기타 이름: 가벼운 대나무 잎
성적 취향과 귀경: 감, 빛, 추위. 심장, 폐, 담즙, 위경.
기능
(1) 청심이습: 심화열 (예: 급성 요로 감염) 으로 인한 혀의 종기, 소변이 짧거나 요통 등의 병에 사용되며, 종종 생지, 목통, 감초와 함께 쓰인다 (예: 도적산).
열 제거, 생진 이뇨, 발열 치료, 갈증, 소아 경풍, 기침 구토, 얼굴홍, 소변이 짧고, 입창이 아프다.
(2) 열을 식히고 짜증을 제거한다: 열이 난 후의 건열에 짜증이 나고, 항상 석고, 맥동과 함께 사용한다.
사용량: 6 ~ 15g. 내복: 달임.
대나무 잎의 본질-대나무 잎의 항산화 제
항산화제는 우리나라 식품첨가제 업계 품종 구조 중 가장 약한 부분이다. 특히 해외에는 47 종의 천연 항산화제가 있는데, 항산화 효과는 BHA 와 BHT 보다 훨씬 우수하다. 예를 들면 로즈마리 추출물, 감초 항산화제, 차 폴리 페놀, 타닌산, 해바라기씨 추출물 등이다. 현재 국내에서 승인된 항산화제는 차 폴리 페놀, 피틴산 (나트륨), 인지질, 감초 등 소수에 불과하다. 합성 항산화제를 천연 식용 항산화제로 대체하는 것은 미래 식품공업의 발전 추세로, 지방자원 특색과 자주지적재산권을 지닌 실용적이고 효율적이며 저렴한 천연 항산화제를 개발하는 것이 더 중요하다. 중국은 광활하고 자원이 풍부하여 수천 년 동안 약식이 동원된 전통을 가지고 있다. 천연 영양 다기능 식품 첨가물을 개발하는 것은 독특한 장점을 가지고 있다.
중국은' 대나무 왕국' 이라고 불리는데, 대나무는 40 여 개 속 400 여 종, 대숲 면적은 약 400 만 헥타르이다. 대나무는 독특한 생물학, 생태학, 다목적 특성으로 점점 더 많은 관심을 받고 있으며 중국의 지속 가능한 발전 전략에서 점점 더 중요한 역할을 하고 있습니다. 중국은 대나무 잎 유효 성분의 연구 개발 방면에서 국제 선두 수준에 있다. 1998 이후 저자와 그의 협력자들은 대나무 잎 플라보노이드의 항지질 과산화 활성화에 대해 대량의 연구를 진행했다. 예를 들어, 분자수준의 체외 시뮬레이션 실험에 따르면 대나무 잎 추출물은 AAPH 가 유도하는 지질 과산화반응을 현저하게 억제하고 Cu++ 매개 인간 혈청 저밀도 지방단백질 콜레스테롤 산화를 방지하는 것으로 나타났다. 밀유 추출물 (아화천) 에서 1% 대나무 잎 추출물을 강화하여 제품의 항자유기 및 항산화 능력을 크게 높여 VA 와 VE 의 활성성을 보호한다. 맥주에 일정량의 대나무 잎 추출물을 첨가한 후 항산화 성능과 저장 안정성이 크게 향상되어 디아 세틸 회수가 크게 억제되었다. 대나무 잎 플라보노이드의 조절 가능한 산가수 분해는 일부 플라보노이드를 플루토늄으로 전환시켜 친지성이 눈에 띄게 높아졌다. TBA 의 빠른 측정에 따르면 가수 분해원은 유채씨유 체계에서 BHT 와 비슷한 항산화 활성을 보이며 유효 농도는 약 0.2 ‰ 로 나타났다. 개선된 오븐 실험에 따르면, 가수 분해원이 돼지기름 과산화를 억제하는 능력은 케르세틴과 차 폴리페놀과 비슷하다. 화학 발광 측정 결과, 수해원의 활성성이 케르세틴과 비슷하다는 것을 알 수 있다. 대나무 잎 플라보노이드가 천연 항산화제로서의 개발 잠재력을 가지고 있음을 보여준다. 2002 년' 대나무 잎 항산화물' 은 국가경제무역위원회에 의해' 국가 경공업 신제품 개발 가이드' 에서' 식품첨가물 업계 우선 제품 요약' 의 첫 항목으로 등재됐다.
2002 년부터 저자는' 중화인민공화국 식품첨가제 위생기준 사용' 의 요구에 따라 대나무 잎 항산화제의 생산공예, 이화성, 품질기준, 독리학 실험 결과, 응용효과 (응용범위, 최대 사용량) 에 대해 체계적인 연구를 진행했다.
1. 생산 공정
AOB 는 가벼운 대나무 잎에서 얻은 페놀류제이다. 화본과, 대나무 악고, 강죽속. 그 생산 공정은 원래의 특허 기술을 기초로 더 결정될 수도 있고, 대나무 잎조 추출물을 기초로 조합막 분리 기술을 사용하여 정제할 수도 있다.
2. 화학 성분
AOB 의 항산화 성분에는 플라보노이드, 락톤, 페놀산이 포함되며 총 플라보노이드 함량은 30% 입니다. 기둥층층분석과 역류층층이 더 분리되어 얻은 조별 항산화 작용이 본품보다 낮거나 같기 때문에 복잡한 시너지 혼합물이라고 합니다. 그 중에서도 플라보노이드는 주로 플라보노이드류로, 이선초지, 가시나무, 이종가시를 포함한다. 락톤은 주로 히드 록시 쿠마린과 그 배당체입니다. 페놀산은 주로 시나몬산의 파생물로, 녹원산, 커피산, 아위산을 포함한다.
3. 식별법
AOB 외관은 노란색 또는 갈색 분말 또는 입자로 물과 에탄올에 용해되며 아세톤, n-부탄올 및 에틸 아세테이트에 약간 용해됩니다. AOB 는 흡습성이 있어 건조 상태에서 상당히 안정적이다. 화학 시약 감별: 본 제품 0.5g 를 취해 에탄올 100 ml 95% 에 용해되며, 다음과 같이 인증한다. 상기 용액 1mL, 플러스1%FECL 3 위 용액 1 밀리리터를 취하여 2 ~ 3 방울 1% ALC L3- 에탄올 용액을 넣으면 용액은 밝은 노란색이어야 합니다. 0.5g 를 취하고 10mL 에테르를 넣고 초음파 추출 30 초, 필터링. 1mL 필터를 취하여 70 ~ 90 C 수조에 넣고 에테르를 증발시킨 다음 2% 간 디 니트로 벤젠 용액 (95% 에탄올로 제조) 과 2.5 mol/L KOH 수용액을 각각/KLOC-로 첨가한다. 브롬화 칼륨 정제의 적외선 스펙트럼은 3400,2900, 16 10, 1520,1080cm-/ 스펙트럼 순수 메탄올에 용해된 후 200 ~ 600 nm 파장 범위 내에서 스캔합니다. 자외선 스펙트럼은 240 ~ 400 nm 지역에 두 개의 주요 흡수봉이 있는데, 그 중 240 ~ 280 nm 영역에는 강한 흡수봉이 있고 300 ~ 350 nm 영역에는 강한 흡수봉이 있어 식물 플라보노이드제의 전형적인 특징을 보여준다.
4. 안전성 평가
대나무 잎은 중국과 동남아시아의 광대한 지역에서 오랜 식용과 약용 역사를 가지고 있다. 1998 (싱거운) 대나무 잎은 보건부에 의해' 약식 동원천연물명부' 에 포함돼 대나무 잎 플라보노이드를 함유한' 죽강녕' 캡슐과 정제도 각각 2002 년과 2003 년 건강식품 승인문 1999 를 받았다.
저장성 질병예방통제센터는 보건부 GB15193-1994' 식품안전독리학 평가 절차 및 방법' 대립부 브랜드 대나무 잎 항산화 (AOB) 에 따라 1 년여의 실험연구를 진행했다. 그 결과 1 단계 쥐와 쥐의 급성 경구 치사량 (LD50) 이 모두 65438+ 보다 큰 것으로 나타났다. 2 단계 Ames 실험 결과는 음성이고, 쥐 골수세포 마이크로핵 실험과 쥐 정자 기형 실험 결과는 모두 음성으로 이 샘플에 돌연변이가 없음을 시사한다. 세 번째 단계는 저중 고 3 개 복용량으로 쥐에게 90 일 동안 먹이를 주는데, 각각 인간의 최대 섭취량 (860 mg/d) 의 100, 200, 300 배이다. 그 결과 각 지표에는 눈에 띄는 독성 반응이 없고 AOB 최대 무효 복용량은 4.3g/kg 체중인 것으로 나타났다. 전통적인 기형 유발 실험에 따르면 각 복용량 그룹마다 뚜렷한 모체 독성, 배아 독성, 기형 유발 작용이 없는 것으로 나타났다. 다람쥐의 1 세대 생식 실험은 모태 효과에 뚜렷한 독성 반응이 없다. 대사 실험에 따르면 AOB 의 4 가지 탄소플라보노이드는 다람쥐 위장관에 직접 흡수되지 않고, 위관 후 각 단계에서 혈장과 주요 조직기관 (간 신장 뇌 근육) 에서 검출되지 않고 위관 후 0.5h, 1h,1을 투여한 것으로 나타났다. 4 가지 탄소 배당체의 회수율은 각각 83.3%, 68.8%, 65.0%, 6 1. 1%, 59.9%, 59./kloc-0% 였다 한 번 위를 채운 후 배설물에서 검출된 원충은 섭취량의 27.6% 를 차지하며 무원충은 소변을 통해 배출된다. AOB 의 또 다른 주요 수산기 쿠마린 성분은 주로 혈액을 통해 흡수된다. 위약을 투여한 후, 쥐 간, 뇌, 근육 조직에서 감지되지 않았고, 혈액과 신장에서 검출되었다. 약 24 시간 후 소변에서 이 성분의 1.9% 가 감지되었지만 배설물에서는 발견되지 않았다.
대나무 잎 효능 소개;
죽엽 (별록)
가느다란 대나무.
근원은 화본과 식물 대나무의 잎이다.
식물의 형태는 죽주에 상세히 묘사되어 있다.
수시로 신선한 사람을 채집하여 약을 먹다.
약재 잎은 길이가 7.5 ~16cm 이고, 폭이1~ 2cm 이며, 앞끝이 점점 뾰족해지고, 밑부분이 둔하며, 잎자루는 길이가 약 5mm 이고, 가장자리는 매끈하고, 다른 쪽은 거칠고 작은 톱니가 있다. 평행맥, 6 ~ 8 쌍의 차맥, 작은 횡맥은 매우 두드러진다. 잎은 짙은 녹색이고, 털도 없고, 뒷면은 색이 옅고, 밑부분은 약간 털이 있다. 얇고 바삭하다.
숨결이 옅고 맛이 싱겁다.
가장 좋은 것은 녹색이고, 완전하며, 가지가 없는 것이다.
달콤하고 싱겁고 춥다.
(1) "별록": 신평, 오한.
② 약물 이론: 맛 감, 무독성.
(3) 안로본초: 쓴맛, 감, 미한, 무독성.
4 본초: 간담하고 차갑다.
경락은 심장, 폐, 담즙, 위경으로 들어간다.
① "운남 materia medica": 폐에.
② "Leigong 가공 약물 성격 설명": 심장, 폐, 위.
3 materia medica: 태양경부터 시작하십시오.
④ 약물 의미: 심장, 폐, 힘줄.
적응증-대나무 잎의 효능은 열 제거, 번짐 제거, 생진, 이뇨이다.
발열, 갈증, 경풍, 기침, 구토, 얼굴이 빨갛고 소변이 짧고 아구창을 치료한다.
① "녹화하지 마라": 메인 가슴가래 열, 기침 역기.
② "약성론": 열독풍으로 피를 토하고 갈증을 해소한다.
(3) 식이요법 본초: 주치기침, 갈증 해소, 가래, 후두염, 귀찮은 열 제거.
④' 일화자 본초': 가래를 빼고 발열을 치료하고 조울증, 뇌졸중 실어증, 고열두통, 머리바람, 임산부, 바닥 회전, 발열, 간질, 간질, 간질, 소아 목매달아.
⑤ 장: 차가운 심장, Yiqi 힘, 열 및 비장 활성화.
⑥ "개요": 두꺼운 주스 튀김, 치아 출혈, 항문 세척.
⑦' 본초': 허열 해소, 귀찮은 불면증 제거, 갈증 해소, 생진, 이습, 후두염, 소아 풍열 경풍 간질.
⑧ 충칭당 수필: 안에는 평간 이담의 바람이 있고, 밖에는 청온사의 열이 있어 안신이 경련을 멈추는 효과가 있다.
⑨ "본초가 늙은이로 돌아오다": 서늘한 마음과 비장을 활성화시키고, 피를 토하고 코피를 흘리고, 귀가 총명하고 눈이 밝다.
내복 용법: 달임, 2 ~ 4 원.
처방전 ① 뜨거운 갈증 치료: 담죽엽 5 리터, 석고, 석고 (분쇄) 3 온스, 밀 3 리터, 누루 2 온스.
오미복, 대나무 잎 두 통 삶은 물, 8 리터, 약복, 4 리터를 끓여 추위를 막는 옷을 가져오겠습니다.
(외대 비법 죽엽청탕) ② 장티푸스를 치료하면 허약하고 기운이 없어 토할 것 같다. 대나무 잎 두 개, 석고 1 리터, 반여름 반근 (깨끗이 씻기), 인삼 2 개, 맥동 1 리터 (마음), 감초 2 개 (볶기), 자포니카 반
("열병론" 죽엽청석고탕) 3 콜레라를 치료한 후, 덥고 목마르며 마음이 불안하다: 죽엽청즙을 끓여 오육을 마신다.
("생근종록" 주현탕) 4 치료 어린이 심풍열, 정신이 황홀하다: 대나무 잎 하나, 자포니카 쌀 하나, 쑥 반 가지.
물 두 잔 마시고, 두 가지 맛을 끓이고, 주스 한 잔을 마시고, 나를 제외하고 쌀을 죽으로 던져라.
('성휘방' 담죽죽죽죽죽죽) ⑤ 산후 뇌졸중 발열, 얼굴 홍헐밍, 두통 치료: 죽엽 하나, 갈근 셋 둘, 갈래하나 둘, 도라지 하나 둘, 감초 하나 둘, 계가지 하나 둘, 인삼 하나 둘, 부자 하나, 대추
물 한 통으로 2 리터 반의 10 대 향을 끓여 서로 다른 온도에서 세 번 복용한다.
따뜻한 커버는 땀을 흘리게 한다.
("골든 챔버 시놉시스" 대나무 잎 수프) ⑥ 치료 침출: 가벼운 대나무 잎, 질경이, 대추, 검은 콩 (튀김, 껍질 제거), 심지, 감초 각각 1 달러 반.
식탁에 올라 한 인분을 만들고 물 두 잔으로 7 분 정도 익혀 시간 제한 없이 미지근하게 구워주세요.
("묘방" 죽엽탕) ⑦ 소장의 마음을 뜨겁게 하고, 입속 임증증: 대나무 잎 2 원, 목통 1 원, 생감초 8 분, 차전 3 돈, 생지황 6 원, 물튀김.
(도적산의학상의 간의성) 8 치료 산후혈기 부족 땀: 죽엽, 달임, 삼합일, 온복, 잠시 재복.
(9) 종기 치료, 선후통: 대나무 잎 한 근은 잿더미로 태우고, 로는 끝, 셋째, 사일 닭은 희고 고르게 찜질한다.
"성혜방"