우리 모두는 물 분자가 H2O, 수소 원자 두 개, 산소 원자 한 개라는 것을 알고 있다. 과학자들은 MRI 를 이용하여 물 속의 물 분자의 구조를 관찰한다. 정상적인 물은 140- 150 Hz 로 이루어져 있으며, 각 물 클러스터에는 13- 15 개의 물 분자가 있는데, 이를 고분자 물이라고 합니다. 세계보건기구 (WHO) 에 따르면 100 Hz 에 들어갈 때 각 물단은 5 ~ 7 개의 물 분자로 이루어져 있으며, 이를 소분자 물이라고 한다. 오각형 물 또는 육각형 물이라고도 합니다. 사람들은 눈송이가 육각형이라는 것을 알고 있으며, 바닷물과 태아의 양수는 모두 작은 분자이다. 물은 분자 덩어리의 구조에 존재한다. 물덩어리가 클수록 활동하지 않는 것으로 밝혀졌으며, 이 물은 음주와 흡수가 쉽지 않아 위장관과 신장에 있어 복부팽창과 수종을 유발한다. 물덩어리가 작을수록 활성성이 커진다. 이런 물도 아주 맛있다. 부드럽고, 식감이 좋고, 달콤하고, 깨끗하고, 산소 함량이 높다. 유기물, 독소 치료, 이상 냄새, 중금속, 유기 미네랄, 활성화를 제거할 수 있다. 마실수록 마시고 싶어요. 술을 마신 후에는 포만감이 없어 활력을 증진시킬 수 있다. 체내에 들어가면 세포에 빠르게 흡수되어 물의 영양생리 기능이 인체 세포의 물 기능에 근접하게 되고 대사 질환을 완화하고 성장을 촉진할 수 있다. 이것은 작은 분자 물이다.

산화는 부패나 노화를 의미한다. 산화시 산화 환원 전위 (ORP) 가 증가한다.

우리가 늙었을 때, 모든 세포가 산화되고 있기 때문에 체내의 산화 복원 전위가 증가한다. 나쁜 가치관은 과도한 부패와 조기 노화를 초래할 수 있다.

인체에서 산화는 전자를 잃은 산소 분자의 자유기반에 의해 발생한다. 이러한 자유기반은 안정성을 얻기 위해 필요한 전자를 "도용" 하려고 하기 때문에 매우 불안정하고 쉽게 반응한다.

어떻게 하면 소분자 물을 얻을 수 있습니까? 물의 온도를 높이면 분자 덩어리의 에너지를 증가시키고, 운동을 가속화하고, 수소 결합의 속박에서 벗어나 끊어지고, 물론 소분자 물을 얻을 수 있다. 하지만 물이 식어서 사람들이 마실 수 있을 때, 그 분자 클러스터는 이전보다 더 크고 덜 활동적입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그 이유는 물 속의 칼슘 이온이 가열 과정에서 탄산칼슘으로 변해 수중으로 가라앉아 사수가 되기 때문이다. 원수의 칼슘 이온 등 미량 원소는 물 분자의 부착을 방해할 수 있다. 가열된 물은 분자단을 크게 만들 뿐만 아니라 미량의 원소가 살아 죽고, 그 중 잔염소는 가열 과정에서 강한 발암물질인 클로로포름도 만들어 낸다. 그들은 외국에서 끓인 물을 찾지 못하고 생수만 마신다. 외국의 한 전문가는 중국 인구의 90% 가 칼슘이 부족해 끓인 물을 마시는 것과 관련이 있다고 말했다.