첫째, 꿀은 어떻게 먹어요
1. 먹는 법: 일반적으로 신선한 꿀이라면 직접 복용하는 것이 좋습니다. 맛이 달콤하기 때문입니다. 달콤하고 느끼한 식감이 마음에 들지 않는다면 물로 꿀을 꿀물로 만들어 마시도록 선택할 수도 있다. 적당량의 미지근한 물과 적당량의 꿀을 섞어 골고루 섞으면 마실 수 있습니다. 하지만 꿀물은 뜨거운 물이 꿀의 활성 효소류를 손상시키지 않도록 40 도 이하의 미지근한 물이나 찬물로 우려내야 한다는 점을 기억해야 한다.
2. 사용량: 꿀은 일종의 양생보충방식으로 존재하므로, 모두들 먹을 때 식사량에 주의해야 한다. 치료나 보조치료로서 성인은 매일 150g 를 넘지 않는 것이 좋으며 100g 에서 아침, 중, 저녁에 세 번 복용하는 것이 좋습니다. 그리고 식사량은 30 그램으로 억제해야 하는데, 구체적인 상황은 나이에 따라 증가할 수 있다. 치료에 쓰이는 경우, 보통 2 개월을 치료 과정으로 한다. 건강식품으로서 상황에 따라 가감할 수 있는데, 보통 매일 10-50g 입니다.
3. 거품 금기: 끓는 물이나 고온으로 꿀을 끓이지 마세요. 무리한 가열으로 꿀의 영양성분이 심하게 파괴될 수 있고, 꿀의 활성효소가 비활성화돼 색이 깊어지고 향이 휘발되고 식감이 나쁘며 신맛이 나기 때문입니다.
4. 복용 시간: 꿀을 먹는 시간도 신경을 많이 쓴다. 일반적으로 1- 1.5 시간의 식전과 2 ~ 3 시간의 식후에 꿀을 먹는 것이 좋다.
둘째, 꿀 상 그램 음식
"골든 챔버 시놉시스": "생파는 꿀과 함께 먹으면 안 되고, 사람을 죽이면 안 된다."
본초강목':' 생파 꿀은 설사한다.'
1, 꿀은 양파와 함께 먹을 수 없습니다.
꿀은 양파와 함께 먹을 수 없다. 꿀의 유기산과 효소가 양파에 함유된 유황 아미노산을 만나면 유해한 생화학반응이나 유독물질이 생겨 위장관을 자극하고 설사 () 를 유발하기 때문이다.
꿀은 두부와 함께 먹으면 안 된다.
두부 맛 감, 짭짤함, 추위, 해열 산혈의 효능이 있다. 꿀과 함께 먹으면 설사를 할 수 있다. 또 꿀의 각종 효소와 두부의 각종 미네랄, 식물단백질, 유기산은 모두 몸에 좋지 않은 생화학 반응을 일으킨다.
꿀은 부추와 함께 먹으면 안 된다.
부추는 비타민 C 가 풍부해 꿀 속의 구리와 철로 산화되기 쉬우며 작용을 잃는다. 또 꿀은 변비를 완화시키고 부추는 섬유소가 풍부해 설사 유발이 쉽다. 같이 먹으면 설사 유발이 쉽다.
셋째, 꿀의 금기 군중
1, 당뇨병 환자
당뇨병 환자는 절대로 꿀을 먹지 마라. 매 1 00g 꿀에 함유된 탄수화물은 포도당 35g, 과당 40g, 사탕당 2g, 호수정1그램입니다. 포도당과 과당은 모두 단당으로 인체에 쉽게 흡수된다. 장에 들어간 후 소화를 거치지 않고 직접 피를 흡수해 혈당을 높인다. 그래서 당뇨병 환자는 꿀을 먹기에 적합하지 않다.
B 형 간염 환자
꿀은 간 보호 역할을 하지만 간 해독 능력을 높이고 손상된 간세포를 복구할 수 있지만, 꿀을 먹으면 간 섬유화 악화가 되고 b 형 간염 환자에게는 병세 회복에 도움이 되지 않으며 병세를 가중시킬 수 있기 때문이다.
3. 1 세 미만의 아기
꿀에는 보톡스가 함유되어 있어 위장이 좋지 않은 아기에게 중독 증상을 일으킬 수 있다. 특히 6 개월 이내의 아기는 이 독소에 감염되기 쉽다. 꿀을 먹은 후 8 ~ 36 시간 동안 보톡스 중독이 발생했는데, 증상으로는 변비, 무기력, 식욕부진 등이 있다. 아기가 보톡스 중독에 감염될 확률은 매우 낮지만, 의사는 1 까지 어린이들에게 꿀과 그 제품을 복용하지 말라고 조언했다.
꿀 브랜드:
백화벌업, 관생원 식품, 익수원, 명원벌업, 천작업벌업은 모두 비교적 좋은 꿀 브랜드다 다음은 이 브랜드 꿀의 몇 가지 예입니다.
1, 백화벌업
수도 꿀 브랜드는 이미 전국 벌제품 업계의 선두 기업이 되었다. 백화브랜드' 는 회사의 다년간의 육성 하에 높은 인지도와 명성을 가지고 있다. 회사는 원자재 관리, 제품 관리, 브랜드 관리의 세 단계를 거쳤다. 이 중 꿀 제품은 전국 23 개 성시에 판매된다.
2. 관생원 식품
관생원 그룹의 과학연구기관은 시급기술센터로, 국가실험실을 통해 인가를 받아 여러 가지 기술발명 특허를 보유하고 있다. 관생원은 몇 년 연속 전국 식품공업 품질효율 선진기업, 전국 경공업 우수 실적선진기업, 상해시 우수 기업 등 영예로운 칭호를 수여받았다.
3. 익수가든
전국 벌제품 업계의 선두 기업이다. 꿀 원료의 안정과 신선함을 보장하기 위해 지하 꿀 창고를 설치하여 꿀 5000 톤을 저장할 수 있다. 로열젤리와 꽃가루의 신선한 품질을 보장하기 위해 800 여 평의-18-25 C 전용 냉동실을 설치했습니다. 꿀 냉동 결정화의 가공 방법은 꿀의 영양 성분이 가공 과정에서 파괴되지 않도록 보장한다.
4. 명원벌업
명원' 상표는 국가공상총국이 고수하는 생태녹색생산이념으로 녹색, 건강, 휴대용, 즐거움을 주요 발전 방향으로 소비자들에게 고급스럽고 스타일리시한 건강식품을 제공한다.
5, tianzo 꿀벌 산업
닝보원생태벌통은 기지가 원생태꿀, 안녕 꿀, 꿀, 꿀 선물상자를 위주로 한다. 중국 양봉의 향인 자계에 위치한 고급 벌제품을 전문적으로 생산하는 식품업체입니다.
구매 포인트
1, 모양 보기
진짜 꿀은 투광성이 강하다. 꿀은 상온에서 투명하고 반투명하며 걸쭉한 액체로 저온에서 결정화될 수 있다. 저질 꿀에는 죽은 벌, 유충, 왁스 부스러기 및 기타 불순물과 같은 불순물이 섞여 있다. 결정체나 반결정질의 꿀이 있다면 약간의 침전을 취하여 손으로 문지르면 걸쭉한 액체 상태로 변해 포도당 결정이 진짜 꿀이라는 것을 알 수 있다. 설탕이 섞인 가짜 꿀 침전물은 매우 단단하여 젓가락을 꽂을 수 없고 손으로 비틀어도 녹지 않는다.
2. 냄새 좀 맡아봐
진짜 꿀은 수확 후 몇 달 동안 독특한 꿀 향기를 풍기고, 진하고 오래 지속되며, 열면 냄새를 맡을 수 있다. 또는 손바닥에 꿀을 조금 넣고 비벼서 냄새를 맡고, 냄새가 정상인지, 꿀 라벨 이름과 일치하는지, 냄새가 나는지.
3. 그 색깔에주의를 기울이십시오.
꿀은 흰색, 연한 노란색, 호박색, 적갈색 등이다. 새 꿀은 가볍고 투명하다. 신뢰도가 70% 이다. 이유: 중국은 광활하고 자원이 풍부하며 수십 가지의 색깔과 모양이 각기 다른 꿀샘이 있다. 모든 새 꿀샘이 투명하지는 않지만 메밀 꿀은 모호하고 불투명하다.