어나며, 견고하다. 스테인리스강 압력솥은 가격이 비싸지만 내열성, 아름다움, 음식 속의 산, 알칼리, 소금에 반응하기 쉽지 않아 수명이 가장 길어 30 년 이상에 달할 수 있다. 그래서 한 번에 더 많은 돈을 쓰더라도 스테인리스강을 사는 것이 좋다.