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이탈리안 커피머신은 바퀴벌레가 잘 자라나요

는 번식하기 쉽지 않습니다.

193 년, Desiderio Pavoni 는 Bezzera 의 디자인 특허를 획득했고, 195 년부터 이 커피머신을 만들기 시작했다. 이후 Teresio Arduino 도 비슷한 커피머신을 생산하기 시작했고, 다른 생산자들도 잇따라 따라갔고, 192 년대 이탈리아의 카페 곳곳에서 이런 커피머신의 흔적을 볼 수 있었다. < P > 하지만 이탈리아인들은 분명히 증기 압력 커피머신의 성과에 만족하지 않는다. 증기를 통해 압력을 좀 더 높일 수 있어야 하지만, 열을 강화하면 커피 가루가 조리하는 동안 화상을 입을 수 있고, 커피 가루에 깊숙이 숨겨져 있는 방향유를 잃고, 쓴 커피를 두 배로 추출할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언) 따라서 물을 끓이고 증기를 압력으로 삼지 않고 뜨거운 물에 직접 가압할 수 있을까 하는 생각이 들었다. < P > 2 차 대전 중 수도꼭지에서 물이 흘러나오는 자연압력을 이용해 커피를 끓이는 압력을 증가시켰다. 커피머신은 전기를 이용하여 작은 주전자의 물을 조리된 온도까지 빠르게 가열하고, 각 주전자마다 커피를 끓이고, 작은 주전자마다 수도꼭지에 연결합니다. 작업자는 작은 주전자의 막대기를 가볍게 누르기만 하면 수도꼭지의 압력이 작은 주전자의 뜨거운 물을 커피 가루로 밀어 넣는다. < P > 지역별 수압 차이에 따라 일반적으로 이 커피머신은 증기압력커피머신에서 나오는 1.5 개의 기압보다 더 큰 압력을 발생시킨다. 이런 커피머신의 고도와 증기압력 커피머신은 큰 차이가 있지만 전반적으로 부피는 작다. 외관상으로는 당시 2 년대 후반 3 년대의 유행에 맞춰 증기 압력 커피머신의 호를 직선과 기하학적 선으로 대체했다.