읽기: 702013-12-07 08: 40 라벨 고박장향 문화의 대문을 밀자 붉은 원통이 순식간에 눈에 들어와 기세가 웅장했다. 용을 따라 위를 보면 지붕이 둥글다. 사람이 큰 장독에 빠진 것 같다. 지금 이 순간, 사람들은 마치 활기차고 햇빛을 갈망하는 콩처럼 느껴지는 것 같다. 지금, 모든 사람들이 구룡장문화원을 더 잘 이해할 수 있도록, 나는 특별히 바이두에서 PS 를 만들었다: 전통공예를 보호하고 역사를 재현하고 중화장문화를 발양하기 위해서다. 2 13, 샤먼 고룡식품유한공사는 원래 간장 타곡장에서 5 만 평방미터에 가까운 기초 위에 고룡장문화원을 건설했다. 여러 세대의 고룡인들이 1800 여 년을 물려받은 고간 간장 공예에 대한 견지이다. 민남 간장 양조사의 문화 중심지로 간장 문화 산업을 추진하는 새로운 동력이다. 소스 문화를 세계에 보여주는 창입니다. 구룡역고법은 간장을 양조하며 당대 이래' 밤햇볕' 과 미생물 발효로 양조한 전통' 장원' 공예를 계승하여 장향곡을 정성껏 재배하고 생산에 응용했다. 구룡역참의 오래된 간장 양조 방법과 장문화는 중국 장장 3 천여 년의 문화역사를 농축해 아시아 최대 전통간장 양조 타곡장, 총면적 44,000m2 로 전통장단 550 개를 발전시켰다. 기네스 북에서 우승했습니다. 와, 기네스 세계기록은 하문도 세계 1 위였다. 나는 전에 결코 알지 못했다. 다음으로, 우리 여행에 대해 자세히 설명하겠습니다! 전시장에 들어서면서 간장의 생산이 고달프다는 것을 알게 되었다. 우선 콩을 잘 담그고 맑은 물로 쪄서 주곡에 넣어 발효시켜야 한다. 그 후, 콩의 단백질을 아미노산으로 바꾸기 위해 소스 캔에 붓고 1 년 정도 햇볕을 쬐게 해야 한다. 이것들을 듣고, 나는 더 빠른 방법이 있는지 궁금하지 않을 수 없었다. 우리 삼촌은 우리에게 어떤 사람들은 햇빛을 생략하고 직접 가열한다고 말했다. 그러나 그것은 인체에 좋지 않다. 그리고 삼염화 프로판올 같은 물질도 있다. 우리는 다른 전시장으로 들어갔고, 외삼촌은 벽에 있는 자료를 가리키며 우리에게 소개했다. 고대에는 미트소스를' 설탕' 이라고 불렀고,' 소스' 는 채식을 의미했다. 일반인은 미트소스를 못 먹고 콩 등의 원료로 간장을 발명했다. 중국장이라고 불리지만' 소스' 는 우리 나라의 특허가 아니다. 예를 들면 한국 고추장, 베트남 달콤한 고추장, 말레이시아 카레장 등이다. 소개를 듣고' 소스' 에 대해 더 많이 알게 되었다. 그것은 번영하고, 한가하며, 아름다운 것을 가지고 있다. 이 석두 조형들은 교묘하고 생동감이 있으며, 특히 목화석은 석화 후에 형성된 것이다. 그것은 희미한 빛을 발한다. 하지만 음식으로서 제가 가장 관심을 갖는 것은 모양이 각기 다른' 만한전석' 입니다. 샤먼의 가장 생동감 있는 간식, 전돼지잔치, 바로 포도석, 보라색, 진포도와 별반 다르지 않다. 만약 네가 잎을 끼고 자세히 보지 않는다면, 너는 분명히 그것을 진짜 포도로 볼 것이다. 식물의 미로에 들어가면, 너는 기분이 상쾌하고 깡충깡충 뛰는 것을 느낄 것이다. 그것은 너의 마음을 열 것이다. 너는 네가 숨쉬는 공기가 신선하다고 생각할 것이다. 네 그루의 작은 나무로 지은' 나무 정자' 가 그 안에 있다. 당신이 앞으로 가고 싶다면, 당신은 많은 식물에 둘러싸여 있고, 이미 식물 가십의 미로에 빠졌다는 것을 알게 될 것이다. "나무 정자" 에서 쉬려면 먼저 장군을 잘라야 한다. 두툼하고 허름한 돌의자에 앉아서 쉬다. 밝고 시원한 나무 그늘이 순간적으로 시간을 가로막는 것처럼, 스스로 즐길 수 있는 좋은 시간이 갑자기 한가롭고 조용해졌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)

오후에 우리는 차를 타고 이 아름다운 소스 문화원을 떠났다. .....