항충, 항바이러스, 제초제에 저항하는 유전자 변형 작물은 현재 주요 유전자 변형 작물이며, 유전자 변형 작물을 재배하면 증산을 할 수 있는 주요 원인이다. 미국 농업자원관리국 (ARMS) 의 조사 보고서에 따르면 유전자 변형 작물 재배자의 대다수는 병충해를 통제함으로써 생산량을 늘리기를 희망하고 있다. 또한 유전자 변형 항충옥수수를 재배하는 것은 실제로 전통 옥수수보다 9% 증산하고 대량의 인력과 물적 투입을 줄여 좋은 경제적 사회적 효과를 얻었다고 보고했다. 허베이 () 성 유전자 변형 면화 재배에 대한 조사에 따르면 유전자 변형 항충면 재배는 면농의 가계소득을 어느 정도 증가시켰으며, 그 순생산액은 가정경영과 생활소비지출과 큰 관련이 있는 것으로 나타났다.
유전자 변형 기술을 이용하여 작물의 품질을 개량하는 것도 큰 진전을 이루었고, 유산산 함량을 25% 에서 85% 로 높인 유전자 변형 콩의 새로운 품종을 재배하는 데 성공했다. 유전자 변형 유채 씨앗 경지산 함량이 2% 에서 40% 로 증가했고 유채품종' 초유 1' 과' 초유 2 호' 의 유분 함량이 25% 증가했다. 철분, 아연, 비타민 A 가 풍부한 벼 신종 등 우량 작물 품종은 빈혈과 비타민 A 결핍증을 예방할 수 있다. 식물성 식품 단백질 성분을 개선하는 연구에서 고단백 유전자 변형 고구마를 성공적으로 얻었다. 소명걸 등은 콩의 전체 DNA 를 밀에 도입했다. 후손 식물을 전환시키는 종자 단백질 함량이 모두 다른 정도로 높아져 최대 18.38% 까지 올라갔으며, 씨앗의 용중과 젖은 글루텐 함량도 눈에 띄게 증가한 것으로 분석됐다.
(2) 작물의 스트레스 저항성 향상
식물이 비생물 강압 (가뭄, 염분, 저온, 방사선 등) 분자 메커니즘에 대한 연구가 깊어짐에 따라. ) 및 식물 유전자 변형 기술의 향상은 가뭄 저항, 내염성, 내한성 등 효율적인 항역 작물의 새로운 품종을 육성하기 위한 새로운 길을 열었고, 실험실 연구 단계에 있는 일부 우량 유전자는 이미 성공적으로 전환되었다. 전사 인자 유전자 DREB 를 전송하고 해조당의 합성을 조절하는 관련 유전자를 전달함으로써 가뭄에 저항하고 내염성이 있는 유전자 변형 밀 신소재를 얻었다. 심발복 등은 항염로브마의 DNA 를 루면 6 호에 도입해 두 개의 내염품계로 키웠는데, 그 가죽면 생산량은 수용체 루면 6 호보다 높았고, 옥수수 유전자는 벼광합성을 촉진할 뿐만 아니라 벼가뭄에 대한 저항성과 내고온성을 높였다고 보도했다. 음군 등은 반의황산소 반환단백질 유전자를 밀에 도입해 이삭 발아 저항성이 있는 밀의 신소재를 얻었다.
(3) 농업 생산이 생태 환경에 미치는 영향을 줄인다
항충, 제초제 내성, 비료 효율이 높은 유전자 변형 작물을 재배하면 작물 성장에 농약 사용을 크게 줄이고 질소 비료의 이용 효율을 높여 농업 생산이 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있다. 미국 애리조나에서의 실험 결과, IR 면의 농약 사용량이 전통식 면보다 40% 감소한 것으로 나타났다. ISAAA 보고서에 따르면 1996 년부터 2006 년까지 유전자 변형 항충면 재배로 약 30 만 톤의 농약 활성 성분 사용이 줄어 전 세계 농약이 환경에 미치는 파괴적인 영향이 15.5% 감소했다. 유전자 변형 면화의 보급으로 중국은 지난 10 년 동안 60 여만 T 의 농약 사용량을 줄였으며, 2007 년에는14 만 T 의 농약 사용량을 줄였다. 북미에서는 국제기후변화전문위원회가 1996 부터 2004 년까지 생물개량면화 재배를 통해 흡수된 CO2 가 6 1 10,000 킬로그램 증가한 것으로 추산해 271/KLOC 를 줄인 셈이다. 또한 전 세계 담수 자원이 날로 부족한 상황에서 가뭄에 대항하는 유전자 변형 작물은 전 세계 농업 생산 체계, 특히 가뭄이 심한 개발도상국에 매우 중요한 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상된다. 유전자 변형 작물의 발전은 바이오연료 생산의 가격비율을 높여 석유 소비와 CO2 배출을 효과적으로 줄일 수 있다.
유전자 변형 작물을 개발하는 것은 매우 복잡하다. 유전자 조작이 성공하더라도 생산에 응용할 수 있을지는 여전히 많은 일을 해야 한다. 예를 들면 유전을 안정시킬 수 있는지, 순합인지, 농예성이 생산 요구에 부합하는지 여부 등이 있다. 농업생산에 부합한다고 확인되면 식품안전실험과 환경안전실험을 하고 전문가가 실험 결과를 평가하여 안전증명서를 발급할지 여부를 결정해야 한다. 이런 실험을 하려면 많은 돈과 시간이 필요하다.
3. 유전자 변형 작물은 상장과 구매 전에 반드시 국가의 비준을 받아야 한다. 유전자 조작 호박은 아직 국가 비준이 없어서 당연히 팔지도 않고 살 수도 없다.
4. 국내외에 면화, 옥수수, 콩, 케일 유채, 유럽 유채, 파파야, 벼, 밀, 감자, 토마토, 사탕무, 장미, 피튜니아, 피망, 담배, 린넨, 알팔파, 카네이션을 포함한 유전자 변형 식물이 심어졌다 유전자 변형 면화, 옥수수, 콩, 유채는 넓은 지역에서 재배된다.
5. 유전자 변형 콩과 땅콩의 재배는 중국에서 아직 승인되지 않았다. 수입 콩은 기본적으로 모두 유전자 조작이며, 유전자 변형 땅콩은 아직 수입을 승인하지 않았다. 그래서 국내 시장의 땅콩은 유전자 조작이 아닙니다. 유전자 변형 콩은 수입 콩으로만 제한되고 국산 콩은 비유전자 변형이다.
6. 유전자 조작 식품은 새로운 것이기 때문에 많은 사람들이 이해하지 못한다. 여러분을 안심시키기 위해, 그들은 지나치게 엄격한 요구를 했습니다. 즉, 엄격한 과학 실험을 거쳐 안전함을 입증해야 국가가 안전증명서를 발급할 수 있다는 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 안전명언) 그래서 국가가 승인한 유전자 조작 식품은 매우 안전하다. 미국 유전자 조작 식품은 1995 부터 현재까지 18 년이 되었다. 미국 식품의 70% 가 유전자 조작 성분을 어느 정도 함유하고 있어 지금까지 불량반응이 없었다. 또 세계보건기구, 유엔식량농기구, 유럽식품안전국, 영국 왕립학회, 일본 후생노동성, 미국 FDA 등 권위 기관들은 유전자 조작 식품에 대해 긍정적인 태도를 보이고 있어 인터넷상의 일부 소문은 믿을 수 없다.
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