장쑤 상주에는 어떤 특산물이 있나요?

상주시 특산품 1: 천목호' 뚝배기 물고기 머리'

천목호' 뚝배기 물고기 머리' 는 장쑤 성 천목호 호텔에서 시작되었다. 장쑤 성 특급 요리사 주순재 () 가 30 년 가까이 정성스럽게 조리한 뒤 장쑤 최고의 전통요리로 꼽히며 중국 음식계의 기묘한 꽃이 되었다. 천목호 뚝배기 어두를 조리하는 것은 천목호에서 자연적으로 사육하는 고등어머리, 순천연의 천목호는 탕저로 독특한 요리공예입니다. 천목호 주위의 녹색식물은 호수를 걸러낼 뿐만 아니라 호수 바닥은 진흙이 아니라 모래질이기 때문에, 이런 독특한 자연환경은 천목호를 맑고 달콤하며 흠잡을 데가 없게 하기 때문에, 그 안에서 자란 물고기는 흙비린내가 나지 않는다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 따라서' 천목호' 뚝배기머리는' 신선하고 비린내도 없고, 뚱뚱하고 느끼하지도 않다' 는 우수한 품질로 많은 미식가들의 추앙을 받고 있다.

상주시 특산품 2: 상주시 빗

상주시 빗 (빗이라고 함) 은 중국 고대 8 대 머리 장식 중 하나이다. 남북조부터 유행하기 시작했는데, 지금까지 이미 1500 여 년의 역사가 있다. 그것은 일찍이' 궁빗' 이라고 불렸다.

상주 빗은 천연 재료를 채택하여 공예가 정교하고 조형이 아름답다. 자주 사용하는 것은 두통 완화, 불면증 치료, 건뇌, 귀귀, 명목 보건 작용을 한다. 그것은 생활의 필수품일 뿐만 아니라 정교하고 섬세한 공예 감상이다.

상주시 빗은 국내외에서 명성을 얻었다. 100 년 동안 여러 차례 국제 국내 금은상, 파나마 국제평화전시은상 19 15, 필라델피아 박람회 금상 1926, 프리미엄 제품 은상1976 을 수상했습니다. 빗 제품은 동남아시아, 서유럽, 아프리카에 멀리 판매되어 좋은 명성을 누리고 있으며 국내외 각계 인사들의 사랑과 환영을 받고 있다.

상주시 특산품 3: 경태람 경태란 공예화

경태람-고대의 금속 태랑, 금속 태사 법랑은 세계 각국의 공예미술작품 보고에서 가장 소중한 보물 중 하나이다.

금속 타이어의 실크공예화는 전통적인 수공 조사 공예로, 금속 재료의 밑면에 한 폭의 화면을 만들었다. 화면 주색과 바탕색은 현대의 신기술과 배색 기교를 채택하여, 화면이 선명하고 참신하며, 색채가 선명하고, 화려하고, 맑고, 입체적이다. 배경에 비추어 주제가 두드러지고, 우의가 더욱 깊어져, 사람들의 눈과 귀를 상쾌하게 한다.

상주시 특산품 4: 벽돌 조각 병풍

벽돌 화면 조각은 명청 고대 벽돌에 한비 문자와 한화 이미지를 새기고, 마호가니로 조각한 정교한 좌석과 걸레를 곁들인 칼법이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈도, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈도, 독서명언) 벽돌 조각 화면은 무게가 가볍고 부피가 작아 휴대하기 쉽고 외관이 간결하고 대범하다. 이 이미지는 한대 비각, 초상화석의 양강기뿐만 아니라 고대 비각의 금석기까지 갖추고 있어 높은 예술적 가치를 지니고 있다. 관객들은 한대 문화예술의 넓고 심오하며 아름다운 즐거움을 느낄 수 있다.

상주시 특산품 5: 무작위 자수

우리나라의 유명한 자수 예술가 양수옥 교수가 창시한 것은 회화 예술과 자수 기법을 결합하여' 그 바늘을 밀접히 접고 그 선을 배열하라' 는 전통 틀을 깨고 바늘로 펜을 대신하고, 선으로 색을 대신하며, 길이가 교차하는 선으로 물체의 깊이와 폭을 표현했다. 작품은 유화나 예술에 가까운 사진처럼 독특한 예술적 효과를 가지고 있다.

상주시 특산품 6: 유청죽조각

이것은 대나무의 표면에 녹색 구름을 조각하는 전통 예술이다. 대나무 조각 예술가는 대나무 서사에 남고, 적게 남겨두고, 많이 남기고, 적게 남기는 기교를 교묘하게 운용하여 작품이 계층, 명암, 짙고, 짙고, 짙고, 입체감이 강한 특징을 드러낸다. 그리고 죽피는 노랑색이고 죽근은 붉은색이기 때문에 나이가 들면서 죽가죽과 죽근의 색깔이 크게 달라져 죽근의 색깔도 점점 보라색으로 변해가고 있습니다. 갓 익힌 체리와 연마한 호박처럼 눈과 귀를 즐겁게 해 주고 손을 놓지 않는 것을 좋아합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

상주시 특산품 7: 천령사 소재

천녕사 채식은 역사적 전통이 있다. 세계 각지에서 온 순례자들이 이곳에 와서 순례를 하고 관광객들도 참관하러 왔다. 그들은 자주 여기서 밥을 먹는 것을 좋아한다. 첫째, 불일을 하면서 친지들을 접대하고 불교 채식을 맛보며 만남의 정을 나타내는 것도 진실한 소망이다. 둘째, 입맛을 바꾸거나 가족 회식, 친지모임을 하는 것은 모두 유행하는 패션이다. 특히 무더운 여름에는 육류와 기름진 음식에 싫증이 나지만 채식은 콩제품, 신선한 채소과일, 버섯, 목이버섯, 모발요리 등 귀한 해조류로 참기름으로 조리해 입구가 담백하고 맛이 신선하다. 게다가 불토는 깨끗하고 장엄하며 환경이 우아하다. 일 년에 몇 번 참관하고, 생활의 정취를 조절하고, 호기심을 만족시키는 것은 정말 즐거운 일이다.

경제 발전에 적응하고, 소비 패턴을 개선하고, 관광을 촉진하고, 음식 문화를 풍부하게하고, 사찰의 자입 능력을 강화하고, 천령사는' 뜻대로 채식관' 1988 개방을 재개한다. 사터는 산문 동쪽에 위치해 있으며 사찰건물의 고풍스럽고 점잖으며 현대적인 장식의 풍격이 있다. 박물관의 기둥 한 쌍이 매혹적이다: "김옥전, Xi 경청재. 복지에서 긴장을 풀고, 장수를 연장하고, 여기서 식사를 한다. 클릭합니다 이순신의 유명한 서예가, 시인 키안 힐 (Qian Xiaoshan) 이 쓴 시가, 장면이 섞여 있고, 전쟁이 깔끔하며, 승속을 감상하고, 신선하게 읽힌다. 관내 식당은 분리할 수 있어 100 여 명을 동시에 수용할 수 있다. 채식은 궁중 채식, 민간 채식, 불교 채식으로 나눌 수 있다. 궁중 채식은 고대 제왕의 모임 잔치 때의 채식이다. 현대 민간 채소와 불교 채소의 많은 품종이 명채 가운데 있다. 이곳의 요리사들은 대부분 상하이 옥불사와 진강금산사 채식주의관에서 훈련을 받았으며 40 여 종의 전통 불교 채식요리와 상주지방 음식을 만들 수 있다. 이곳의 채식식당은 불교색을 가지고 있는데, 예를 들면' 불광이 비춘다', 금빛 좁쌀을 불광의 주요 표지로 삼는다. 채소의 사방은 푸르고 연한 배추, 부싯돌 버섯, 노란 아몬드, 가지각색, 입구가 부드럽고 맛있고 향이 코를 찌른다. 장수',' 재물을 모집하다',' 부자가 된 것을 축하한다',' 오곡이 풍성하다' 등 각종 요리가 있어 길상행복을 축하한다. 정성껏 만든 원보, 불수, 복숭아, 복숭아는 모두 색깔, 향, 모양이 모두 뛰어나다. 그것들은 정교한' 수공예품' 으로 간주되어 중국과 외국 손님들의 사랑을 받고 있다.

상주시 특산품 8: 금전요리

무타 요리 상주시의 전통 특색 요리. 그 요리는 돈처럼 조각화되어 있고, 그 식물은 녹색이고 활력이 넘치기 때문에 습관적으로' 돈요리' 라고 불리며 사계절이 순조롭고 행운이 있기를 바란다. 옛날 천녕사가 주재했던 채식식당 책임자는 무더운 여름에도 이런' 돈요리' 를 먹을 수 있을 때 열심히 공부해서' 돈요리' 를 자신의 주특기로 삼았다. 그들은 도원촌 (지금의 도원신촌) 과 강을 갈라놓았다. "군자협정" 은 계약을 체결할 필요가 없다. 매년 추운 겨울에는 사원에 수천 근의 우타요리를 제공하고, 취사원이 깨끗이 씻고 말려,' 칠석항아리' 콩기름의 대부분을 가득 담은 큰 용기에 보관해야 한다. 우타채가 숨을 쉬지 못하게 하고, 비가 오는 날에는 향객이 절에서 불일을 할 수 있도록 꺼내야 한다. "여름 황무지" 계절의 무더운 여름날에는 잎채소가 많지 않지만' 돈요리' 를 먹을 수 있어 시원하고 상쾌하여 백설호의 겨울 광경을 자연스럽게 연상시켜 청량하고 재미있다.

상주시 특산품 9: 은면

은사면은 상주시의 특색 품종으로, 이미 30 여 년의 역사를 가지고 있다. 토핑에 신경을 쓰고, 조작 절차가 엄격하며, 국수가 섬세하고, 은처럼 희고, 부드럽고, 인성이 풍부하며, 냄비를 바르지 않는 특징을 가지고 있다. 그것은 중국 간식의 수집 품종 중 하나이다.

상주시 특산품 10: 마빙

청함풍년 동안 인교 옆 장락다장의 면점사 왕장생창조로 지금으로부터 이미 140 여 년의 역사가 있다. 그 특징: 색깔은 황금빛, 바삭바삭하고 부드럽고, 가죽은 얇고 바삭하며, 소는 달콤하고 순하며, 소는 신선하고 짜며, 파향은 넘쳐나고, 기름지고 느끼하지 않다. 1983 은 중국 간식모집의 품종 중 하나로 장쑤 성 특색 식품으로 선정되었다. 1985 시 프리미엄 제품 칭호를 획득했습니다.

상주시 특산품 1 1: 털끝 가산

당시 건륭황제가 강남에 내려가 여양의 지방특산물에 대해 물었다고 하는데, 대학 학사시 일지는 "초화살이 꽃과 호박으로 가득 찼다" 고 대답했다. 보다시피 마우젠화홍은 리양의 전통 토산품 중 하나이다. 최근 6 년 동안 마우젠은 줄곧 화홍을 생산하고 있다. 화홍나무의 고향은 태호 부근의 동동정산에 있다. 이곳에는 아름다운 호수와 산색이 있어 과일나무가 많이 생산되고,' 동산' 과' 서산 양매' 가 있는데, 배당금이 바로 그 중의 하나이다.

상주시 특산품 12: 남방풍마당

남식 마당 계열 제품은 상주시의 전통 토산품이다. 주요 품종은 깨당, 인치 금당, 감자당, 땅콩당, 조각 등이다. 참깨설탕은 빛깔이 산뜻하고 달콤하며 향, 소나무, 바삭하다. 1984 에서 장쑤 성의 양질의 식품으로 선정되었습니다. 인치 금당은 일명 동당으로 향, 단, 소나무, 바삭한 특징을 가지고 있으며 1985 에서 장쑤 성의 양질의 식품으로 선정되었다. 주절식품은 상주인들이 오랫동안 좋아했던 식품 중 하나로 향, 단, 소나무, 바삭한 특징을 가지고 있다. 65438-0985 는 장쑤 성의 양질의 식품으로 선정되었다.

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상주시 스낵

시에 지아 샤오롱바오

청도광년 사이에는 작은 하천이 부교 남쪽에 있는 만화찻집에서 발기한다. 그 특징: 게기름은 황금빛으로 광택이 나고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 게향, 즙이 많고, 껍질이 얇고, 껍질이 부드럽고, 소가 부드럽고, 고소하고, 향초생강이 어우러져 신선하다.

대마전

상주 마전은 타원형의 사오빙으로 독특한 식감과 풍미를 지니고 있으며 상주 사람들이 가장 좋아하는 전통식품이다. 만들 때 흰 밀가루, 양질의 참깨, 설탕, 정염 등의 원료를 골라 반죽, 반죽, 반죽, 메우기, 성형, 굽기 등 여러 가지 공정을 거쳐 정제합니다. 짜고 달콤한 두 가지 맛으로 바이어가 선택하실 수 있습니다. 합격한 사오빙이 나오자마자 향이 짙고, 빛깔이 노랗고 타지 않고, 짠맛이 적당하고 느끼하지 않고, 바삭바삭하고 바삭하지 않고, 색향이 뛰어나다. 예전에는 상주시 마전은 대부분 현지인들이 아침 식사로 먹었다. 오늘날, 개혁과 혁신, 세심한 포장, 아름답고 대범하며 휴대하기 쉬우며, 이미 사람들이 친척과 친구들을 방문하는 데 꼭 필요한 선물이 되었다.

게껍질이 노랗다

게껍질황은 상주의 지방풍 간식으로, 속칭 마샤오까우로 알려져 있으며, 마까우와 함께 선물로 자주 쓰인다. 충전재는 냉이, 파유, 설탕, 밝은 기름 두반장 네 가지가 있습니다. 그 특징: 게껍질처럼 생겼고, 빛깔은 황금색이고, 기름은 느끼하지 않고, 바삭하고 상큼하며, 설탕소는 달콤하고 순하고, 짠소는 싱싱하다.

닭고기 국물 야채 훈툰

닭고기 수프와 채소는 상주시의 특색 있는 간식으로, 이미 40 여 년의 역사를 가지고 있다. 그 특징: 가죽이 미끄럽고, 소가 고소하고, 기름지고 느끼하지 않고, 맛있다.

정월대보름

발효 정월대보름은 상주의 특색 있는 간식 중 하나로, 사람들은 설날 동안 정월대보름을 먹는 풍습이 있다. 100 여 년 전, 배는 전통 정월대보름에 술을 넣어 주음 정월대보름날을 만들었다. 그 특징: 겉껍질은 옥알과 같고, 술향은 진하고, 맛은 독특하며, 달콤하고 상큼하다.

은사면

참깨사탕

상주 마당은 역사가 유구하여 풍미가 독특하다. 일찍이 당대에 현지인들은 설탕과 깨카라멜을 녹여 마구처럼 생긴 마당을 만들기 시작했다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 설탕명언) (윌리엄 셰익스피어, 리워야단, 리워야단, 리워야단, 리워야단) 북송 말년이 되자 늑대연기가 사방에서 일어나자 김병대군이 대거 남침했다. 강왕조구조는 도성 변량에서 남방으로 도망쳐 강남을 편안했다. 그는 오로지 타협하고 화해하며 북방의 잃어버린 땅을 되찾고 싶지 않다. 사람들은 이것에 대해 매우 불만이다. 당시 누군가가 시를 쓰면서 "서호는 언제 노래와 춤을 추지 않습니까? 클릭합니다 따뜻한 바람이 관광객을 취하게 하고, 항주를 변주로 만들었다! \ "자신의 불만을 환기 합니다. 창무 지역의 백성들은 또 다른 형식으로 항금이 잃어버린 땅을 되찾으려는 소망을 표현했다. 그들은 구형의 마당을 그릇과 같은 원통형으로 바꿔 강왕에게 주어 흥국에 반항하는 용기를 북돋워 주었다. 강왕조구조가 고무되고 고무되었는지 사람들은 모른다. 그러나 상주 마당은 이때부터 원통형으로 만들어 지금까지 계속되었다.

상주시 마 설탕 선택 재료가 정교하고 정교하게 만들어졌다. 참깨는 가죽이 없는 뚜껑을 요구하고, 양끝은 봉하고 소는 없다. 설탕층의 구멍은 딱딱하지 않고, 식감은 달고 바삭하며, 이를 붙이지 않는다. 빛깔은 희고, 두께는 일반적으로 균일하며, 근당 딱 20 개다. 확실히 온 가족이 여행을 떠나 친구에게 좋은 선물을 주는 것이다.

무간

상주에 가본 사람은 "상주에 이상한 것이 있다. 무간은 에피타이져의 일종이다. " 정통 상주무간은 다른 곳의 무간과 정말 다르다. 상주시 시몬 외곽의 새 수문에서 생산되는 달콤하고 부드러운 당근을 원료로 하여, 잘게 썰고 적당히 말린 다음 적당량의 소금, 설탕 및 각종 보조재를 넣어 정성껏 절여 만든다. 재료가 정교하기 때문에 독특한 절임 공예를 채택하여 풍미가 독특한 양념을 곁들인다. 그래서 상주시 무건색은 노랑색이고, 짜지만 짜지 않고, 짠맛은 약간 달고, 바삭하고 맵지 않아 맛있습니다. 게다가, 그것은 싸고 휴대하기 쉽다. 그것은 사람들이 먹는 반찬이자 술 후, 식사 후의 소일거리식품이다. 만약 네가 정통 상주 제품을 산다면 고객은 만족할 것이다.

새우떡

그것은 거의 200 년의 역사를 가지고 있다. 청대 문학가 원메이는' 수원식표' 에서' 새우떡, 생새우, 파, 소금, 후춧가루, 단 술, 물, 면, 참기름' 이라고 적었다. 빛깔은 황금색이고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 향기는 맛있다.

말굽떡

청나라 함풍십 년 태평군이 상주를 함락시킨 후 민간에는 말굽 모양의 바삭한 빵이 나타나 태평군의 전과를 축하했다. 말굽수는 정제된 흰 밀가루, 솜사탕, 콩기름 등의 원료로 전통 난로로 구워 만든 것이다. 빛깔은 황금색이고 달콤하고 바삭하다. 그것은 이미 중국 명식에 등재되었다.

삼선훈툰

소는 새우, 신선한 청어, 신선한 돼지고기로 만들어졌기 때문에' 삼선' 이라고 불린다. 훈툰가죽은 정백면으로 달걀흰자를 버무려 만든 것이고, 훈툰탕은 신선한 암탉으로 닭탕을 끓여 만든 것이다. 훈툰 가죽은 얇고 매끄럽고, 소는 신선하고, 국물은 맑고 맛있다.

에론수 햄

익룡소 햄은 1932 에 설립되어 채식 간식으로 유명하다. 이룡소 햄은 상주시 이용소 식당의 전통 특색 있는 음식이다. 이 제품은 우수한 재료, 선진적인 레시피, 과학적 생산공예를 채택하여 다양한 천연 진귀한 향료와 천연색소로 만들어졌다. 본 제품은 맑고 시원하며, 질기고 부드럽고 맛있으며, 사람의 마음을 상쾌하게 한다. 슬라이스, 참기름을 뿌려 햄 고기처럼 보입니다. 사식, 음주, 여행의 진미이자 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다. 1989 는 상무부의 양질의 식품' 김정' 상을 수상하며 상주시 10 대 명점 중 하나이다.

천목호 뚝배기 물고기 머리

천목호 뚝배기 어두: 장쑤 천목호 호텔에서 창설된 장쑤 특급 요리사 주순재 (Zhu Shuncai) 가 최근 30 년 동안 정성껏 조리해 장쑤 최고의 전통요리로 꼽히며 중국 음식계의 기묘한 꽃이 됐다. 천목호 뚝배기 어두를 조리하는 것은 천목호에서 자연적으로 사육하는 고등어머리, 순천연의 천목호는 탕저로 독특한 요리공예입니다. 천목호 주위의 녹색식물은 호수를 걸러낼 뿐만 아니라 호수 바닥은 진흙이 아니라 모래질이기 때문에, 이런 독특한 자연환경은 천목호를 맑고 달콤하며 흠잡을 데가 없게 하기 때문에, 그 안에서 자란 물고기는 흙비린내가 나지 않는다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 따라서 천목호 뚝배기는' 신선하고 비린내도 없고, 뚱뚱하고 느끼하지도 않다' 는 우수한 품질로 많은 미식가들의 추앙을 받고 있다.

상주시 스낵바

상주시의 분식집은 많지만 지금은 철거로 구석구석에 흩어져 있어 낯선 사람이 찾기가 어렵다. 도심 신세기 쇼핑몰 부근에 덕태형 (현재 성동, 천곡미식도시, 상주떡그룹점, 향향원지점, 김삼선 등) 이 집중되어 있다. 김달리 (상주의 특산품, 5-7 월에는 없음) 와 인근 레저 역참이다. 물론 3 현 훈툰관, 용소관, 면관, 계영 찐빵관 등도 있습니다. 이 100 년 된 상점들은 결코 집중하지 않고, 철거 후의 임시 외관도 눈에 잘 띄지 않는다. 관심이 있으시다면 시간이 있으시면 찾아보세요.

참고 자료:

Www.qpizza.com/