축산업은 국민 경제에서 중요한 위치를 차지하는데, 주로 다음과 같이 나타난다.
① 고기, 우유, 계란 및 기타 동물성 음식을 제공하십시오.
(2) 공업에 양모, 캐시미어, 가죽, 돼지 갈기, 수골, 장복 등의 원료를 제공한다.
③ 축산물 수출을 통해 외환을 얻는다.
④ 축산업 투입품업과 축산품 가공업의 발전을 촉진하고 취업 기회를 늘린다.
⑤ 작물 생산을위한 유기질 비료를 제공한다.
⑥ 농민 소득 증대.
⑦ 농업과 교통에 축력을 제공한다.
(8) 목축 지역의 경제 문화 발전을 촉진하고 민족 단결을 강화하다.
경제 발전 초기에 축산업을 발전시키기 위한 전략 계획은 종종 농작물 생산의 부업으로' 뒷마당 축산업' 이라고 불린다. 경제가 발전함에 따라 일부 부문에서는 점차 비교적 독립된 업종으로 발전하였다. 예: 산란계, 육계, 젖소, 육우, 양돈업 등. 중국 축산업은 40 년의 발전을 거쳤는데, 특히 11 회 삼중 전회 이후였다. 1990 까지 축산업 생산액이 농업 총생산액을 차지하는 비중은 현가로 26.6% 에 달했다. 상대적으로 독립적 인 축산업의 출현과 함께, 그것은 강력한 산업 부문으로 분화되기 시작했습니다. 즉, 기계, 장비, 동물 용 의약품, 복합 사료 생산 및 육류 가공 산업, 우유 가공 산업 등 다양한 축산 제품 가공 산업을 포함하여 축산 생산에 봉사하는 다양한 축산 투자 산업입니다. 따라서 넓은 의미의 축산업은 종종 다양한 가축 및 가금류 회사, 공동 축산 회사, 복합 사료 회사 등 그를 위해 봉사하는 농공 연합 기업을 포함한다. 세계의 많은 선진국들은 국토 면적과 인구 밀도, 축산업이 매우 발달했다. 일본을 제외하고 축산업 생산액은 농업 총생산액의 50% 이상을 차지한다. 예를 들면 미국 60%, 영국 70%, 일부 북유럽 국가 80%-90% 이다. 1980 년대 이후 중국 축산업의 성장률은 세계 평균보다 훨씬 높았고, 축산업의 1 인당 생산량이나 생산액은 여전히 세계 평균보다 낮다. 축산업을 개발하는 주요 방법은 다음과 같습니다: 지역 조건에 따라 축산 구조를 조정하고, 사료 공급원을 열고, 가축 품종을 개선하고, 사료 관리를 강화하고, 질병을 예방하고, 단위 가축의 생산성을 향상시킵니다. 동시에 가축의 수를 늘리다.
특징 축산업의 주요 특징과 요구 사항은 다음과 같습니다.
(1) 번식을 확대하는 것은 각종 가축의 수컷, 어머니, 새끼, 새끼의 비율과 밀접한 관련이 있다. 따라서 합리적인 축군 구조를 유지하는 것은 축산업의 발전을 가속화하는 데 매우 중요하다.
(2) 사료는 축산업의 기초이다. 사료 문제를 끊임없이 해결해야 축산업의 발전을 가속화할 수 있다.
(3) 축산업의 상업화 정도가 높고, 제품이 운송하기 쉽지 않아 썩기 쉽다. 따라서 수집, 가공, 저장 및 운송에 긴밀하게 협력해야 합니다.
(4) 축산업은 자연과 경제 조건에 대한 적응성이 매우 커서 방목을 포기할 수 있다.
이러한 특성과 요구 사항으로 인해 축산업의 발전은 현지의 자연과 경제 조건에 입각하여 현지 여건에 따라 우세를 발휘해야 한다.
축산업은 주로 소, 말, 당나귀, 노새, 낙타, 돼지, 양, 닭, 오리, 거위, 토끼, 벌 등 가축양식업과 사슴, 밍크, 수달, 사향 등 야생경제동물의 길들이기 등을 포함한다. 방직, 석유, 식품, 의약공업에 원료를 제공할 뿐만 아니라, 사람들의 생활에 고기, 우유, 계란, 조류 등 풍부한 음식을 제공하고, 농업에 짐바리와 거름을 제공한다. 따라서 축산업 생산을 잘 하는 것은 경제 발전을 촉진하고, 인민 생활을 개선하고, 수출 물자를 늘리고, 민족 단결을 증진시키는 데 중요한 의의가 있다. 축산업의 발전 조건은 자연 조건이 적당하다는 것이다. 즉, 빛, 열, 물, 흙은 각종 목초와 가축의 성장과 발육에 적합하고, 잔디밭은 면적이 크고, 질이 좋고, 유형이 많다. 일정한 물질적 기초가 있고, 생산 잠재력이 크며, 투자가 적고, 효과가 빠르며, 수익이 높다. 대부분의 농민들은 모두 축산업 생산에 종사하는 경험과 기술을 가지고 있다. 축산업은 종류가 다양하여 사료 종류, 축종 구성 및 관리 방식에 따라 목축업, 농업축업, 교외 축산업으로 나눌 수 있다.
초지 축산업은 주로 미국, 호주, 뉴질랜드, 아르헨티나, 남아프리카 등 국가와 지역에 분포하는 시장 중심의 농업 지역 유형입니다. 이 지역에는 넓은 지역의 가뭄과 반건조 기후 지역이 있다. 이 지역들은 식물이 희박하고, 재배에 적합하지 않고, 초원이 넓고, 가축을 방목하기에 적합하여 이런 농업 지역 유형을 형성하였다.
육종 범주:
미국과 아르헨티나의 목장에서 방목은 중요한 역할을 한다.
오스트레일리아, 뉴질랜드, 남아프리카에서는 양을 기르는 것이 중요한 역할을 한다.
국가를 대표하다
판파스 초원의 양우업은 좋은 경제적 이익으로 세계 초원 관리의 걸출한 대표가 되었다. 나무가 없는 대초원
이곳은 기후가 온화하고 목초가 무성하여 세계 최고의 천연 초원 중의 하나이다. 땅이 넓고 지세가 낮아 목장의 규모화 경영을 위한 가능성을 제공한다. 항구 근처의 구위 우세는 목장의 상품 경영을 촉진시켰다. 유럽인들이 도착하기 전에 인디언들은 이곳에서 자유롭게 방목했다. 유럽인들이 도착하자 판파스 초원은 철조망으로 둘러싸인 넓은 방목지로 점차 나뉘어지고, 방만한 자급자족 방목은 집약화된 상업 가축과 양우업으로 대체되었다. 목장은 목장 주인이 소유하는데, 그는 이전에 자유로운 목우인이었는데, 목장 주인이 소를 방목하기 위해 고용되었다.
아르헨티나는 폭이 넓고 사람이 많아 생산된 쇠고기는 주로 수출에 쓰인다. 철도를 통해 육우를 항구 도시로 운반하여 도살한 후 해외로 운송하는 것이 편리하다. 해상 냉동선의 발명은 판파스의 쇠고기 시장을 유럽으로 확대했다. 아르헨티나 사람들은 판파스 초원 축산업의 발전을 보장하기 위해 울타리 방목, 윤목, 사료 재배, 우물기 등의 조치를 취하여 인축식수와 목초 생장용수를 확보하여 목초가 퇴화되지 않도록 하였다. 반면에 양종 소를 기르고 양종 소의 재배를 강화하고 소의 질병을 연구해야 한다. 판파스의 축산업은 고도의 상업화, 전문화, 지역화를 갖추고 있어 전형적인 초원 축산업이 되었다.
특징: 목축 축산업은 생산 규모가 크고 상품률이 높으며 전문화도가 높은 특징을 가지고 있다.
지리적 조건은 기후가 온화하고 초목이 무성하며, 땅이 넓고, 지대가 낮고, 지세가 평평하며, 항만에 가깝고, 과학기술 수준이 높다는 것이다.
장점: 땅값이 낮고, 땅이 넓고, 각종 풀이 무성하게 자라고, 아열대 기후가 온화하며, 항구 가까이에 있어 수출이 편리하다.
경영상품률이 높고, 규모가 크며, 우량종 소를 재배하고, 고급 냉동보신 기술을 발전시키고, 운송 조건을 개선하고, 수원재배 사료를 개척하다.
개발 조치 1. 양종 소를 기르다
판파스의 최초의 순종 소는 유럽인들이 가져온 것이다. 나중에 아르헨티나 사람들은 양종 소의 재배와 소떼병에 대한 연구를 강화하여 줄곧 세계 선두에 있었다.
2. 운송 조건 개선
판파스 초원을 가로지르는 대형 철도가 완공되었다. 이렇게 하면 목장에 있는 육우가 수도 부에노스아이레스로 쉽게 운반되어 도살 가공을 한 다음 외국으로 운반할 수 있다.
수원을 열다
초원에는 목초지의 정상적인 성장을 보장하고 소와 사람들에게 식수를 제공하기 위해 많은 우물을 쳤다.
사료를 재배하다
방목할 때 일부 사료 작물이나 목초를 재배하여 천연 목초의 부족을 보충하다.
유제품 산업은 도시의 발전에 따라 형성된 도시 시장을 겨냥한 상업화되고 집약화된 지역 축산업의 유형이다. 주요 생산 대상은 젖소이고, 제품은 우유와 그 제품 (예: 분유, 버터, 치즈 등) 이다. 유업이 발달한 지역은 주로 북미 5 대호 주변 서유럽 중앙유럽 호주 뉴질랜드이다.
서유럽과 중앙유럽의 일부 지역에서는 기후가 시원하고 촉촉하며 비가 많이 오고 안개가 많고 일조가 적어 즙이 많은 목초의 성장에 유리하다. 젖소는 즙이 많은 목초뿐만 아니라 단백질이 함유된 고농축 사료도 필요하다. 고품질의 목초와 농축 사료 작물은 모두 서유럽의 젖소 양식 지역에 재배된다. 구위 선택에서 서유럽은 도시화 수준이 높고 사람들은 우유를 마시는 습관이 있어 주로 우유를 생산하는 유업은 대도시 주변에 있고 유제품을 생산하는 유업은 도시에서 멀리 떨어져 있다. 서유럽의 유업 기계화 정도는 매우 높고, 전문적인 자동 착유 설비가 있어 노동력 부족 문제를 완화시켰다.
축산업의 발전 신중국이 성립된 이래 우리나라 축산업의 발전이 신속하여 축산업의 생산액은 끊임없이 증가하여 1949 년의 33 억 7 천만 원에서 1978 년의 209 억 3 천만 원으로 증가했다. 1990 년 축산 생산액은 1967 억원으로 1949 의 58 배 이상, 1978 의 9 배 이상으로 더욱 증가했다 20 10 년까지 축산업 생산액은 이미 20,000 억원을 넘어 전국 농업총생산액의 30.04% 이상을 차지했다. 우리나라의 축산업 생산액이 끊임없이 높아짐에 따라 농업에서의 지위도 향상되었다는 것을 알 수 있다. 20 10 축산업은 이미 우리나라 농업과 농촌 경제의 지주 산업이 되었으며, 규모화 생산과 산업화 경영 특징이 두드러지고, 지역 배치와 시장화 정도가 뚜렷하다. 20 15 년까지 우리나라 가축양식비중은 10- 15% 포인트, 축산업생산액은 농림목어업총생산액의 36% 를 차지할 것이다. 이와 함께 처음으로 금융 지원축업을 제안하고, 조건적인 곳에 축산업대출 담보기금과 보증회사를 설립하여 양식가공 선두 기업 융자를 위한 서비스를 제공하도록 독려했다. 금융정책 출범으로 대형 양식업체들이 자금과 규모 병목 현상을 돌파할 전망이다. 축산업의 발전 전망이 밝다.
개혁개방 이후 우리나라 축산업 생산의 기초조건이 끊임없이 개선되고, 생산방식이 급속히 바뀌며, 축산업의 종합생산능력과 시장의 효과적인 공급을 보장하는 능력이 끊임없이 강화되고 있다. 20 10 년, 우리나라 육란유 생산량 세계 1 위, 세계 3 위. 생산량이 증가함에 따라 우리나라 축산물의 1 인당 점유량도 계속 상승하고 있다. 1978 년 우리나라 고기, 계란, 우유의 1 인당 점유량은 각각 9. 1 킬로그램, 2.4kg,1.0kg 에 불과했다. 20 10 년까지 1 인당 소유량은 각각 45.8kg, 20.7kg, 26.7kg 에 달했다.
20 10 년 동안 우리나라 도시 주민들은 여전히 동물성 식품 소비가 꾸준히 증가하는' 상승' 단계에 있으며, 특히 소와 양고기, 가금류, 액상유, 유제품, 수산물 등이 빠른 성장을 보일 것으로 보인다. 농촌 주민의 소득이 증가함에 따라 고기 계란 소비는 빠른 성장 단계를 가질 것이다. 농촌 우유 소비의 실제 수요는 몇 년 후에 나타날 수 있지만 잠재력이 더 클 것이다. 전반적으로, 향후 20 년 내에 중국 주민들의 축산물 소비는 안정된 성장기에 접어들 것이다. 중국 축산업의 발전에는 아직 큰 발전 잠재력이 있다.
"12 번째 5 개년 계획" 기간 동안 축산업의 포괄적 인 생산 능력이 크게 향상되었으며 규모, 표준화 및 산업화 수준이 더욱 향상되었습니다. 20 15 년까지 고기, 계란, 우유 생산량은 각각 8500 만 톤, 2900 만 톤, 5000 만 톤, 양모 생산량은 43 만 톤에 이를 것으로 예상된다. 축산업의 생산액은 농림목어업총생산액의 36% 를 차지한다. 축산업의 양호한 발전 전망은 계속해서 수약 공업의 꾸준한 발전을 이끌 것이다.
축산업 부문 원칙과 지표에 따르면 사료자원, 자연환경, 사육기술, 사회수요의 지역적 차이, 민족풍속과 생산특징을 충분히 고려해 중국 축산업을 청장고원, 맹신고원, 황토고원, 서남산구, 동북, 황회해역, 동해해역 7 개 지역 유형으로 분류했다. 분구는 축산업의 자원, 발전 조건 및 존재의 주요 문제를 총결하여 각 지역의 축산업의 발전 방향과 주요 조치를 제시하였다.
농촌 축산업은 농촌 축산업이라고 불린다. 농업 지역의 축산업은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
① 축산업은 주요 식품 소비 부산물이다. 가축의 종류는 주로 돼지, 가금류, 경작축, 염소 등이다. 사료 공급원은 면씨전, 콩가루, 곡껍질, 밀기울, 고구마, 오래 익은 사료, 짚, 잡초, 나물 등과 같은 농수산물이다. , 방목은 언덕과 분산 된 풀밭에서 수행됩니다.
② 양용 축산업은 소를 기르고, 말을 기르고, 당나귀를 기르는 것과 같이 비교적 발달했다.
③ 사육을 위주로 한다. 작물 수확 후 단기간 그루터기 방목을 제외하고 나머지 시간은 모두 축간에서 인공 사육한다.
④ 사료 비용은 비교적 높고, 일반적으로 축산업 비용의 65% 이상을 차지한다. 농목 결합을 충분히 실현할 수 있고, 관리가 세심하며, 생산 수준이 높다. 경영 방식은 농장 부업을 위주로 하고, 국유목장과 전문가구도 있다. 농촌 지역의 축산업은 여전히 중국 축산업의 주체이다.
목축 지역은 초원과 사막 지역에서 방목을 기반으로 한 축산업을 전원축산업이라고 한다. 가축은 주로 초식동물이다. 관리가 조잡하고 농목업이 긴밀하게 결합되지 않아 사료 공급의 계절적 변동이 심하여 재해성 날씨에 취약하고 가축의 생산성이 낮고 균형이 맞지 않는다. 우리나라 목축 지역은 내몽골 신강 티베트 청해 쓰촨 간쑤 닝샤 헤이룽장 길림 요녕 허베이 산시 등 성시를 포함한 북부와 서부 변강에 위치해 있다. * * * 목축 지역, 반농반목구 현 (기) 266 개, 전국 토지 총면적의 50% 이상, 방목 가축 수는 전국 가축 총수의 22% 를 차지한다. 개발의 기본 원칙은 기존 자연 초원을 합리적으로 이용하고 보호하는 것이다. 초원 건설 및 기타 건설에 중점을 둡니다. 예를 들면 수원 개발, 잔디 비축재 개발, 축산업 생산 조건 개선 등이 있습니다. 가축군 구조를 조정하고 계절성 생산을 발전시키는데, 예를 들면 그해 도살양, 선행 살육 도살 육우, 풍부한 여름과 가을철, 겨울과 봄철 부족을 피한다. 농림목조합 적용 가능한 기술을 채택하여 기술 개조를 가속화하다.
초지 축산업은 잔디를 이용하여 직접 가축을 방목하거나 잔디를 베어 사육하는 축산업이다. 우리나라 잔디밭은 식물 군락의 성질에 따라 천연초지, 인공초지, 반인공초지로 나눌 수 있다. 초원의 분포에 따라 북방 초원과 남방 초원의 두 가지 유형으로 나눌 수 있다. 중국 초지 축산업의 문제는 초지 자원의 퇴화로 축산업의 생산성 수준이 낮다는 것이다. 선진적인 관리 방법이 부족할 뿐만 아니라, 이 지역들의 자연 조건이 떨어지는 것과 관련이 있다. 초원 축산업을 발전시키는 주요 방법은 다음과 같습니다.
① 잔디를 개량하다.
(2) 조건부 장소는 인공 잔디 재배를 확대한다.
③ 가축 창고를 짓는다.
④ 서비스 시스템 구축 강화.
⑤ 불합리한 유통체제를 개혁하다.
반농은 만리장성 남북을 따라 좁은 띠 모양으로 분포되어 있으며, 농구 경작과 육식동물의 주요 공급기지 중 하나이다. 역사적으로 이 지역은 농목업이 번갈아 발전하는 지역으로 한족이 운영하는 순농업과 몽골족이 운영하는 순축산업의 생산 방식이 특징이다. 구내 가뭄농업과 방목축업이 엇갈려 발전하는데, 축산업은 순목지 방목과 농가 사육의 특징을 가지고 있다. 구내 코르친 초원, 댐 고원 등 천연 초원은 방목소 말 양 위주로 중요한 고기, 우유, 보모 생산기지이다. 또한 닝샤염지, 산둥 농목업, 내몽골 동심 및 인접 지역은 여울양 발전을 위주로 해 왔으며, 이모산의 털은 특히 유명하다.
교외는 주로 도시와 대형 공광구 주위에 분포되어 있으며, 주로 돼지, 닭, 소 등 가축과 가금류를 사육하며, 도시와 공광구에 고기, 계란, 우유 등 축산물을 직접 제공한다. 교외에는 농촌 집단과 개인 사육장 외에도 젖소장, 대형 기계화 돼지 사육, 양계장이 있어 기술 수준과 상품률이 높은 도시, 공광구 부식식품 기지를 형성하고 있다.
우리나라 인재자원, 고급 목축인재는 주로 중국 농업대학과 각 성 (시 자치구) 에 분포하는 농업 (목) 학원에서 양성한다. 중형 목축 인재는 주로 길림성 목축학교와 같은 각종 목축 (농업) 중등 직업학교에서 양성된다.
오염은 가축 오염을 보여준다.
가축과 가금류 배설물의 주요 성분은 질소 화합물, 칼슘, 인, 수용성 무질소 물질, 조섬유, 기타 미량 원소 및 일부 약이다. 각종 성분의 함량은 가축 품종, 사료, 사육방식에 따라 다르며 배설물이 배출되면 공기, 수원, 토양을 오염시킬 수 있다. 폐기물에는 달걀 껍질, 내장, 머리카락, 혈액 및 잔류 물이 포함됩니다. 이 폐기물들은 제때에 회수하고 처리한 후에 유용한 물질이 될 수 있다. 제때에 처리하지 않으면 배설물과 함께 버리면 배설물과 함께 오염물이 됩니다.
전염 * * * 질병
동물에서 사람에게 전염되는 전염병은 90 여 종으로 집계되는데, 이들 전염병의 주요 운반체는 배설물과 배설물이다. 돼지에게 가장 전형적인 것은 사람에게 전염되는 기생충병이다. 2005 년 6 월, 쓰촨 성은 돼지 연쇄상구균병 한 건을 보도하여 수십 명이 사망하였습니다. 가금류 방면에서 가장 심각한 것은 고병원성 조류인플루엔자 바이러스에 감염된 사례로 1997 홍콩 고병원성 조류인플루엔자 2 명 사망, 2004 년 광서정당진 고병원성 조류인플루엔자 사례 등이 있다. 소에는 구제역이 있다. 200 1 년 3 월 영국의 대량의 발굽류 동물에서 구제역이 발생하여 병축 치료 과정에서 직원 감염 2 건이 발생했다. 탄저병, 브루셀라증 및 결핵 감염도 흔합니다. 인간과 동물이 함께 앓고 있는 전염병 가운데, 중증 () 는 인류에게 큰 위협이 된다.
수역부영양화
축산품 가공 공장에서 가축의 배설물과 오수를 임의로 배출하면 수체의 부영양화를 초래하기 쉽다. 이 오염물들은 처리를 거치지 않고 직접 자연수역 (예: 저수지, 호수, 논 등 수역) 으로 배출된다. 해조류와 같은 수생 생물은 질소 인 칼륨 등 영양소가 풍부한 직후 번식하여 물 속의 산소를 소비하고 연못에 있는 물고기의 생존과 죽음을 위협한다. 언론에서 흔히 볼 수 있는 것은 공업하수가 어류를 사망시키는 것이고, 실제로 가축양식장 옆에 있는 어당에서는 어류가 자주 사망한다는 것이다. 논에는 모종이 하얗고, 쓰러지고, 벼가 늦게 익거나 익지 않아, 벼는 영원히 거두지 못할 것이다. 수생생물의 번식으로 수중의 유기물이 수중의 혐기성 분해로 티올 등 악취 물질을 발생시켜 수역의 흑취를 일으키고,' 부영양화' 수역의 활력을 정화하고 회복하기 어렵고, 축산업 생산의 주요 오염 대상이기도 하다.
약물 잔류물
규모화, 집약화 축산업의 발전으로 항생제와 술파민 약품의 대량 사용은 가축 질병을 예방하는 주요 수단이 되었다. 경제적 이익과 과학 지식의 부족으로 약물 남용 현상이 보편화되어 가축 제품 (고기, 계란, 우유 포함) 에 약이 남아 있다. 이 제품들은 사람의 섭취를 통해 인체로 옮겨져 건강에 영향을 미친다. 염소마이신과 같이, 주로 인체 조혈계를 손상시켜 재생장애성 빈혈, 심지어 백혈병까지 일으킨다. 유기 염소 약물의 DDT 는 독성과 안정성이 매우 높으며, 미량의 DDT 는 생물학을 통해 심각한 발암 위험으로 농축될 수 있다.
중금속 오염
수은 납 비소 카드뮴 등. 중금속의 주요 공해입니다. 중금속은 무해한 물질로 분해될 수 없다. 물과 토양에 들어가면 동식물에 부분적으로 흡수되고 점차 농축되는 역할을 하여 인축중독, 사망, 발암 등을 초래할 수 있다.
사료 첨가제 및 성장 촉진제에 의한 축산물 오염
일방적으로 경제적 이득을 추구하기 때문에, 인류는 때때로 첨가물과 성장 촉진제가 가져오는 공해를 소홀히 한다. 예를 들어 65438 년 6 월부터 0999 년 6 월까지 벨기에에서 발생한 육란유 다이옥신 오염 사건은 벨기에와 유럽에 막대한 경제적 손실을 가져왔다. 첫 번째 광우병은 65438 년부터 0985 년까지 영국에서 발견되었다. 65438 년부터 0996 년까지 프랑스, 덴마크, 독일 등 유럽연합 국가들에서 광우병이 잇따라 발생해 유럽 육우 산업에 심각한 타격을 입혔다. 주된 이유는 동물 골분과 혈가루가 사료 첨가제로 사용되기 때문이다. 생장 촉진제 (예: 염산 크렌테로) 가 사료에 첨가되면 돼지의 수율과 도체 살코기 비율이 10% 높아진다. 경제적 이득을 높일 수는 있지만, 그 찌꺼기가 그것을 먹는 사람에게 미치는 피해는 헤아릴 수 없다.
오염 대책: 오염 방지를 위한 법률 법규를 제정하여 환경 감독을 강화하다.
우리나라 축산업의 구체적인 발전과 수준에 따라 실행 가능한 축산업 환경 품질 기준과 가축 배설물, 폐기물 배출 기준을 찾아내 기존 규모화 가축 양식장과 신설, 개축, 확장 가축 양식장의 계획 관리를 위한 이론과 법적 근거를 제공하였다. 가축 양식장의 환경 관리를 법제화 관리 궤도에 통합하다. 전문 축산 환경 품질 감독 기구를 건립하여 가축 양식장의 각 부분에 따른 오염에 대해 상응하는 규정을 마련하고, 가축 양식장과 그 주변의 공기, 토양, 수역, 강과 호수 등의 오염 정도와 폐해를 정확히 파악하여, 목축업 환경 관리를 통제하고 달성하는 목적을 달성하기 위한 조치를 취한다.
* * * 관련 부서는 축산 오염 관리를 강화해야 한다.
* * * 부서는 정책 기울기를 통해 축산업이 환경오염을 다스리는 적극성을 동원해 축산업기업이 경영에서 지속적으로 경제적 효과를 얻고, 환경보호와 거버넌스, 안전한 축산품 생산에 대한 투자를 합리적으로 안배해 축산업의 지속가능한 발전 효과를 달성해야 한다.
생물 사료는 가축 사료 이용률, 특히 사료 중 질소 이용률을 높이고 가축 분뇨의 질소 오염을 줄이는 것은 가축 생산 오염을 없애는' 근본치료' 다. 이러한 목표를 달성하기 위해 우량 품종, 과학 사육, 과학 성분, 인체 안전, 가축 성장을 촉진하는 첨가물 적용 외에도 생태영양학 원리를 적용하여 친환경 사료를 개발한다.
생태공학기술은 축산업 생태공사 건설을 통해 생태축산업을 대대적으로 발전시키고, 폐기물이 없고 오염이 없는 축산업 생산을 전개한다. 생태공학은 현대생태와 생태경제학의 원리와 법칙을 활용해 축산업 생산을 지도하고 경제와 생태의 선순환을 통해 축산업의 질, 효율성, 지속 가능한 발전을 실현하는 것이다.
수의방역체계의 동물역병은 축산업의 지속 가능한 발전을 심각하게 위태롭게 하는 관건이다. 농업부의 1993 가축 사망에 대한 조사에 따르면 돼지 수는 약 12%, 가금류는 20%, 소는 5% 로 추산된다. 이 계산으로 1 년에 조성된 경제적 손실은 약 300 억 위안으로, 이는 충격적 수치다. 따라서 전국의 하향식 수의학 방역 체계를 확립하고 보완해야 전국 방제를 실현하고, 가축 사망률 인하, 가축의 건강한 성장을 보장함으로써 축산업의 지속 가능한 발전을 보장할 수 있다.
안전보장체계는 가축의 산지, 도살, 운송, 시장의 검역감시를 강화하고, 사료와 첨가제, 수약과 생물제품, 동물의 건강 상태, 유해잔류, 가축양식장 환경 상태, 축산품 가공 판매 과정의 안전감시를 점진적으로 강화하고 있다. 특히 축산품 판매 과정의 감독 집행을 강화하다. 불법 장사꾼들이 검역 위생 기준에 맞지 않는 육류식품으로 시장을 교란하고, 국민의 심신 건강을 해치고, 녹색 환경을 이용하여 녹색 축산물을 생산하고, 인류 사회의 지속 가능한 발전을 실현하는 것도 축산업의 지속 가능한 발전을 촉진하고 보장할 것이다.
1 표준화 수준이 낮고 전체 생산 수준이 낮은 문제가 있습니다.
조사된 70 개 규모의 양식장 중 기본적으로' 육화' 기준 (가축 양종, 시설화 양식, 표준화 생산, 제도화 방역, 배설물 무해화 처리, 정상화 감독) 을 달성한 사람은 두 곳뿐이었다. 비율은 매우 낮았고 표준화 정도는 유럽연합 미국과는 거리가 멀었다.
2. 사료 수약 기업의 전반적인 실력이 낮아 시장 경쟁력이 강하지 않다
조사된 86 개 사료 생산업체 중 80% 가 넘는 기업의 연간 생산 규모는 5 만 T 미만이다. 26 개 수약 생산업체 중 연간 생산액 500 만원 이상은 23% 에 불과하며 형제성의 동종 기업과는 거리가 멀다. 조사된 26 개 수약 생산업체 중 18 은 구매한 원료를 간단하게 섞거나 멸균해 제품 기술 함량이 낮다. 15 사료 생산업체 중 12 는 기술 도입으로 자율혁신 능력이 심각하게 부족하다. 제품 R&D 분야에서 26 개 기업 중 5 개만이 전문 R&D 부서를 설립하여 19.2% 에 불과했습니다.
3. 서비스 체계가 시급히 강화되어 업무 요구를 만족시키기 어렵다
30 개 목축기술 보급 기관 중 73% 의 단위 근무조건이 업무 요구를 충족시키지 못한다. 촌급 방역원의 임금이 낮고 학력이 낮으며 나이가 많다. 방역자 연봉 74.4% 가 1200 원 이하입니다. 17.2% 만이 고등학교 학력을 가지고 있습니다. 40 세 이하는 23.4% 에 불과하다. 70 개 현역 평균 인원이18.5,73% 로 편성된 단위는 인원이 너무 적어서 업무 요구를 충족시킬 수 없고, 59% 의 단위가 최근 5 년 동안 본 전문 대학 졸업생을 채용하지 않았다는 것을 반영한다. 현의 56% 와 향진 전문 기술자의 40% 가 70% 이하이고, 17% 의 현과 50% 의 향진 46 세 이상 종사자의 비율이 50% 를 넘는다. 100 명의 응답자 중 69% 의 현역과 60% 의 향진 자금이 부족해 정상 작동을 보장하기가 어려웠다. 축산과 수의사들은 노동 보호가 부족하다. 전성에는 안세, 오기 등 소수의 현만이 방역자를 위해 의료보험과 사고상해보험을 처리했다.
4 인적 자원 부족, 산업 발전과 조화되지 않음
농촌에서는 청장년과 교육을 받은 노동력 부족 문제가 두드러진다. 조사된 100 개 마을 중 65% 이상의 노동력 연령은 45-60 세, 중학교 이상 문화 수준 부족 18% 로 축산 선진 기술 및 관리 모델 홍보에 직접적인 영향을 미쳤다. 규모 분야는 전공과 관리를 모두 아는 현장 감독과 매니저가 부족하다. 조사된 70 개 규모의 양식장 중 문외한은 48.5% 를 차지했다. 기술 보급은 현대 축산업의 발전을 위한 서비스형 인재가 부족하다. 30 개 목축기술 보급 기관 중 8% 미만의 기술자가 인클로저의 설계와 설비 구성에 익숙하며, 8 명만이 DHI 보고서를 해석할 수 있고, 오직 4 명만이 TMR 기술을 습득할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 기술 지원에는 실험실 테스트 및 검사 인재가 부족합니다. 현급 동물 전염병 통제센터 20 개 중 1 1 현만이 수의학 연구소의 정상적인 업무 요구를 충족시킬 수 있으며, 기존 인재 자원은 축산업의 빠른 발전과 조화를 이루지 못한다.
제약이 많고 정책 지원이 약합니다.
투자가 크고, 위험이 크고, 오염이 크고, 대출이 어렵고, 토지가 어렵고, 보험이 어렵다. "삼난" 문제는 이미 현재 축산업의 발전을 제한하는 주요 요인이 되었다. 일반 가정에는 5 만 ~ 8 만원의 자금이 있지만 1 연간 돼지 200 마리를 도살하는 양돈업자들은 약 1.80 원을 투입해야 한다. 건설 1' 석양 모델' (석양육계 모델은 석양그룹을 선두로' 회사+양식업' 주문 모델을 채택하고, 집단과 양식업자들은 장기 사육계약을 체결하고 표준화된 육계 양식권 건설을 지도하며 병아리, 사료, 의약품, 방역, 방역 등을 제공한다. 응답자의 68% 는 전염병 위험이 높은 것이 축산업의 발전을 제한하는 주요 요인이라고 답했고, 5 1% 의 응답자들은 시장 위험이 높은 것이 축산업의 발전을 제한하는 주요 요인이라고 답했다. 새로운 농촌 건설, 생태 문명 건설, 도시와 농촌의 통합 발전, 농업의 지속적이고 건강한 발전으로 환경오염은 이미 축산업의 규모화를 제한하는 주요 요인이 되었다. 63 건의 설문에 따르면 대출난은 축산업 생산 확대에 가장 큰 걸림돌로 꼽혔고, 70 개 규모의 양식장 중 12 개만이 은행신용을 얻었다. 58 건의 설문조사에 따르면 토지난으로 축산업의 규모가 급속히 확대되는 것을 제약하고 있다. 고위험 양식업은 완벽한 보험 제도가 부족하다. 예를 들어 암지 1 000 원의 보험정책은 암지당 3000 여 위안의 원가와는 큰 차이가 있어 양식업자의 이익을 효과적으로 보호할 수 없고 축산업보험제도가 건전하지 않다.