마오타이진 100 여 원의 산주, 몇 년 동안 천비 마오타이의 식감과 견줄 수 있을까요?

마오타이진 100 원 한 근의 산주, 몇 년 더 보관해 두면 천비 마오타이의 식감과 비교할 수 있을까요?

불가능해요.

왜 불가능합니까?

하늘을 나는 마오타이의 공예, 마오타이진 100 여 근의 산주공예를 다시 한 번 보세요. 먼저 마오타이진 1 근 100 여의 산주를 말하면 곤사주를 번갈아 낼 수 있고, 붉은 들보가 많고, 붉은 들보가 적다. 우리 모두는 마오타이천비가 현지 찹쌀수수를 사용했고, 게다가 마오타이진이 인수한 것으로 품질이 매우 높다는 것을 알고 있다. 이로 인해 곡물의 본질적인 용도에 대한 차이가 발생합니다.

둘째, 마오타이주는 12987 의 공예를 채택하여, 술을 증류하여 2 차 증류주를 얻어' 굵은 술' 이라고 부른다. 술의 머리 부분은 따로 저장해서 섞는 데 쓰이고, 꼬리 부분은 여전히 술을 거꾸로 부어 재발효를 한다. 술을 식히고, 주미와 주곡을 넣고, 지하실에 한 달 동안 발효시키고, 증류하고, 다시 발효시켜 증류한다. 토탈 * * * 은 8 번의 발효, 8 번의 증류를 거쳐야 한다. 세 번째 증류에서 얻은 술은' 생사주', 네 번째, 다섯 번째, 여섯 번째 증류에서 얻은 술은 통칭하여' 대주', 일곱 번째 증류에서 얻은 술은' 소주', 여덟 번째 증류에서 얻은 술은' 추악주' 라고 한다. 그중 마지막 일곱 번 증류한 술은 제품으로 입고되어 섞는다. 이후 5 년 동안 보관하여 증정하겠습니다. 이 가운데 노주와 신주바퀴의 비율도 정확하다.

Maotai 타운 와인, 비록 당신이 만족 하더라도, 첫 번째 요점은 지역 품질 xiaoliang 을 선택 하는 것입니다, 두 번째 혼합 기술은 단순히 비교 되지 않습니다, 또한 높은 요구 사항을 충족 하지 않습니다, 질적 변화를 생산.

세 번째 요점은 양의 차이다. 차이점이란 일정한 양의 마오타이주가 있다는 것이다. 각 와인 저장고에는 일정량의 알코올이 있다. 술은 몇 번이나 생산됩니까? 술을 생산할 때마다 얼마예요? 엄격한 생산과 품질 요구 사항이 있지만 마오타이진주는 다르다. 가능한 한 많이, 가능한 한 많이. 물론 이것은 일부분일 뿐 엄격하게 제작되지는 않았다. 수량상의 차이도 본질적인 맛과 세계에서 가장 기본적인 차이를 만들어 냈다.

이것과 비슷한 문제가 하나 있다.

왕자가 날아온 지 10 년이 지났다고 하는데, 그 맛이 정말 하늘과 비교될 수 있을까?

이전에 국가의 힘으로 모태주를 모방하는 것은 성공하지 못했다. 왜요 이제 천비 마오타이와 비교해야 하나요? 그리고 마오타이진 100 원짜리 산주로?

마오타이타운에 몇 년을 놓아두든, 100 여 근의 산술은 하늘비 마오타이보다 맛이 나지 않는다. 그들의 공예에 따라 다른 품질을 만들었다. Kloc-0/00 원의 삼구는 곤사 기술과 현지 붉은 찹쌀수수로 만들어졌지만 천비 마오타이와 대적할 수 없는 이유는 다음과 같습니다.

마오타이주는 확실히 장향형 백주의 전범이며, 그 품질은 자연히 다른 곤사백주보다 뛰어나다. 독특한 양조 환경 덕분에 과학독특한 전통 마오타이 양조 공예, 장기 저장, 거장급 인물, 과학거래, 정성스럽게 양조하고, 장향이 두드러지고, 단아하고 섬세하며, 향기롭고, 화려하지 않고, 가볍고, 여운이 길고, 빈 잔이 오래간다. 마오타이주의 장향만으로는 보통 장향주와 비교할 수 없다. 천비 마오타이의 향기는 단아하고 섬세하며, 입구에는 약간의 초조한 맛이 있어 장향, 꽃향기, 과일향이 일체인 명품이며, 빈 컵에는 장미꽃의 단아한 향기가 있어 72 시간도 사라지지 않는다. 마오타이진 국대'' 낚시대'' 금사현 다이제스트' 등을 맛본 적이 있다. 그러나 나는 특별한 마오타이 냄새를 맡을 수 없다. 100 여 위안의 마오타이진 산주는 말할 것도 없다.

마오타이진 100 원짜리 산주는 곤사에서 빚어낼 수 없고, 대부분 모래 조각 공예이다. 와이너리가 어리석게 곤사와인을 싸게 팔았다고 생각해 보세요. 그것은 결코 살고 싶지 않은 것이 아닙니다. 지금 소스가 너무 매워요. 100 위안 이상은 곤사주를 살 수 없어요. 마오타이진 100 여 위안의 산주와 천비 마오타이는 한 등급도 아니다. 20 년을 보관해도 그 맛은 아무래도 천비 마오타이보다 못하다.

천비 마오타이 와이너리에는 많은 장주 대사가 있으며, 몇 세대' 국주 대사' 가 마오타이 와이너리에 특별한 공헌을 하였다. 이런 엘리트 팀이 양조한 마오타이주는 이미 오곡액과 루저우라오쟈오 () 를 뛰어넘어 중국 백주의 왕이 되었으며, 아무도 비교하기를 원하지 않았다. 그렇지 않으면 maotai 는 어떻게 중국 백주의 많은 기적을 창조할 수 있습니까?

사람들은 마오타이와 비교하기를 좋아해서, 모두들 아름다운 것을 동경한다. 이런 심정은 이해할 수 있다. 마오타이를 마셔본 적이 없어도 술을 못 마시는 사람은 마오타이를 보면 눈이 밝아지고 마오타이에 감탄할 것이다. 가격 대비 성능이 뛰어나고, 물건도 좋고, 가격도 싼 순곡 순주에 대한 추구도 널리 기대된다. 만약 정확한 경로를 찾는다면, 나는 마오타이진의 품질이 여전히 좋다고 생각한다. 포장과 광고가 없는 39 가격 대비 성능이 더 좋습니다. 다시는 마오타이와 비교할 것을 기대하지 마라. 마오 타이 (Maotai) 는 마오 타이 (Maotai) 가 마오 타이 (Maotai) 가 2 위를 차지했지만 누가 감히 1 위를 말할 수 있었습니까?

어떻게 항상 이런 비슷한 문제를 볼 수 있습니까? 100 여 위안의 마오타이진 산주가 천비 마오타이보다 몇 년 더 마실 수 있습니까? 2000 원 이상 100 원 이상이 몇 년 더 걸릴 수 있는지 물어보고 싶습니다! 만약 네가 이 일을 할 수 있다면, 너는 할 수 있다. 말은 거칠지만 바로 이 도리다. 마오타이타운에는 100 여 점의 산주가 있다. 너는 맛있고 맛있는 술을 샀다. 늘 그를 천비와 비교하지 말고 성실하게 마셔라. 이런 비교는 전혀 기운이 없다, 좋지 않다. 너무 떠! 더군다나 우리가 마시는 것은 단지 약간 취한 반개한 분위기일 뿐이다! 긴장을 풀고, 얼마나 좋은 느낌인지. 건강한 식량주라면 마셔도 좋다!

"5 년 후 왕자가 하늘을 날기 위해 경쟁한다" 는 말이 있다. 그럼 일반 장향형 백주 한 병을 사서 10 년, 하늘을 나는 것과 비교할 수 있을까?

우선, 그들의 원자재를 살펴 보겠습니다. 천비는 현지의 양질의 붉은 찹쌀수수를 채택하여 전통 12987 양조 공예를 견디며, 양조한 술은 정통 곤사주이다.

공예: 천비는 대곡 곤사 공예를 사용하며, 이 100 원의 산주는 사쇄공예를 사용한다.

술과 혼합 양조: 천비는 7 라운드로 나누어 술을 취하여 적어도 5 년 동안 보관한다. 그것은 수백 가지의 오래된 술과 양념주를 섞어 만든 것이다. 마오타이진의 그 산주들은 보통 삼륜으로 술을 가져와서 3 년 동안 보관한다. 좋은 장향형 백주는 5 년 동안 보존될 수 있습니다. 오래된 술과 조미주는 일정한 비율에 따라 섞는 것이 비교적 간단하다.

몇 년을 유지하든 간에, 결국 실제 상황은 여기에 있고, 한 등급에 있지 않다. 이것은 작은 오렌지의 개인적인 관점이다. 부족한 점이 있으면 아낌없는 가르침을 환영합니다!

그럼 우선 마오타이주의 맛을 알아야 합니다. 어디가 맛있어요?

중국 음주자의 80% 가 맹음 단계에 있다. 맹음이란 무엇입니까? 포장하지 않은 백주를 그에게 주어 향과 도수를 분별하게 하면 된다. 그는 차이를 볼 수 없다.

물론, 선임 음주자들은 그 차이를, 심지어 연도까지 구분할 수 있을 것이다. 하지만 대부분은 할 수 없습니다.

이 문제를 뒤돌아보면 마오타이가 맛있을까? 대답은 맛있지만 마오타이라는 것을 알아야 맛있다는 전제가 있다. 얼마나 많은 사람들이 마오타이인지 아직도 마음이 아픕니까? 나는 그들 중 하나이다!

저는 양조사입니다. 동북에서 진한 향형 고체 발효 수수원장주를 양조하고 있습니다. 나는 청향형 백주만 마시고, 나는 산적한 작은 술만 마신다. 내가 받아들일 수 있는 병주는 오직 하나뿐이다. 바로 펀주이다. 내가 좋아하는 술은 없다.

그럼 100 원 이상의 산적 마오타이와 마을의 장향형 백주를 천비 마오타이와 비교할 수 있을까요? 대답은' 예' 입니다. 나는 실험을 할 수 있다고 믿지 않는다. 모태주를 좋아하는 사람들을 모아 모태진에서 더 높은 품질의 산적 장향형 백주를 찾아 최종 제품에 대한 맹목적인 판단을 하도록 했다. 어떤 결과가 더 많은지 보자. 나는 누군가가 반드시 산적 백주를 선택할 것이라고 믿는다.

마오타이의 특징은 그것의 맛이 아니라 그것의 금융 속성이다. 술을 사면 밑지지 않고 오히려 돈을 벌 수 있다는 것이 마오타이가 마시는 근본 원인이다.

마오타이는 여러 해 동안 전승해 온 전통 공예이다. 만약 마오타이주가 정말 전설처럼 맛있다면, 왜 이런 연례회가 유행할까요? 일찍이 줄곧 펀주의 맏형이었다.

그리고 마오타이의 가장 독특한 것은 최근 원사로 지명되어 성공적으로 진출한 왕리 여사의 발명이다. 생강과 겨자로 알코올 농도를 높인다는 것이다. 이것은 다른 술집이 따라잡을 수 없는 것이다. 어떤 술집에서든, 나는 더 이상 원사가 없을 것이라고 믿는다.

나는 마오타이에 갔는데, 준이 거리에서 산적주를 파는 사람이 많다. 가격은 6,711 근인데, 근접하다고 말할 수 있을 뿐, 한 번도 초월한 적이 없다.

2005 년 말, 나는 인품에 출장을 한 달 넘게 가서 현성에 살고 있다. 날씨가 매우 습하다. 매일 공기 중에 물기가 있는 것을 느끼거나 비가 오면 맑은 날이 거의 없다. 매일 저녁 시간이 있으면 길가에 가서 포장마차를 먹는다. 나는 큰 솥에서 많은 음식을 삶았다. 나는 1 인분과 2 파운드의 산적주가 필요하다. 세 사람이 딱 맞아, 맛은 정통 마오타이와 비슷하지만, 싸지도 않고, 80 근이다. 그때 천비는 겨우 338 세였던 것 같다.

모든 술이 마오타이가 될 수 있는 것은 아니다. 중국에는 모태주 제조사가 한 곳밖에 없는데, 천천천여, 모대를 베끼는 어떤 생각도 헛수고이다. 과거에도 그랬고, 지금도 그렇고, 미래도 마찬가지다.

오공의 질문에는 많은 답이 있다. 어떤 사람이 다른 술과 마오타이주를 비교하는 것을 자주 본다. 마오타이타운에는 유명한 장향형 와이너리가 많다는 것을 알아야 한다. 이 공장들은 같은 공예로 생산한 장향형 술을 몇 년 동안 보관하고 섞어도 천비 마오타이와 같은 완제품주를 생산할 수 없다. 왜요

마오타이주의 기술은 모두 알다시피, 어떤 특허도 아니고 국가 기밀 레시피도 아니다. 그것의 품질은 서로 다른 오래된 술의 혼합에 있다.

마오타이주 주식유한공사는 다른 백주가 없는 다른 연도와 윤회의 기주를 가지고 있다. 농후한 기주는 한 백주 기업의 핵심 경쟁력으로 수십 년 동안 축적된 것이지 10 년 8 년에 형성된 것이 아니다. 여러 해 동안의 풍부한 기주 외에 숙련된 바텐더도 있는데 둘 중 하나가 없어서는 안 된다. 봐라, 마오타이 와이너리의 일부 바텐더들은 다른 와이너리에 가서 다른 부뚜막을 만들고, 천비 마오타이와 같은 장향주를 생산할 수 없다.

중국에는' 교묘한 여자가 쌀이 없는 밥을 짓기 어렵다' 는 말이 있는데, 기술이 있지만 각종 역사가 유구한 양질의 기주가 없는 것은 불가능하다.

어떤 사람들은 장향형 백주가 가장 시간이 많이 걸린다고 말한다. 장향형 와이너리를 새로 개설하려면 돈만 있으면 안 되고 시간이 더 걸린다. 백주의 가장 큰 비용은 시간이다. 장향형 와이너리는 공장을 짓고, 고품질의 장향주를 생산하고, 이윤을 내는 데 최소 10 년이 걸린다.

지금의 일부 자본은 모두 거액의 돈을 들고 마오타이타운에서 규모가 크고 역사가 유구한 장향주점을 직접 인수하거나 현지 장향주점과 직접 투자하여 협력하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언) 만약 새 술집이라면, 10 년 후에 어떤 모습일지 누가 압니까? 자본은 이익을 추구하는 것이고, 모두들 빠른 돈을 버는 것을 좋아한다. 누가 천천히 부자가 되고 싶어?

지금 장향형 와이너리의 미래 경쟁력을 측정하는 관건은 와이너리가 매년 생산할 수 있는 기주 수와 와이너리가 얼마나 양질의 연별 기주를 생산할 수 있는지를 보는 것이다.

이것이 업계 인사들이 종종 "품질은 왕이고 생산성은 승리한다" 고 말하는 이유이다. 생산능력은 규모를 결정할뿐만 아니라 미래의 장주 잔혹한 경쟁의 지위에도 영향을 미친다.

세계 시가가 가장 큰 백주업체인 마오타이주는 백주의 질이 좋은 면일 뿐만 아니라 많은 전설, 오랜 역사, 휘황찬란한 영광, 대대로 위인의 배려를 담고 있다. 가장 중요한 것은 몇 세대 마오타이인들이 수십 년 동안 품질에 대한 존중과 고수로 오늘의 휘황찬란함을 이루었다는 것이다.

오늘날 마오타이주는 단순한 소비재가 아니며 문화전승가치, 소장가치, 신분가치, 금융속성 등 다양한 기능을 광범위하게 부여받고 있다.

특히 현재 중국의 부유한 인구가 점차 증가하고 있다. 고급 소비 분야에서 마오타이는 고급 대기 상급을 대표한다. 마오타이를 마시는 것은 술을 위해서가 아니라 체면을 위해서라고 말하는 것도 당연하다.

그래서 나는 마오타이진 100 근의 산주가 몇 년 동안 보관하든 식감으로는 천비 마오타이보다 못하다고 생각한다.

마오타이의 식감을 언급하면 좀 편파적이다. 마오타이가 남다른 이유는 한편으로는 식감이 좋기 때문이다. 하지만 마오타이타운에서는 사실 마오타이와 비슷한 식감을 할 수 있는 술이 많고, 어떤 술도 비싸지 않다. 일부 가격은 65,438+000 이 넘는 산주로 식감은 매우 좋지만,' 식감' 은 일부 전문 바텐더들이 좋은 기초주와 여러 해 동안의 술을 첨가한 것일 뿐이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식감, 식감, 식감, 식감, 식감, 식감, 식감) 마오타이가 정말 다른 술과 구별되는 곳이 바로 여기에 있다.

내 급우 중 한 명이 나에게 마오타이진주 한 상자, 6 병, 무료를 보냈지만, 나는 138 원의 착불 운임을 지불했다. 나도 창녀야. 술은 줄곧' 소중히 간직' 되어 있어서 마셔본 적이 없다.