식품 중 코로나 핵산 양성은 코로나 유전자 단편일 뿐, 코로나 오염, 불활 타오르는 바이러스나 바이러스 단편일 수 있으며, 전염성 보유를 설명할 수는 없다. 소량의 살아있는 바이러스가 있더라도 저장해 둔 후 요리에서 바이러스가 소멸될 수 있다.
코로나 (WHO) 는 호흡기 바이러스로, 주로 호흡기 거품과 사람 사이의 밀접한 접촉 전파, 소화관을 통해 감염될 가능성이 매우 적다. 따라서 핵산 양성 음식을 먹으면 일반적으로 병이 나지 않는다.