(1) 발아현미가 사람들의 쌀생활을 한창이며, 그 전위적인 건강이념은 끝없는 건강매력을 보여준다. 발아 현미는 이미 일본, 한국, 싱가포르, 중국, 대만성, 홍콩에서 유행하고 보급되었다.
발아 현미란 무엇입니까?
식물 씨앗은 특정 조건 하에서 싹이 나고, 쌀겨층과 배아가 좋은 대배아 현미는 인공특정 조건 하에서 싹이 난다. 발아 현미는' 발아 상태의 현미' 를 말한다. 사람들은 생체 활성화 기술을 이용하여 발아한 현미 싹이 0.5- 1 mm 까지 자랄 때 성장을 멈추고 현미의 영양성분이 크게 높아졌다.
(2) 발아 현미와 흰 쌀의 차이
현대인들은 여러 차례의 공업가공을 거쳐 92% 의 배젖만 남겼고, 배젖의 주성분은 전분이다. 사람들은 백색도와 식감을 추구하면서 쌀알의 영양성분을 끊임없이 손실한다. 쌀이 하얗을수록 영양이 떨어진다.
발아 현미는 쌀배아와 쌀겨층의 영양 보고를 보존하고 있다. 바이오활성 기술의 개입으로 쌀의 유효 영양소는 유실되지 않고 오히려 크게 향상되고 활성화되었다. 이것이 발아 현미와 정미의 차이다.
(3) 발아 현미의 영양 성분
발아 현미는 효소가 활성화되고 방출되는 다효소계이다. 발아 후 현미의 영양에 큰 변화가 생겼다. 다양한 활성 효소, 자유 상태의 미량 원소, 풍부한 비타민, 비타민 B 족, 식이 섬유, 이노시톨, 육인산 (IP-6), 아위산, 토코페롤, 토코페롤 트리엔, 글루타티온 (GSH), r- 아미노 부티르산을 함유하고 있습니다
(4) 발아 현미의 건강 이점.
몸을 촉진하다.
발아 현미는 식이섬유가 풍부해 장 기능을 촉진하고 변비를 개선하며 배변이 쉽고 위장무력을 바꿀 수 있다.
대량의 r- 아미노 부티르산 (GABA) 은 중성지방을 억제하여 다이어트 목적을 달성할 수 있다. 신경성 알츠하이머 병을 개선하고 뇌혈전, 뇌동맥경화로 인한 두통, 이명, 부정맥을 완화한다. 그것은 혈압을 낮추고, 신경을 진정시키고, 아동 주의력 장애를 극복할 수 있다.
풍부한 IP-6 트리엔 토코페놀은 항산화와 항암 성분이 있어 암을 예방하고 어깨 경직, 무릎 무기력, 다리 부종 등의 증상을 완화하며 알레르기 비염과 빈혈을 개선한다.
스킨케어 헤어
모발을 강인하고 윤기가 나게 하고 여드름과 여드름이 생기기 쉬운 체질을 변화시켜 피부를 탄력있게 하고 피부 멜라닌을 억제하며 피부를 희게 한다.
(5) 발아 현미의 맛있는 요리 방법
발아 현미와 정미는 섞어서 끓여 개인의 입맛에 비례하여 볼 수 있다. 발아 현미와 정미의 비율은 1: 3 으로 하는 것이 좋습니다. 쌀은 건습이 개인의 취향에 따라 결정된다. 발아 현미는 식감이 너무 딱딱한 문제를 극복하기 위해 30 분 정도 담갔다가 끓일 수 있다.
발아 현미는 식감이 부드럽고 영양이 풍부하여 일상에 없어서는 안 될 밥 음식이다. 기능성 식품의 중요한 특징 중 하나는 장기적으로 먹어야 이상적인 효과를 얻을 수 있다는 것이다. 발아 현미는 주식으로 장기간 대량으로 섭취하기 쉬우므로 사람들의 건강과 행복을 실현할 수 있다.
(6) 약식이 동원되고 식단이 맛있다.
호박 발아 현미
재료: 호박 1 (약 150g), 발아 현미 2 컵, 물 2 컵.
조미료: 1 스푼 기염, 술 2 큰술, 1/4 큰술 소금.
방법: 1. 브러시로 표피를 닦은 후 호박을 2cm 두께의 입방체로 자른다.
절단 2. 발아 현미를 깨끗이 씻어 물 2 잔에 30 분 정도 담근 후 조미료와 잘 섞고 호박을 깔고 전기밥솥에 넣어 일반 요리법으로 요리한다.
-응?
곡물 야채밥
재료: 발아 현미, 밀, 메밀, 팥, 녹두 (곡물과 섞일 수 있고 4 시간 동안 담가야 함), 각각 1/2 컵, 버섯 2 개, 당근 1/2 개
방법: 1, 오곡잡곡은 각각 물에 담그고 콩은 4 ~ 8 시간 담그고 싹이 돋는 날을 재촉하여 깨끗이 씻어서 준비한다.
2. 채소는 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 준비한다.
3. 모든 재료를 전기밥솥에 넣고 물 2 컵 반 정도 넣고 전기밥솥에 쪄서 뛰고 10 분 정도 끓인다.
-응?
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아름다운 잡곡죽
재료: 발아 현미, 팥, 녹두인, 율무, 시리얼 각각 1/4 잔, 물 각각 12 잔.
방법: 1. 발아 현미, 팥, 녹두인, 율무, 시리얼을 깨끗이 씻어서 준비한다.
-응? 2. 팥, 녹두인은 물에 2 시간 담가 전기밥솥 찜 1 시간 (급솥 찜 15 분); 장조 음계 제 4 음 ... >>
질문 2: 현미는 어떻게 발아하고 무엇을 준비합니까? 어떻게 해야 현미에게 싹이 나게 할 수 있습니까? 현미는 특정 벼 품종의 현미를 원료로 초음파 세척, 자화수에 담가 발효 기술, 효소 기술, 생체활성 기술을 통해 임신 중 싹이 나면서 현미의 영양성분을 활성화시켜 현미의 영양성분을 높이고 정제한다.
발아 현미는 r- 아미노 부티르산과 식이섬유가 풍부하다. 혈관 확장을 촉진하고 동맥경화를 억제하며 뇌혈류가 중추신경계를 통과하게 한다. R- 아미노 부티르산을 보충하면 노화 방지에 도움이 된다. 한편 과학자들은 r- 아미노 부티르산이 혈압을 낮추고, 마음을 진정시키고, 뇌혈전, 뇌동맥경화로 인한 두통, 이명, 부정맥 등의 증상을 완화하고, 수면을 개선하고, 장기 기억을 촉진시킨다는 사실을 발견했다. 식이섬유는 산성 체질 개선, 세포 내 산성 물질 배출, 산성 물질로 오염된 세포 활성 회복, 변비 개선, 배변 용이성이 있어 인체의 산-염기 균형 조절이 쉬워지기 때문에' 발아 현미' 는 당뇨병 환자와 하위 건강 인구의 주류 식품이다.
현미에서 쌀을 발아시키는 과정은 복잡하지 않다. 현미를 미지근한 물에 충분히 담그고 (온도가 너무 높지 않음), 물에 약간의 소금을 넣어 세균이 번식하는 것을 막고, 하루에 세 번 물을 바꾼다. 담근 용기 입구를 검은 비닐봉지로 덮어 일정한 온도를 유지하다. 현미가 약 0.5 ~ 1 mm 의' 쌀싹' 이 자랄 때 정상 실온에서 약 2 ~ 3 일 정도 담근다. 밥을 지을 때 맑은 물로 가볍게 씻고, 쌀과 물의 비율은 약 1: 1.5 이다.
질문 3: 현미를 물에서 발아시키는 방법? 뜨거운 물을 담그지 않는 것을 기억하세요.
질문 4: 현미는 발아하여 먹을 수 있습니까? 발아 현미 1 을 만드는 방법? 현미 고르기: 신선한 유기농현미를 구입하고 색깔이 진하고 배아가 밝은 현미를 고르세요. 현미 씻기: 현미를 씻을 때 가볍게 흔들립니다. 씻을 때 떠 있는 쌀과 찌꺼기를 제거하고 3~4 번 반복해서 씻는다. 3. 현미 거품: 현미를 미지근한 물에 담그고 (온도가 너무 높아서는 안 됨), 물에 소금을 약간 넣어 세균이 번식하는 것을 막고, 하루에 세 번 물을 바꾼다. 4. 현미 발아: 현미를 콩나물처럼 거즈 위에 올려놓고 부엌 걸레로 덮어 일정한 온도를 유지한다. 현미가 약 0.5 ~ 1 mm 의' 쌀싹' 이 자랄 때 (상온에서 약 2 ~ 3 일 동안 담근다). 5. 현미 발아 완료: 발아할 때 걸레를 빼서 새싹 길이를 보고, 새싹 길이가 현미의 절반에 이르면 발아한 현미를 냉장고에 넣는다. 6. 발아 현미 요리: 요리할 때 맑은 물로 가볍게 씻어내고 쌀과 물의 비율은 약 1: 1.5 입니다. 이' 발아' 과정은 현미에게' 임신' 과 같아서 현미에 포함된' 효소' 를 충분히 활성화하고 생중계해 원래의 영양가치를 훨씬 능가한다. 교묘하게 발아 현미를 만들다. 마른 발아 현미로 밥을 지을 때는 물에 5 시간 담갔다가 다시 삶는다. 요리를 할 때 물을 많이 넣으세요. 3 ~ 4 명이 밥을 지을 때 물 3 잔 이상을 넣는다. 젖은 발아 현미로 밥을 지을 때는 밥과 비슷하거나 더 많은 물로 삶는다. 밥을 할 때는 압력솥을 쓰지 않는 것이 가장 좋다. 압력솥으로 요리하면 비타민 B 1 과 아미노산이 모두 파괴된다. 발아 현미는 쌀 무게를 약 10% 증가시킬 수 있다. 영양함량이 높기 때문에 보통 사람들은 보통 쌀보다 적게 먹어야 배불리 먹을 수 있다. 발아 현미는 잡곡에 속하여 사람들의 음식 구조에서 백미를 대체할 수 없어 일종의 영양 보충으로 사용될 수 있다. 위병과 소화불량이 있는 사람에게는 적게 먹는 것이 좋다.
받아주세요, 감사합니다!
질문 5: 직접 만든 발아 현미가 맛있나요? 그래도 먹지 마세요. 약을 먹지 않으면 몸에 영향을 주지만.
질문 6: 한국 푸쿠 냄비로 현미 발아밥을 끓이는 방법은 매우 구체적인 절차와 버튼이 필요합니다. 안녕하세요, 구체적인 상담은 공식 위챗' 복고 생활관' 에 관심을 갖고' 뻐꾸기 _ 생활' 을 검색할 수 있습니다!
질문 7: 현미 발아 쌀이 어떻게 하는지 아세요? 한국 친구가 특별히 영양이 있다고 하는데 전기밥솥이 가능하다고 하는데 ... 어떻게 조작하죠? 발아쌀은 동맥경화, 고혈압, 당뇨병을 예방할 수 있는 건강영양식인데. 하지만 쌀, 쌀뜨기, 수질, 시간도 중요하다. 그렇지 않으면 발아에 영향을 주거나 식감을 잃는다. 한국 요리에서는 현미와 발아쌀을 먹는 사람이 흔하기 때문에 이 기능을 가진 밥솥을 언급하는 것도 놀라운 일이 아니다. 컴퓨터로 온도와 시간을 자동으로 조절하는 것 뿐이지만, 발아에서 요리에 이르기까지 모두 용이 완성한다. 쌀과 수돗물을 간단히 선택하시면 됩니다.
냄비를 고르면 친구 집에서 본 것을 꼭 골라야 한다. 우리 중국의 냄비는 이 점을 할 수 없으니, 너는 한국 복고를 살 수밖에 없다.
질문 8: 현미가 발아할 때 신맛이 나나요? 신청번호/특허번호 발아 현미 설비: 20062002 1855 본 실용 신안은 발아 현미 설비를 포함한다. 콤비네이션 프레임의 윗부분은 유입용이고, 입구의 아랫부분에는 할당자가 연결되어 있다. 디스펜서의 아래쪽 부분은 수평으로 설치된 다층 발아 체인 침대이고, 아래쪽 체인 침대의 배출구는 메쉬 벨트 컨베이어와 연결되어 있다. 상체인 침대와 하체인 침대는 거꾸로 회전하고, 호퍼는 하체인 침대의 하부에 위치한다. 실용 신안은 쌀이 끼지 않고 누수성과 통기성이 좋다는 것을 보증한다. 두 번 휘저어서 발아율을 보장하고, 전체 운동 과정에는 외부 압착과 기계적 마찰이 없어 새로운 파손과 손상을 초래하지 않는다. 신청일: 2006 년 10 월 20 일, 발표일: 허가발표일: 2007 년 10 월 30 일 2007 년 6 월 5438 일, 신청인/특허권자: 흑룡강북대황미업 제한 이성강 특허 기관: 대리인: 특허 유형: 실용 신안 특허 분류 번호: A0 1C 1/02. 본 특허와 관련된 주요 지도 \ 공개 설명서 \ 사용권 설명서를 보려면 여기를 클릭하십시오.
질문 9: 발아중인 현미도 먹을 수 있습니까? γ-아미노 부티르산 발아 현미는' 발아 상태의 현미' 를 가리키며 양질의 쌀이 껍질을 제거한 후 형성된 현미다. 현미는 물에 담근 후 생체 전환 기술을 이용하여 발아를 통제하고 발아 길이를 0.5- 1mm 으로 유지하여 γ-아미노 부티르산, 코르티솔 6 인산, γ-곡위소 등 인체에 매우 유익한 물질을 대량으로 풍부하게 하여 건조 후 발아 현미를 형성한다. 현미의 식감이 나쁘고 끓이기 어려운 단점을 해결하여 더 쉽게 받아들일 수 있게 한다. 2000 년 일본은 세계 최초의 발아 현미를 성공적으로 개발해 새로운 건강이념으로 발아 현미의 무궁무진한 건강매력을 선보였다. 발아 현미는 이미 일본, 한국, 싱가포르, 중국, 대만성, 중국 홍콩 등의 국가에서 유행하고 보급되었다. 일본 과학자들은 발아 현미 사용을 제창하며 2 1 세기의 주식이어야 한다고 제안했다. 일본에서는' 신룡 쌀' 과' 원기 쌀' 이라는 명성을 가지고 있다. 우리 회사에서 생산하는 고 아미노부티르산 발아 현미 중 감마 아미노부티르산 (GABA) 함량은 일반 현미의 7 배, 가바 함량은 일반 쌀의 20 배, 200mg/kg 이상으로 일본 동종 쌀을 훨씬 능가한다.
먹을 수 있어요.
질문 10: 복고 밥솥으로 현미 발아미를 만드는 방법? 현미 발아 쌀 생산 단계:
1. 현미를 용기에 넣고 현미 높이에 맞지 않는 물을 넣고 16 시간을 담그고 물을 붓는다.
2. 담근 현미를 전기밥솥 담담에 넣고 현미와 물의 비율 1: 1 내담에 물을 넣는다.
3. 윗뚜껑을 닫고 기능 키로 현미 발아 기능을 선택하고 시간을' 4H' 로 조절한 다음 압력 조리 버튼을 누릅니다.
4. 전기밥솥이 끝난 후 현미 발아 기능을 선택하고 시간을' 0H' 로 옮긴 다음 스트레스 요리 버튼을 누릅니다.
이렇게 전기밥솥이 일을 멈춘 후 영양이 맛있는 현미 발아미가 완성되었습니다!