여명어주 특산품 1: 여명어주
명로 어주는 안후이성 여주시 명광시의 특산물이다. 주요 원료는 여주 특산품 명광녹두로 남송 이래 독특한 양조 공예와 전수양조 기술을 따라 양조한 것으로, 그 양조 기술은 국가 발명 특허를 획득했다. 싱싱한 녹색의 어주는 맛도 달콤하고 순하고, 맑고 상쾌하며, 콩향이 단아하다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 벽록어주' 가 내셔널 지오그래픽 로고 제품 칭호를 받았다.
Chuzhou 특산품 2: langya 바삭한 설탕
랑야바삭한 설탕은 안후이 여주의 전통 명칭으로 명말 청초에 기원했다. 랑야산으로 이름이 랑야바삭하다. 랑야방 바삭한 설탕은 순백색 참깨, 정제 설탕, 부귀가루, 엿으로 정성껏 가공한 것이다. 이 제품은 유백색으로 나선처럼 보입니다. 그것의 사탕은 고르고 얇으며 뼈는 종이처럼 얇다. 윤곽이 뚜렷하고 나선형, 색유백색, 입구가 부드럽고 향이 진하며 달콤하고 느끼하지 않다.
여주 특산품 3: 안화홍
일찍이 명나라 가정년 사이에 화홍 재배의 역사가 있었다. 학명' 임령' 은 우리나라에서 가장 오래된 과일 품종 중 하나로, 껍질이 얇은 고기가 바삭하고, 즙이 많고 찌꺼기가 적으며, 생식이 산뜻하고 향기가 짙어 사람들의 사랑을 받고 있다. 장쑤 농과학원에 따르면 안화홍선과에는 다양한 인체에 필요한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 영양가가 높아 차를 우려내고 술을 만드는 데 사용할 수 있다.
Chuzhou 특산품 4: 레이 공식 오리
뇌관염수오리는 라이현 수향뢰관의 전통 특산물이다. 1997 년' 레이관표' 판오리는 안후이성 향진 기업의 양질의 제품으로 선정되었다. 1998' 안후이 명품 농산물' 칭호를 받았다. 레이관염수오리는 현지의 오리나 마른 체리곡오리로, 묵은 양조, 전통 레시피, 현대공예를 거쳐 정성껏 만들어졌다. 그 공예는' 소금 절임, 간수 세척, 건조, 발 담그기' 로 요약돼 판오리' 가죽, 고기 빨강, 골청' 을 만들 수 있다.