1. 수의학 약물의 사용을 규제합니다
수약의 사용은 반드시 NY 5040-2001무공해 식품 산란계의 수약 사용 지침의 원칙에 따라 엄격하게 진행되어야 한다. ① 사육환경, 마구간, 용구를 소독할 때는 페놀, 크레졸, 레페놀과 같은 페놀 소독제를 사용해서는 안 된다. 산란기에는 페놀류와 알데히드 소독제의 사용을 금지한다. (2) 수의사의 지도 하에' 중국인민수약전' 제 2 부에 열거된 닭용 수의용 한약과 처방제를 사용할 수 있도록 허용하고, 산란기 약이 달걀찌꺼기에 미치는 영향을 충분히 고려해야 한다. (c) 수 의사의 지도 하에, "중화 인민 공화국 수 의약품 코드", "수 의약품 품질 기준" 및 "수입 수 의약품 품질 기준" 에 부합 하는 매크로 미량 원소 보충제, 영양 약물, 전해질 보충제, 비타민 및 소화 보조제의 사용이 허용 됩니다. ④ 국가수약 관리부에서 승인한 프로바이오틱제의 사용을 허용한다. ⑤ 표 6-4 와 표 6-5 에 나오는 치료약과 예방약을 사용할 수 있도록 허용하며, 사용할 때 다음 사항에 유의해야 한다. 치료약은 수의사 처방에 따라 구입하여 수의사의 지도 하에 사용해야 한다. 항구충약은 번갈아 가거나 왕복하여 내성이 생기지 않도록 해야 한다. 규정된 기능과 용도, 복용량, 치료 과정 및 주의사항을 엄격히 준수하다. 정약 기간은 규정된 시간보다 작을 수 없다. 휴약 기간을 규정하지 않은 품종은 육류를 28 일 이상, 알류는 7 일 이상 준수해야 한다. 산란기는 수의사의 지도 하에 치료성 약물을 사용할 수 있지만, 유기기에 생산된 알은 사람이 먹을 수 없다. ⑥ 약물 사용 금지: 기형 유발, 발암, 돌연변이 작용을 하는 수약 사용을 금지한다. 농업부의 승인 없이 또는 탈락한 수약의 사용을 금지하다. 환경에 심각한 오염을 일으킬 수 있는 수의학 약품의 사용을 금지하다. 호르몬이나 기타 호르몬 작용을 하는 물질과 최면, 진정류 약물의 사용을 금지한다. 국가 축목수의행정관리부의 비준을 받지 않은 유전공학이 생산하는 수약 사용을 금지하다. 장기간 약물 첨가를 금지하다. ⑦ 기록: 무공해 식품, 산란계 수약 사용 가이드 실시 전 과정 요구 사항 상세 기록. 모든 기록은 정리 후 2 년 이상 보관해야 한다.
표 6-4 무공해 식품 산란계에서 허용되는 예방 약물
표 6-4 무공해 식품 산란계에서 허용되는 예방약 (계속)-1
표 6-4 무공해 식품 산란계에서 허용되는 예방 약물 (계속) -2
표 6-4 무공해 식품 산란계에서 허용되는 예방약 (계속) -3
표 6-5 무공해 식품 산란계에서 허용되는 치료제
표 6-5 무공해 식품 산란계에서 허용되는 치료제 (계속)-1
표 6-5 무공해 식품 산란계에서 허용되는 치료제 (계속) -2
2. 약물 잔류 물 제어
다음과 같은 측면에서 시작할 수 있습니다.
(1) 과학용 약은 무정지약 기간을 제때에 적용하는 약물을 말하며, 종신용 약 방법을 단계적으로 제때에 복용하고, 사람에게 교차 내성이 없는 조류전용 약물을 선택하며, 임의로 복용량을 늘리지 않는다.
(2) 철수 기간 기준을 효과적으로 집행하는 것은 수약 잔류를 통제하는 중요한 조치이다. 정약 기간은 약물의 종류, 투약 형태, 복용량, 투여 경로에 따라 다르며, 일반적으로 약 몇 시간, 며칠, 몇 주 동안 동물의 제거율 및 잔류와 관련이 있다. 포기란기에 생산된 계란을 먹는 것을 금지하다. 우리나라 축산업 생산과 동물성 식품 수출 무역의 수요에 적응하기 위해 구체적인 생산 관행에서 미국과 유럽연합이 제정한 식용동물 조직 (또는 제품) 의 의약품 및 화학품의 허용 잔여량, 사용 제한, 비활성화 기간을 참고할 수 있다.
(3) 항생제 대체품을 개발하고 보급하여 항생제와 합성약의 사용을 줄인다. 현재 개발된 항생제 대체품은 프로바이오틱스 (프로바이오틱스), 올리고당, 효소 제제, 산화제, 한약첨가제입니다. 특히 프로바이오틱스와 한약첨가제는 동물질환 예방과 치료에 널리 사용되고 있다.
(4) 금지 약물 사용을 금지하고 법을 엄격히 집행하여 수약과 사료 감독을 강화한다. 각급 모니터링 체계를 개선하고, 엄격하게 관리하고 모니터링하며, 명시적으로 금지된 염소 브롬, 염소마이신 등의 약물을 중점적으로 감독해야 한다. 구체적인 잔류데이터 기준 제정과 그에 따른 위반처벌 조치를 보완하고, 금지약물 생산에 대한 타격을 늘리고, 법에 따라 법적 책임을 추궁하며, 수약 잔여를 진정으로 효과적으로 통제한다.
(5) 다른 방면에서 약물, 적절한 투여 경로, 닭체 상태를 올바르게 선택하는 것도 약물 잔류를 통제하는 데 중요한 의미가 있다.