삼두탕
먼저 기본적으로 같은 양의 녹두, 팥, 검은콩을 섞은 다음 물에 3 시간 정도 담가 콩을 쉽게 끓인다. 그런 다음 물을 넣고, 큰불이 끓고, 작은 불로 끓인다. 약 40 분 후에 콩향이 진하고 부드럽고 맛있는' 삼두탕' 이 익었다. "삼두탕" 에 설탕을 넣으면 식으면 더 상쾌함을 느낄 수 있다.
삼두탕 속 녹두와 팥은 열을 식히는 역할을 하고 검은콩의 고영양까지 더해서 맛있는 수프를 만들 수 있다.
은이시금치국
먼저 은귀를 물에 담갔다가 깨끗이 씻어 찬물에 넣고 끓인다. 그런 다음 시금치를 끓는 물에 넣고 데친 후, 은귀탕에 넣고 몇 분 동안 삶아 소금을 뿌리고 참기름 몇 방울을 떨어뜨리면 상큼하고 맛있는' 은귀시금치탕' 을 만들 수 있습니다!
은이시금치로 만든 야채 수프는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 갈증을 해소할 수 있어 어느 정도 더위를 식히는 효과가 있다.
생선 머리 두부 수세미 수프
수세미는 열을 식히고 가래를 녹이고, 냉혈을 해독하는 효능이 있다. 생선 머리, 두부, 수세미를 함께 삶자, 기 이모는 곧 여름 더위 식히기에 적합한 영양이 풍부한' 어두두부수세과탕' 을 만들었다.
팥붕어탕
팥붕어탕을 만드는 주요 원료는 붕어, 팥, 백후추, 파, 생강이다. 먼저 팥을 압력솥에 넣고 국을 끓이고, 붕어를 기름솥에 넣고 양면황금색으로 볶은 다음, 끓인 팥국을 붓고 몇 분 동안 끓인 다음 뚝배기에 넣고, 작은 불조림 15 분 정도 끓인다. 한 솥의 콩향이 진하고, 생선이 신선한 팥붕어탕이 상에 오를 수 있다.
팥, 팥, 우리 모두는 이수가 젖은 것을 알고 있다. 붕어는 매우 높은 분지 사슬 아미노산을 함유하고 있어 간에 매우 좋은 보양작용이 있어 팥과 함께 끓여 체내에 고인 물을 제거하거나 심지어
간경화 환자에게 주는 음식인데, 매일 먹으면 병을 고치지 않겠죠? 이것은 좋은 치료 처방이며 문서화되어 있다.
여주 부용알
여주는 여름철 해서 해독에 자주 쓰이는 음식이다.
먼저 달걀 흰자를 꺼낸 다음 달걀 흰자위에 물 대신 두유를 넣는 것이 이 요리를 만드는 중요한 절차다. 그리고 두유와 달걀 흰자를 골고루 섞어서 냄비에 넣고 볶는다. 여주를 썰어 너무 고생하는 것을 막기 위해 먼저 물을 데친 다음 볶은 다음 피망과 스크램블 에그를 넣고 볶는다 1 분 정도 볶는다. 곧, 상쾌하고 맛있는 여주 부용알이 솥에서 나왔다!
여주 자체는 매우 차갑다. 달걀 흰자위를 추가 한 후, 당신은 감기를 약간 교정 할 것입니다. 그래서 그렇게 과도하지 않습니다. 쓴 멜론의 원래 이름은 인도에서 유래 된 라이 오이이기 때문에, 이 쓴 멜론은 인도 의학에서 무엇을 할 것입니까? 당뇨병 치료, 그래서 인도는 특허, 쓴 멜론에 식물 인슐린이 있다고 보도 했다, 그래서 우리는 임상 적으로 쓴 멜론을 사용 하 여 혈당 높은 사람의 혈당을 조절, 매우 효과적 이지만, 우리는 쓴 멜론을 사용 합니다. 그래서 이 요리는 여름에 널리 보급할 가치가 있다고 생각합니다. 즉, 당뇨병인과 혈당이 높은 사람들이 특히 많으니, 여주 부용알을 좀 먹어도 됩니다. 물론 여주를 무칠 수도 있습니다. 그래서 생강실을 넣어도 됩니다. 여주가 차갑기 때문에 강사로 균형을 잡겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
해미동과
여름에 동과를 많이 먹으면 습기를 제거하고 온도를 낮추는 데도 도움이 되고, 동과도 어느 정도 다이어트 작용을 한다.
건해태는 끓는 물에 담가 10 분 이상, 국물과 동과를 섞어서' 건해태동과' 해산물로 끓여 향이 진하고 부드럽고 맛있다.
연못 달빛
새우는 생가루로 풀을 먹인 후 먼저 기름에 볶은 다음 연근, 말굽, 호두, 케일 등과 함께 볶는다. 이렇게 만든' 연못의 달빛' 은 눈에 띄었을 뿐만 아니라 시큼하고 상쾌하여 여름에 먹기에 특히 적합하다.
새우는 아주 좋은 단백질로, 장양 작용이 있어 노인들의 장양에 매우 유용하다. 또 다른 연근대는 연근의 끝으로 해열 해독에 매우 좋은 효능이 있다. 호두는 잘 알려져 있다. 호두는 상형적이다. 그것은 인간의 뇌와 같아서 뇌를 보충한다. 이런 종류의 냉이는 물속의 채소이다. 여름에 먹으면 춥고 더운 사람을 치료할 수 있고 더위도 없앨 수 있다. 그래서 저는 이 요리를 여름용으로 디자인하는 것이 아주 좋은 일이라고 생각합니다. 이 채소는 잘 어울린다.
아난자 백합찜 대추
먼저 대추를 씨를 제거한 후 대추즙을 쪄서 뚱뚱한 바다를 부드럽게 한 다음 씨를 제거하고 섬유를 제거한 다음 혼합 점액으로 쪄라. 마지막으로 백합과 얼음사탕을 넣고 1 분 정도 쪄요. 이렇게 만든 음료' 아난자 백합찜 대추' 는 냉장고에 넣어 차갑게 한 후 정말 달콤하고 상쾌하다.
뚱뚱한 바다는 아난자라고 불리며 고대 베트남의 이름, 즉 베트남에서 생산된다는 뜻이다. 여름에는 이런 수프를 만드는 것이 정말 좋은 건강 효과가 있다고 생각합니다. 나는 목이 좋지 않아 여름에 불편함을 느낀다. 다 마신 후에 삼키면 나는 소리를 낼 수 있다.
냉탕을 제외하고 여름에 무침을 먹는 것도 특히 더위를 식히는 데 도움이 된다. 하지만 국물이 어떻게 어울리는지 등 여러 가지 채소가 어떻게 어울리는지, 사실 많은 출입구가 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 잘 버무려 먹으면 맛있고, 일정한 방서 냉각 작용이 있다.
냉백아스파라거스 오이
흰 아스파라거스와 오이는 대패로 썰어 참깨장에 찍어 먹을 수 있다. 먹으면 시원하고 바삭하고 향기롭다.
오디 밀짚샐러드
뽕나무, 빙초, 참마, 무, 상추 등. 오디 빙초샐러드를 섞어서 만들 수 있습니다. 수프는 식초즙입니다. 이 식초즙은 올리브유, 오디 식초, 꿀을 3: 1: 1 의 비율로 섞은 다음 후추와 레몬을 넣어 만든다.
위의 음식을 만들어 보세요.