분석:

황화채, 일명 황화채, 안신채, 근심없는 풀채, 황화채 등. 백합속 식물의 싹이 나거나 새로 피는 꽃을 가공하여 만든 건품으로, 소금에 절인 물건이나 랩으로 나눌 수 있습니다. 초초는 우리나라에 광범위하게 분포되어 있어 매장량이 매우 크며, 일반적으로 해발 300- 1500m 사이의 초원, 삼림녹지, 도랑, 삼림 초원 등에서 자란다.

황화채는 보기 드문 야생채소이다. 그것은 향이 신선하고, 풍미가 독특하며, 영양이 풍부하고, 약용 가치가 높고, 효능이 뚜렷한 특징을 가지고 있으며, 양질의 녹색식품과 보건채소로 인정받고 있다.

영양효능 황화채는 인이 풍부하고 비타민 E 등 노화 방지 성분이 함유되어 있어 건뇌 노화 방지 기능이 뛰어나' 건뇌요리' 로 불린다. 정신적으로 지친 현대인에게 자주 먹으면 건강에 좋다. 황화채는 담배산이 함유되어 있어 혈청 콜레스테롤을 현저히 낮추는 작용을 하여 중장년 질병을 예방하고 기체의 노화를 늦출 수 있다. 지혈비타민, 사슴발굽 및 지혈, 소염, 이뇨, 진정, 건위 작용을 하는 기타 성분을 함유하고 있다.

적용 가능한 사람들은 보통 사람들이 먹을 수 있다. 임산부, 중장년층, 피로자는 특히 먹기에 적합하다. 매 끼니마다 15g.

특히 찬물로 헹구는 것이 좋습니다. 냉채는 익혀야 한다. 단독으로 음식을 볶아서는 안 되며, 다른 재료와 혼합해야 한다.

건강 신호등이 가려운 사람은 음식을 먹어서는 안 된다. 신선한 황화채를 먹으면 중독을 일으킬 수 있다. 신선한 황화채에 콜히친이 함유되어 중독을 일으킬 수 있기 때문이다.