여름의 지일에 남방 사람들은 이 날에 국수를 먹을 것이다. 여름부터 일까지는 민간에서 중요한 전통 명절이다. 예로부터 중국 민간에서는' 겨울부터 일까지 만두를 먹을 때 국수를 먹는다' 는 말이 있었다. 여름부터 일요일까지 국수를 먹는 것은 많은 지역에서 중요한 풍습이다. 여름철부터 날이 오는 새밀이 이미 나왔기 때문에 여름부터 날까지 국수를 먹는 것도 새로운 것을 맛보는 것을 의미한다. 여름부터 일요일까지 농민들은 팬케이크를 말아요. 익힌 다음 야채, 콩꼬투리, 두부, 베이컨을 끼고 있어요. 제사식이 끝나면 전병을 직접 먹거나 친지들에게 선물할 수 있다.

식습관의 지역적 차이:

베이징: 여름부터 날까지 베이징의 국수관은 매우 인기가 있습니다. 쓰촨 냉면, 단단면, 할로겐 국수, 찌꺼기 강면 등 다양한 면이 인기를 끌고 있다.

무석: 여름철 ~ 날, 무석인은 아침에 죽을 먹고, 점심에 훈툰을 먹는 것은 혼란과 조화를 의미한다. 속담이 있다: "하지일동 동지일단, 사계절 안강인 재회." 훈툰을 먹은 후, 나는 아이에게 체중을 달아 주었는데, 그들의 체중 증가가 더 건강해지길 바란다.

영남: 여름에 개고기 리치를 먹는 것은 영남 사람들이 먹고 싶은' 특허' 를 발휘하는 것이다. 여름부터 날로 가는 개고기와 리치가 함께 덥지 않다고 하는데,' 겨울부터 날로 가는 어생 여름부터 날로 가는 개' 라는 말이 있어 여름부터 그날까지 개고기와 리치를 먹는 습관이 계속되고 있다고 한다.