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전기난로 개요
전기난로 (영어: Electric stove) 는 주로 요리와 베이킹에 사용되는 전기 난방 장치가 있는 난로입니다. 전기난로는 매우 인기가 있어 고체연료 (목재 또는 석탄) 를 사용하는 난로의 대안이 되었다. 고체연료를 사용하는 난로는 더 많은 인력이 필요하고 연소를 유지하기 때문이다. 일부 현대 부뚜막에는 내장 흡입기가 포함될 것이다.
전기로의 가열 부분은 회전 스위치 (영어: rotary switch) 로 제어할 수 있습니다. 일반적으로 전기로의 회전 스위치는 제한된 스케일 (예: 6 개) 에 불과하며, 각 위치를 회전하면 저항이 달라져 가열 전력이 달라집니다. 일부 전기난로는 이른바' 느린 냄비' 인' 무한 스위치' 를 사용한다. 또한 일부 전기난로에는 온도 조절기가 장착될 것이다.
전기난로는 전기로 열을 발생시킨다.
인종이 발생하다
1859 년 9 월 20 일 조지 b 심슨 (영어: George B. Simpson) 은 미국 특허 #25532 를 획득했고 특허 이름은' 전자히터' 였다 그것의 표면은 백금 와이어 플레이트에 의해 가열되고 배터리에 의해 공급된다. 조지 B 심슨에 따르면, 이 발명품은 "방을 따뜻하게 하고, 물을 끓이고, 음식을 요리하는 데 사용할 수 있다." 라고 합니다.
1892 에서 캐나다 발명가 토마스 에헨 (영어: Thomas Ahern) 은 특허 번호 399 16 을 제출했는데, 이는 오타와에 있는 호텔에서 요리를 할 때 사용한 설비일 것이다. [3] 앤과 워윈 소프 (영어: Warren Y. Soper) 는 오타와 보일러 및 전력 회사 (영어: Ottawa Chaudiere 전등 및 전력 회사) 의 소유자입니다. [4] 이 전기난로는 1893 년 시카고 콜럼버스 기념박람회에서 전시된 적이 있다. 전시회는 전기 주방의 모형도 전시했다. 가스레인지와는 달리, 전기로의 보급은 더디게 성장하고 있는데, 한편으로는 이상한 기술이기 때문에 도시는 전기화가 있어야만 사용할 수 있다. 1930 년대에는 전기난로 기술이 성숙해지면서 전기난로가 가스레인지를 점차 대체하기 시작했다. 특히 가정 주방에서는 더욱 그러하다.
1897 년 윌리엄 하다비 (영어) 는 미국 특허 #574537 을' 자동제어오븐' (영어) 으로 받았다.
10 월 29 일 제출한 구조도 1905, 165438+ 당시 데이비드 콜 스미스 (David Cole Smith) 가 발명을 받았다
초기 전기로는 전기 비용 (목재, 석탄 또는 가스와 비교), 전력회사가 제공하는 전력이 제한되어 있고, 항온 성능이 좋지 않으며, 난방 부분의 수명이 짧기 때문에 만족스럽지 못했다. 저항선은 니켈 크롬 합금 (영어: nichrome) 의 발명으로 발열 부분의 비용과 내구성을 높였다. [6] 미국의 3 개 회사가 1908 에 전기로를 내놓았지만 전기로의 침투율은 매우 낮다. 1920 년대에는 전기난로가 여전히 신기한 물건이었다. 1930 년대까지 전력 가격 인하와 전기로의 현대화가 나타나 전기로의 수용도가 크게 높아졌다.
전력회사는 전기난로 및 기타 가정용 설비를 판매하여 전력 수요를 증가시킨다. 농촌전기화 (영어: 농촌전기화) 가 확대됨에 따라 전기난로로 요리하는 것이 유행이다.
전기난로 유형
칼구리로
1905165438+10 월, 웨스턴오스트레일리아 캘구리의 시립 전기 엔지니어인 데이비드 콜 스미스 (David Curle Smith); (4699/05) 가스 난로를 기반으로 한 장비로, 이후 대부분의 전기난로와 동일한 구성, 즉 평평한 오븐이 포함되어 있습니다. 콜 스미스의 전기로는 온도 조절기가 없고, 열은 열린 9 개 부품의 양에 의해 제어된다.
콜 스미스의 디자인은 1906 에서 특허를 획득한 후 같은 해 6 월에 생산에 들어갔다. 전체 생산 라인은 칼고리 볼더시의 전력업계에서 구입하여 전기로를 주민들에게 임대했다. 원가 초과로 의회가 이 계획을 보류하기 전에 총 50 개의 설비를 생산했다. 가정용 전기로를 생산하기에 좋은 시기입니다. 그 목적은' 전기로 요리하다' 입니다. 누구의 능력 범위 내에서. 이런 전기로는 현재 이미 기성된 제품이 없다. 많은 것들이 제 2 차 세계대전 때 구리를 정련하는 데 사용되었다.
이 전기로를 보급하기 위해 데이비드 콜 스미스 (David Cole Smith) 의 아내 H Nora Cole Smith (영어: H. Nora Curle Smith) 는 헬렌 노라 머독 (Helen Norle) 으로 알려져 있습니다. 머독 가족 구성원, 호주 공공생활에서 두드러짐) 조작 지침과 16 1 이 레시피를 포함한 레시피를 작성했다. 열전 요리가 쉬워졌다' 는 1907 년 3 월에 출간되어 세계 전기로의 식단이다.
전력 소비
전형적인 전기로 가열 부분의 전력 소비량은 크기에 따라 1 kW 에서 3 kW 까지입니다.