1, 두부. 사람이 술에 취하는 이유는 화학물질인 아세탈인데, 두부는 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요리로 아세탈의 천적이다. 두부의 콩단백질은 시스테인, 비타민 B 1 및 B2 가 풍부하다.

시스테인은 알코올 중의 아세탈을 분해하여 신속하게 체외로 배출할 수 있다. 비타민 B 1 B2 도 알코올 대사의 주요 물질로 심장과 간의 부담을 덜어줍니다. 그러므로 나가서 접대할 때, 채소두부탕, 피계란 두부와 같은 두부 요리를 주문하는 것을 잊지 마세요.

2. 간헐적으로 마시면 무침 하나 시켜도 무방하다. 무는 독을 해독하여 간 손상을 줄일 수 있다. 마지막으로, 밥의 뒷부분에 있는 상수과반에서는 다른 음식을 먹지 못할 수도 있지만, 가능한 수박을 많이 먹어서 알코올을 배출하는 것을 도와야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

확장 데이터:

술을 마시기 전에 많은 사람들이 해장제를 복용한다. 이와 관련하여 해장제는 음주 후의 불편함만 완화시킬 뿐 간장에 대한 손상을 줄일 수는 없다. 음식에 의존하면 피해를 줄일 수 있다. 우선 술을 마시기 전에 전분과 고단백이 풍부한 음식을 먹어야지 베이컨, 소금에 절인 생선 등은 먹지 마세요. 알코올과 반응하여 간을 다치게 합니다.

둘째, 술을 마실 때는 끓인 물을 많이 마셔야 한다. 술을 마시지 않는 한, 물을 마시는 것이 가장 좋다. 또는 수박 주스 한 잔을 주문하면 소변에서 알코올의 배설을 가속화하고 간 부담을 줄일 수 있다. 다시 한 번, 천천히 마시고, 한 모금 마시고, 세게 주입하면 쉽게 취하게 될 뿐만 아니라 호흡기, 위장 등 장기에 더 큰 피해를 입힐 수 있다.

불편하거나 술에 취하면 꿀물, 주스, 토마토 주스, 셀러리 주스를 마시거나 신선한 포도를 먹을 수 있습니다. 술을 뱉는 것도 가능하다. 먼저 끓인 물이나 식초를 마신 다음 젓가락으로 목구멍을 자극하여 알코올을 뱉어도 몸에 미치는 피해를 줄일 수 있다.

참고 자료:

인민망-오락은' 두부요리' 를 많이 먹으면 간을 깨울 수 있다.

인민망-5 대 상해 간 간식을 실사하다. 술을 마실 때 무엇을 먹으면 간 손상을 줄일 수 있습니까