금박을 먹을 수 있습니까, 아니면 소화할 수 있습니까? 최근 몇 년 동안, 인민의 생활수준이 끊임없이 향상됨에 따라,' 금먹는 바람' 이 되살아났다. 현재 일본과 동남아 국가에서는 금박을 먹는 것이 보편적인 현상이 되고 있다. 금박을 먹을 수 있습니까, 아니면 소화할 수 있습니까?
금박을 먹을 수 있습니까, 아니면 소화할 수 있습니까? 1 금은 중금속으로 알려져 있습니다. 극도로 안정적인 금속 중 하나이지만 금을 직접 삼키면 사망도 되지만 중독 때문이 아니다. 사실, 그것은 인체의 소화액에 반응하지 않기 때문에, 너무 안정된 금은 대사될 수 없어 소화관이 막히거나 내장기관이 손상되어 인체의 사망을 초래한다.
지금은 음식이 매우 다양하기 때문에 평소에 신기한 음식을 많이 볼 수 있다. 예를 들어, 현재 일부 식당의 많은 음식에는' 금' 이 함유되어 있지만, 진짜 금은 아니다. 사실 금으로 만든 식용 소화가 가능한 금박입니다.
그럼 고급 식당용 금박, 먹으면 건강에 영향을 미칠까요?
실제로 1983 에서 세계보건기구 식품첨가제 법전위원회에는 금이 식품첨가물로 사용될 수 있고 중국 보건부도 금박이 기준에 맞으면 먹을 수 있다는 규정이 있다.
그런데 금박은 왜 먹을 수 있나요? 이 방면은 주로 금박을 먹는 양이 적기 때문에 섭취할 때 인체를 질식시키지 않고 중독을 일으키지 않기 때문이다. 이렇게 소량의 금박을 섭취하면 쉽게 대사가 되어 소화관을 막지 않는다.
하지만 금박을 먹는 것은 안전하다. 인체에 먹어도 사람의 생명을 위협하지는 않지만, 모두 많이 먹지 마라. 금박을 먹는 것도 부담이기 때문이다. 금박을 함유한 음식이 좀 비싸서 가난해질 수 있기 때문이다.
금박을 먹으면 소화가 안 된다. 제조과정에서 중금속과 유독물질을 피하기 위해서는 식품으로서의 금박순도가 99.99% 에 달해야 한다. 금반지, 금목걸이, 일반 금박과는 달리 금박을 먹는 것은 자신의 농도가 99.99% 에 달하는 순금을 균일하게 배열된 작은 분자로 증발시킨 다음 다시 배열하여 식품첨가물로 사용할 수 있는 식용 금박 또는' 나노금' 을 형성한다. 이렇게 만든 금박은 전통 제련 공정으로 인한 중금속과 화학용제의 오염을 피하고 두께는 20-30nm 에 달할 수 있다. 순금은 일종의 타성 금속으로서 인체에서 반응이 없다. 그래서 먹은 식용 금박은 그대로 배출되어 흡수되지 않아 몸에 자극도 없고 독성도 없다.
금박을 먹으면 금박을 술, 빵, 케이크, 커피, 차, 샤브샤브, 요리, 조미료, 화장품, 목욕제에 넣어 상품의 품질을 높이고 럭셔리를 과시하며 명절 분위기를 높일 수 있다. 중국은 역사상 처음으로 금을 먹는 곳이다. 일찍이 진한 시대에는 중국 부자들이 금박 금가루를 먹었다는 기록이 있었다. 현대에는 금박을 먹는 것도 일본과 동남아시아에서도 유행한다. 1983 년 세계보건기구 식품첨가제 법전위원회는 9999 천연 순금을 식품첨가제 범주에 공식적으로 포함시켜 Table ANo 라고 명명했다. 3 10. 금박을 먹는다. 그 두께는 만분의 1 밀리미터에 불과하며 일반인들은 이 두께에 대해 전혀 개념이 없다. 금속 자체는 불투명하지만 금박을 먹으면 빛에 투명할 정도로 얇아 매미 날개처럼 얇다고 할 수 있다.
금박을 먹을 수 있습니까, 아니면 소화할 수 있습니까? 금박 초콜릿, 금박 아이스크림, 금박 케이크 ...
미관과 눈속임으로 갑자기 음식에 금박을 넣는 것이 유행했다. 그럼 금박은 먹을 수 있나요? 식품에 금박을 첨가하는 것이 합법적입니까?
사례 소개
202 1 8 월 12 일, 장녕구 시장감독국이 관할 구역의 한 음식점 기업을 점검할 때 주방생식경영 카운터에서 1 병이 개봉되어 사용 중인 금박을 발견했다. 조사 결과, 당사자는 202 1 년 5 월 30 일 타오바오의 한 가게에서 금박 두 병을 구입하고, 202 1 년 6 월 2 일부터' 불고기초밥' 을 만드는 요리에 금박을 첨가해 식품원료로 사용했습니다 202 1 년 6 월 2 일부터 사건 발생, 의뢰인 * * * 제조판매 금박' 불고기초밥' 122 부, 판매액 인민폐 5856 원, 위법소득 인민폐 5856 원.
현장에서 사진을 검사하다
법률 분석
금박은 식품생산의 원료도 아니고 식품첨가물로도 사용할 수 없기 때문에 식품에 첨가하는 것이 금지되어 있습니다. 당사자가 금박을 사용하여 경영식품을 생산하는 행위는' 중화인민공화국식품안전법' 제 34 조 제 1 항, (1) 비식품 원료로 생산된 식품을 사용하거나 식품첨가제 이외의 화학물질과 인체 건강을 해칠 수 있는 기타 물질을 첨가하는 식품, 또는 재활용식품을 원료로 생산하는 식품의 생산을 금지하는 규정을 위반한 것이다.
중화인민공화국 식품안전법 제 123 조 제 1 항 규정에 따라 장녕구 시장감독국은 법에 따라 당사자에게 행정처벌을 내렸다.
소비 힌트
금박은 일찍이 200 1 에서 원래 보건부에 의해 식용이 금지되었다. 따라서 소비자들은 외식을 할 때 자기 보호 의식을 강화하고 식품 안전 위험을 경계해야 하며, 위험하거나 익숙하지 않은 식품, 특히 국가가 명시적으로 금지하는 식품은 먹지 말아야 한다. 식품에서 금박이나 기타 불명확한 물질이 발견되면 즉시 식용을 중단하고 상황을 시장감독부에 보고해야 한다.
금박을 먹을 수 있습니까, 아니면 소화할 수 있습니까? 3 최근 상하이의 한 음식점 초밥에 금박을 더하면 처벌을 받았다. 금박은 식품에 첨가되는 것을 금지한다.
상하이 시장감독국은 앞서 장녕구 시장감독국이 관할 구역의 한 음식점 기업을 점검해 금박을 식품 원료로 사용하고' 불고기초밥' 을 만들어 48 원씩 판매한 것으로 밝혀졌다.
주방생식란에 있는 병금박은 타오바오에서 구입했습니다.
당사자 * * * 생산 판매금박' 불고기초밥' 122 부, 판매액 인민폐 5856 위안은 위법소득에 속한다. 중화인민공화국 식품안전법' 에 따르면 금박은 식품생산 원료가 아니며 식품첨가물로 사용할 수 없어 식품에 첨가되는 것을 금지하고 있다.
장녕구 시장감독국은 법에 따라 당사자를 행정처벌했다. 사실 금박은 이미 200 1 에서 원래 보건부에 의해 금지되었다.
금 장식의 경우, 기본적으로 모두가 알고 있지만, 당신은 황금 음식에 대해 들어 본 적이 있습니까? 당대부터 우리 중국은 오랫동안 충금보건과 진단 기능을 장악해 왔다. 이시진은' 본초강목' 에서 "식금, 닝심 안신, 장골수, 익오장, 가래해표, 신께 복종한다" 고 기록했다. 특히 미트볼에 들어 있는 금종이는 에어컨을 깨고 바람을 제거한다. "
최근 몇 년 동안 사람들의 생활수준이 높아지면서 금박을 먹는 풍조가 다시 시작되었다. 현재 일본과 동남아시아 국가에서 금박을 먹는 것은 이미 보편적인 현상이 되고 있으며, 금종이 성찬, 금박병, 금종이 사탕, 금박수, 금박 간식이 시장에서 최고급 인기 상품이 되고 있다. 불완전한 데이터 분석에 따르면 국내에 3 1 가업체가 금박주를 생산하는 것으로 드러난 바에 따르면' 금박' 은 양생에 도움이 되지 않고 오히려 진정한 신분이 됐다. 건강에 대한 관심이 높아지면서' 음식돈' 은 고급 소비자의 문제가 아니라' 중국의 중산층' 이 보편적으로 받아들여질 가능성이 높다는 분석도 있다.