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제 5 장' 저장성' 중화인민공화국 식품안전법 시행 방법' 의 법적 책임
제 58 조 본 방법을 위반한 행위는 법률과 법규에 법적 책임 규정이 있으며, 법률, 법규의 규정에 따라 집행된다.

제 59 조 생산경영 본법 제 18 조 제 2 항 ~ 6 항 규정 식품 또는 본 방법 제 26 조 제 2 항 규정 위반식품 첨가물 사용, 식품안전감독관리부가 직책에 따라 분담, 위법소득, 위법생산경영식품 및 위법생산경영을 위한 도구, 설비, 원료 등을 몰수한다. 위법 생산경영한 식품화물가치가 1 만원 미만인 경우, 2 천 원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액 만 원 이상, 화물가치 금액의 5 배 이상 10 배 이하의 벌금에 처한다. 줄거리가 심하여 허가증을 취소하다.

제 60 조 다음 상황 중 하나인 식품안전감독관리부는 각자의 의무에 따라 시정을 명령하고 경고한다. 고치지 않는 것을 거절하고, 2 천 원 이상 2 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심하여 허가증이 취소될 때까지 단종을 명령하다.

(1) 식품경영자는 본 방법 제 20 조 제 1 항의 규정에 따라 기한이 지난 변질식품 제도를 파기하고 파기 기록을 보존하지 않았다.

(2) 식품 도매업무에 종사하는 경영자는 본 방법 제 21 조의 규정에 따라 입고 (판매) 정보를 보관하거나 입고 (판매) 어음을 보존하지 않았다.

(3) 식품첨가제 판매자는 본 방법 제 25 조 제 1 항의 규정에 따라 입고 (판매) 기록을 기록, 보관하거나 입고 (판매) 어음을 보존하지 않았다.

(4) 식품생산경영자는 본 방법 제 26 조 제 2 항, 제 3 항의 규정에 따라 기록하거나 식품첨가물을 보존하거나 대장부를 사용하거나 식품첨가물을 보존하지 않았다.

식품생산경영자는 본 방법 제 26 조 제 1 항 제 1 항 규정을 위반하고, 무생산허가증, 라벨이 표준화되지 않거나 출처가 알려지지 않은 식품첨가물을 구매, 사용, 식품안전감독관리부에서 의무분업에 따라 몰수한다. 위법소득, 위법생산경영식품, 위법생산경영용 도구, 설비, 원료 등을 압수하다. 위법 생산경영한 식품화물가치가 1 만원 미만인 경우, 2 천 원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액 만 원 이상, 화물가치 금액의 2 배 이상 5 배 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심각하여 허가증이 취소될 때까지 생산이 중단되도록 명령했다.

제 61 조이 조치 제 29 조 제 1 항의 규정을 위반하여 허가없이 식품 생산 및 가공 소규모 작업장의 생산 및 운영 활동에 종사하는 사람은 품질 감독 부서에서 불법 소득, 불법 생산 식품 및 불법 생산을위한 도구, 장비 및 원료를 몰수한다. 위법생산식품품가치금액이 1 만원 미만인 경우 2000 원 이상 2 만원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액이 1 만원 이상인 경우 화물가치 금액의 5 배에 달하는 벌금을 부과한다.

제 62 조이 조치 제 30 조 제 1 항 내지 제 4 항 규정을 위반하고, 소규모 작업장이 식품 생산 및 가공 활동에 종사하는 경우, 품질 감독 부서에서 시정을 명령하고, 2000 원 이상 2 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심각하여 식품생산가공소작업장 생산허가증이 취소될 때까지 단종 휴업을 명령했다.

본 방법 제 32 조부터 제 34 조까지의 규정을 위반하면 품질감청 부서에서 시정하고 경고를 하도록 명령한다. 기한이 지나도 고치지 않는 것은 천 원 이상 만 원 이하의 벌금을 부과한다.

제 63 조 식품 노점상은 본 조례 제 37 조 제 1 항의 규정을 위반하여 도시관리부에서 시정을 명령하고 경고한다. 고치지 않는 것을 거절하고, 50 원 이상 200 원 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심하여 불법 경영에 쓰이는 식품과 도구, 설비, 원료 등을 몰수하다.

식품 노점상들은 본 방법 제 37 조 제 2 항부터 제 8 항의 규정을 위반하며 식품의약감독관리부, 공상행정관리부가 각자의 책임에 따라 시정을 명령하고 경고한다. 고치지 않는 것을 거절하고, 50 원 이상 200 원 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심하여 불법 경영에 쓰이는 식품과 도구, 설비, 원료 등을 몰수하다.

제 64 조 취사 도구 집중 소독 서비스 운영자는 본 조치 규정을 위반하며, 다음 상황 중 하나가 있는 경우 보건 행정부에서 다음 규정에 따라 처벌한다.

(a) "식기 중앙 소독 위생 감독 자격증" 을 취득하지 못한 채 생산 중단을 명령하고 5,000 원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다.

(b) 세제, 소독 제품, 포장재, 세척수 등. 국가기준과 위생규범에 부합하지 않는 경우 시정을 명령하고 1000 원 이상 10000 원 이하의 벌금을 부과한다. 기한이 지나도 시정하지 않는,' 음식도구 집중 소독 위생 감독증' 을 취소하다.

(3) 중앙 소독 후 식기는 위생기준에 부합하지 않거나 독립포장이 본 방법 제 42 조 제 (3) 항의 요구 사항을 충족하지 못하며, 시정을 명령하고, 2000 원 이상 2 만원 이하의 벌금을 부과한다. 기한이 지나도 시정하지 않는,' 음식도구 집중 소독 위생 감독증' 을 취소하다.

(4) 생산 조건이 변경되어 본 방법 제 43 조 제 1 항의 규정에 따라 시정 조치를 취하지 않은 경우, 시정을 명령하고 2,000 원 이상 2 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 기한이 지나도 시정하지 않는,' 음식도구 집중 소독 위생 감독증' 을 취소하다.

제 65 조 취사 서비스 제공자는 본 방법 제 44 조 제 1 항의 규정에 따라 집중 소독 식기 사용 검사 제도를 시행하지 않거나, 합법적인 출처와 소독 합격 증명서가 없는 집중 소독 식기를 사용하는 경우 식품의약감독부에서 시정을 명령하고 경고를 한다. 고치지 않는 것을 거절하고, 2 천 원 이상 2 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심각하여 허가증이 취소될 때까지 생산이 중단되도록 명령했다.

제 66 조 다음 상황 중 하나가 있는 사람은 줄거리가 심각하다고 판단해야 한다.

(1) 연속 12 개월 이내에 두 번 이상 큰 액수의 벌금을 부과하거나 단종 명령을 받은 경우 한 번 이상 휴업하라는 명령을 받았다.

(2) 영유아, 노인, 환자, 임산부 등 특정 집단의 건강과 생명안전을 침해한다.

(3) 법 집행인이 법에 따라 공무를 집행하거나 압수하거나 압수품을 무단으로 사용하는 것을 거부하거나 방해한다.

(4) 자신이 운영하는 식품이 불합격이라는 것을 알고 있거나 알고 있어야 하며, 자발적으로 퇴시장하거나 파괴하지 않거나, 퇴장한 후에도 다른 방식으로 계속 판매한다는 것을 알아야 한다.

(5) 증거를 숨기거나 파괴하거나 위조한다.

(6) 법률, 규정 및 규정에 규정 된 기타 상황.

제 67 조 다음 상황 중 하나는 식품경영자가 식품안전기준에 맞지 않는 것을 뻔히 아는 식품을 판매하는 것으로 간주된다. 소비자는 손해 배상 청구 외에 판매자에게 가격의 10 배에 대한 배상을 요구할 수 있다.

(a) 유통 기한을 초과하는 식품을 판매하거나 식품 판매 기간을 연장하기 위해 식품 생산 날짜 또는 유통 기한을 변경하는 경우

(2) 컨테이너 외부에 사전 포장식품 판매를 표기하지 않은 식품명, 생산일, 유통기한, 생산자명, 연락처입니다.

(3) 부패 변질, 지방산패, 곰팡이 좀나방, 더러움 등 감각적 이상이 비정상적인 식품을 판매한다.

(4) 식품안전감독관리부에서 리콜하거나 판매를 중단하라는 명령을 받은 식품을 판매한다.

(e) 법령에 규정 된 기타 상황.

제 68 조 식품안전감독관리부가 증거를 유보한 후 실제 상황에 따라 법에 따라 압수하고 압수하기 쉬운 부패하기 쉬운 식품과 식품 원료를 먼저 처리할 수 있다.

제 69 조는 현급 이상 인민정부가 식품안전감독관리법적 의무를 이행하지 않고, 본 행정구역 내에서 중대한 식품안전사고가 발생해 심각한 사회적 영향을 끼친 경우, 직접 책임지는 임원과 기타 직접책임자에 대해 법에 따라 과량, 강등, 면직 또는 제명 처분을 한다.

현급 이상 위생행정, 품질감독, 공상행정관리업, 식품의약품감독관리등 관련 부처가 본 조치 규정을 위반한 경우, 다음 중 한 가지 경우, 직접책임자와 기타 직접책임자에 대해 법에 따라 과도하거나 강등한 처분을 한다. 심각한 결과를 초래한 경우, 해직 또는 제명 처분을 내리며, 주요 책임자는 사직한다.

(1) 식품 안전 감독 및 관리의 법적 의무를 이행하지 못한다.

(b) 일상적인 감독 및 검사가 적절하지 않다.

(c) 식품 안전 사고 또는 시장에 진출한 식품 안전 기준에 맞지 않는 식품, 지연, 누락, 허위 보고 또는 실제 상황을 숨기거나 사고 조사를 방해하거나 방해하는 식품

(4) 범죄 혐의 식품 안전 위법 사건에 대해 제때에 이송하지 않는다.

(5) 식품 안전 정보를 무단으로 발표하여 악영향을 끼친다.

(6) 직권 남용, 직무 태만, 부정행위 등이 있다.