1, Omega-3 지방산이 풍부하다. 어유는 Omega-3 지방산의 양질의 공급원으로 EPA (이탄오렌산) 와 DHA (22 탄소육렌산) 를 포함한다. 지방산은 인체에서 중요한 생리 기능을 가지고 있어 심장 건강을 촉진하고 정상적인 뇌 기능과 시력을 유지할 수 있다.

2. 심장건강: 오메가-3 지방산은 심장건강에 좋은 것으로 간주되어 혈액 중 글리세롤의 수준을 낮추고 혈소판 집결을 줄이며 혈압을 낮추고 부정맥을 예방하는 데 도움이 된다.