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보리영어명: hulles * * * arley 는 화본과 보리의 곡식 작물로, 내외영과 알이 분리되어 나체 보리, 원밀, 벼밀이라고도 불린다. 주로 중국 청해 쓰촨 운남 등지에서 생산되며 티베트족 인민의 주요 음식이다. 보리는 청장고원에 약 3500 년 동안 재배해 물질문화에서 정신문화까지 뻗어 청장고원에 내포가 풍부하고 민족적 특색이 풍부한 보리문화를 형성했다. 광범위한 약용과 영양가를 가지고 청면국수, 청만터우, 청양분 등 청양분 제품을 내놓았다.
보리는 문방사보의 주요 원료이다.
중국어 이름: 보리
라틴 학명: hordum alus al linn.var.nud um hook.f.
별명: 누드밀, 원밀, 벼밀.
이름: 보리
분야: 식물 분야
문: 피자 식물 문
아부: 이불식물 아부.
강: 단자엽식물강
아강: 오리지널
목적: 화본과
과: 화본과
아시아코: 켄터키 블루그래스아과
가족: 밀 가족
속: 보리
품종: 보리
분포 지역: 주로 * * *, 청해, 쓰촨 북서부, 간쑤 남서부, 운남 북서부에 분포한다.
공유
주산지
* * * 연향 (반선 조공 보리 기지), 니무 (조공 보리 기지), 플랜드 (구거 왕조 조공 보리 기지), 제당 (토번 왕조 조공 보리 기지), 초바 (히말라야 희귀종 보리 기지).
질문 2: 보리란 무엇입니까? 보리는 특수한 종류의 보리로 주로 * * * *, 청해, 간쑤 등에서 생산된다. 특별한 기후와 고지대로 인해 * * * 보리의 영양가는 다른 지역보다 훨씬 높다.
보리는 * * * * * 제일 큰 식량 작물이고, 시가는 보리의 고장이라는 명성을 가지고 있다. 시가 생산한 티베트 강청지는 양질의 청청에 속하며 당보건을 통제하는 효능이 있다.
보리는 매우 좋은 곡물로, 매우 높은 식용 가치와 영양가를 가지고 있다. 보리의 무게는 약 40g 이고 단백질 평균 함량은 1 1.37%, 지방 평균 함량은 2. 13%, 탄수화물 평균 함량은 59.25% 로 알려졌다
질문 3: 보리는 무엇을 의미합니까? 보리라는 작물을 재배하는 것은 가뭄 지역에서는 벼와 밀을 재배할 수 없기 때문이다.
보리, 화본과 곡류 작물, 일명 알몸보리, 원보리, 벼보리는 티베트족의 흔한 음식이다. 청청은 청장고원에서 재배한 역사가 유구하여 지금으로부터 이미 3500 년의 역사를 가지고 있다.
역사:
보리는 보리의 알몸 변종이며, 둘 다 야생 보리 (보리 아종) 에서 유래한 것 같다. 중동에서 자라다. 신석기 시대에는 보리를 길들이는 것이 먼저 시리아에 나타났다.
야생 보리가 중동에서 청장고원으로 어떻게 전파되었는지는 아직 분명하지 않다. 기원전 1600 년경, * * * 보리 재배가 시작되었고, 당시 주민들은 3400 미터 이상 지역에서 농목업을 발전시키기 시작했다. 고고학자들은 일반적으로 청추재배가 티베트족이 청장고원에서 생존하는 관건이라고 생각한다.
분포 범위 [편집]
보리는 단위 면적당 생산량이 낮은 식량 작물로 주로 우리나라 청해, 쓰촨 간지아댐, 윈난디경, 간쑤 간남 등 해발 4200 ~ 4500 미터의 청장고원 고한지역에 분포한다. 이 지역에서 보리는 내한성으로 주요 작물이 되었다.
특수 오브젝트 점 [편집]
밀 중 β-글루칸의 함량은 세계에서 가장 높다.
식이 섬유와 다양한 미량 원소가 풍부하다.
먹는 방법:
청해청주 두 병
보리꿀수
쓰촨 송판현의 보리빵
보리는 갈아서 튀길 수 있다. 먹을 때 바삭한 기름차나 녹차를 넣고 손으로 반죽하는 것을' 지바' 라고 합니다.
보리는 보리주, 낮은 막걸리를 만드는 데 쓸 수 있다.
기타:
종교 명절에 티베트족 사람들은 축복을 나타내기 위해 츠바를 던져야 한다.
약용:
약초보보' 는 "보리, 가스, 폭 중, 강마른, 제습 땀, 설사 중지" 라고 기록한다. 장의고전' 주정본초' 는 보리를 중요한 약으로 간주하여 다양한 질병을 치료하는 데 쓰인다.
참고 사항:
코: 병음: k 도
참고 자료: 위키백과
질문 4: 보리는 어떻게 생겼습니까? 보리는 화본과 보리의 곡류 작물로, 보리 이삭의 이삭을 제외하고는 매우 길다 ~ 다른 것은 밀과 비슷해 보인다!
내외영, 알갱이 분리, 알몸보리, 원보리, 벼보리라고도 합니다. 주로 중국 청해 쓰촨 운남 등지에서 생산되며 티베트족 인민의 주요 음식이다.
보리의 줄기는 직립, 속이 비어 있다. 줄기 높이는 보통 80 ~ 120 cm 이고, 왜소 품종은 60 ~ 90 cm 입니다. 보리의 초기 숙성기의 줄기는 직립 원통으로, 줄기 표면은 매끄럽고 녹색이며, 성숙 후기에는 노랗게 변하고, 몇 가지 품종의 줄기는 보라색이다. 잎은 줄기에 붙어 있는데, 각 전체 줄기에는 보통 4 ~ 8 개의 잎이 있고, 잎은 짙은 녹색이다. 보리의 씨앗은 영과, 씨앗은 노출되어 영각과 완전히 분리되어 있다. 씨앗은 길이가 6 ~ 9mm 이고 너비가 2 ~ 3mm 이며 모양은 방추형, 타원형, 다이아몬드, 원뿔 등이 있다. 보리 씨앗 표면은 껍질을 벗긴 보리보다 매끄럽고 색이 다양하며 노란색, 회색 녹색, 녹색, 파란색, 빨간색, 흰색, 갈색, 보라색, 검은색 등이 있습니다.
보리는 청장고원에 약 3500 년 동안 재배해 물질문화에서 정신문화까지 뻗어 청장고원에 내포가 풍부하고 민족적 특색이 풍부한 보리문화를 형성했다. 그것은 광범위한 약용과 영양가를 가지고 있으며, 보리는 * * * 사보의 주요 원료이다.
티베트 신화' 보리 씨앗의 기원' 이 있는데, 고대에 총명하고 용감하고 선량한 왕자 아추의 이야기를 담고 있다. 사람들이 음식을 먹을 수 있도록, 그는 마침내 산신의 도움으로 뱀왕으로부터 보리씨를 훔쳤다. 애석하게도 뱀 왕에 의해 발견되어 그를 개로 만들었다. 여자의 사랑을 받아야 인간형을 회복할 수 있다. 나중에 개는 정말 한 여자의 사랑을 받고 자신을 되찾았다. 그들의 근면한 파종과 경작으로 토지에 보리가 가득 자랐다. 그 이후로 사람들은 맛있는 바바를 먹기 시작했다. 개 한 마리가 보리 씨를 뿌리고 금 같은 곡물이 자라는 것을 보고 신의 개가 그들에게 가져온 보리라고 생각했기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 개명언) 감사하기 위해 사람들은 보리를 수확하고 새 보리를 먹을 때 먼저 떡을 빚어 개에게 먹였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움) 이 신화 에서 사람들 을 위해 공헌한 영웅 에 대한 열정 찬양 을 반영 했 고, 고대, 개 가 가축 이 된 뒤, 사냥 시 산야 를 뛰어다녔 고, 야생 식물 의 씨앗 이 그 위에 붙어 사람들 집 근처 에 뿌려 자라서 이런 작물 을 번식하는 과정 을 발견 했 다.
질문 5: 보리란 무엇입니까? 보리는 보리의 일종으로, 일명 보리 원밀로, 주로 우리나라 청해, 쓰촨, 운남 등지에서 생산되며, 티베트족 인민의 주요 음식이다.
자치구 농목원 농업연구소 소장인 강샤오린 () 은 10 년 이상의 연구를 통해 국내에서 처음으로 보리 신종' 장청 25' 중 β-글루칸 함량이 8.62% 에 달하는 것으로 현재 세계에서 β-글루칸 함량이 가장 높은 밀 작물로 양질의 보리가 가장 가치 있는 밀 작물이 될 것으로 예상된다고 밝혔다.
일찍이 1980 년대 말부터 미국 과학자들은 보리, 특히 보리 (보리) 의 β-글루칸이 혈지와 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 역할을 한다는 사실을 발견했다. 이후 베타-글루칸은 혈당 조절, 면역력 향상, 항종양 등의 기능이 잇따라 발견돼 전 세계의 관심을 끌고 있다. 현재 생물의학계에서는 일반적으로 플루토늄이 청장, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 면역력 향상 등 4 대 생리 기능을 갖추고 있다고 보고 있다. 베타-글루칸이 항암작용을 연구하는 데 연구 가치가 있다고 생각하는 전문가들도 있다.
권위 있는 과학연구에 따르면 현재 국내 밀 작물 중 β-글루칸의 평균 함량은 4.22% 로 최대 5.9% 에 불과하다. 네덜란드, 캐나다, 영국, 호주 등 해외 수천 종의 밀 작물의 β-글루칸 함량은 평균 5% 이하로 최대 7% 를 넘지 않는다. 이번에 중국 과학자들은' 창청 25' 의 β-글루칸 함량이 세계 기록을 깨는 것을 발견하고 중국 보리 산업에 강심제를 주입한 것은 의심할 여지가 없다.
* * * 저장대 농업과학원과 생명과학원은 국내에서 먼저 β-글루칸 원보리를 재배한 뒤 현재 보리에서 β-글루칸을 추출하는 시범을 펼쳤다. 그 결과 보리에서 플루토늄을 추출하면 대규모로 생산할 수 있다는 것이 증명되었다. 프로젝트 전체 발전 계획은 이미 수억 위안을 투자하여 전용 보리 원료 생산 기지, 산업 기술 연구 기지, 식품의약품 종합 시범 가공 기지를 건립할 계획이다. 계획 완료 10 전문 기술 연구 개발을 완료했으며, 이미 보리 지질 캡슐, 보리차, 보리과자 등의 신제품을 시험 개발하였다. 현재 기술 특허 및 신제품은 등록 승인 중입니다.
세계에서 가장 중요한 보리-글루칸 함량이 발견됨에 따라 최근 몇 년 동안 우리나라 보리 주산지는 자원 우세를 충분히 발휘하여 시장 수요에 따라 특색 산업화의 속도를 높였다. 오늘날 청장고원에는 점점 더 많은 청영기업과 청양제품이 생겨나고 있으며, 청양산업화 발전이 본격화되고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 청장고원, 청장고원, 청장고원, 청장고원, 청장고원, 청장고원)
기자조사에 따르면 보리가공제품 시장이 확대됨에 따라 * * * *, 청해, 운남 등지의 기업들은 이미' 보리라면',' 보리과자' 등을 개발하기 시작했다.
* * * 는 우리나라 보리의 주산지 중의 하나이다. 현재 * * * 보리 재배 면적은 654.38+0.3 만 헥타르로 전체 재배 면적의 58% 를 차지하며 연간 생산량은 약 60 만 톤이다. 최근 몇 년 동안, 과학 기술 전문가의 보리 영양보건 기능 확인과 보리의 거대한 시장 발전 잠재력에 따라, * * * * 국가가 3 천만 위안을 투자하여 보리 기지를 건설하고, 5 대 지역과 10 개 농업현에 중국 양질의 보리 생산기지를 건설하고, * * * 와 시가에 3 만 묘를 세웠다
현재 국내 많은 기업들이 보리의 산업화 개발에 투자하고 있다. 65438 에서 0999 까지, * * * 성곡보리식품개발회사는 장쑤, 광둥 () 두 성의 식품연구소에 의지하여 보리시리얼을 성공적으로 개발해 시장 수요에 따라 8 종의 보리신식품을 속속 내놓을 예정이다. 200 1 년 6 월 ~ 200 1 년 6 월, * * 맥주공장은 1 1 우수, 최대 발효도 69 의 보리맥주를 성공적으로 개발했다 2004 년 8 월, * * * 김토지업유한공사는 * * 에 정식으로 설립되었다. 현재, 회사는 이미 5000 여만원을 투자하여 보리 계열 제품을 개발하였다. 현재 이미 국수, 보리만두, 보리영양가루 등 보리제품을 내놓았다.
질문 6: 보리란 무엇입니까? 보리가루, 티베트족 동포의 음식입니다. 보리밀가루로 만든 떡이 맛있어요. 보리주가 특히 순해요.
보리는 주로 고산 지역에서 자라며 추위에 강합니다.
질문 7: 보리는 무엇을 의미합니까? [보리]. 보리의 일종으로, 알갱이가 얇아 주로 중국 신장 청해 등지에서 생산된다. 츠바와 술을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 보존하면 밀을 만드는 데 사용할 수 있지만, 우리가 말하는 밀 보리와는 달리 실제로는 일종의 음식이다.
질문 8: "보리" 는 어디에서 자라나요? 어떤 건가요? 보리는 barnyardgrass 와 알몸 보리를 함유한 보리의 총칭이다. 일반적으로 가라지가 달린 보리를 피보리라고 하는데, 가라지 껍데기와 씨알이 붙는 것이 특징이다. 보리의 껍질과 알갱이는 분리되어 있다. 청장고원에서는 보리라고 하고, 창장 유역에서는 원밀이라고 하며, 화북에서는 벼밀을 부른다.
보리는 식물학 분류에서 화본과 보리에 속한다. 경제적 가치를 지닌 것은 보통 보리종의 두 가지 아종, 즉 이각보리아종과 다각보리아종이다. 보통 우리는 다각보리를 육각보리라고 부른다.
이각보리, 이삭축 각 절의 삼중작은 이삭은 가운데 작은 이삭만 튼튼하고, 옆쪽 작은 이삭은 발달하지 못하거나 퇴화되어 튼튼하지 못하다. 보리는 이삭당 알갱이는 적지만 알갱이는 크고 균일하다. 이각형 보리는 중국 양쯔강 유역에서 보편적으로 재배된다.
육각 보리, 이삭축의 각 단락의 삼중작은 이삭은 모두 단단하다. 보통 가운데 작은 이삭은 옆쪽 작은 이삭보다 발육이 빠르기 때문에 가운데 작은 이삭의 알은 옆쪽 작은 이삭보다 약간 크다. 이삭축의 삼중작은 이삭의 밀도가 다르기 때문에 희소형 (4 cm 내 7 ~ 14), 집약성 (4 cm 내 15 ~ 19) 과 극밀도로 나뉜다. 그 중 삼중작은 이삭은 희소하고 이삭 단면에는 네 개의 뿔이 있다. 사람들은 그것을 4 각형 보리라고 부르는데, 사실 희소한 6 각형 보리이다.
보리는 용도에 따라 맥주 보리, 사료 보리, 식용 보리 (식품 가공 포함) 로 나눌 수 있다.