안녕하세요, 바나나 최숙법 1, 에틸렌리최숙법: 에틸렌은 합성된 식물호르몬으로 시중 제품은 갈색 액체입니다. 에틸렌의 PH 값이 4. 1 보다 높을 때 에틸렌 가스를 방출하는 것을 해석한다. 식물 세포의 PH 값은 일반적으로 4. 1 보다 높기 때문에 에틸렌 수용액이 식물 조직에 들어갈 때 분리되어 에틸렌 가스를 방출하여 촉진한다. 먼저 에틸렌을 일정 농도로 희석한 다음, 과일을 뿌리거나 담그는 방식으로 익힙니다. 사용되는 농도는 일반적으로 250-500ml/L 이며 사용되는 농도는 바나나의 포만도와 성숙 온도에 따라 달라집니다.