소비자들은 식품을 살 때 당연히 포장에 있는 글자와 도형에 끌린다. 포장에 있는 이 글과 도형들은' 광고' 처럼 보일 때도 있지만, 식품 라벨에 속하는 내용을 느끼면 종종' 혼동' 된다. 라벨인가요, 광고인가요?
사전 포장 식품 라벨 통칙 (GB7718-2011) 에 정의된 식품 라벨에 따르면, "식품 라벨은 식품 포장의 문자, 그래픽
광고법' 제 2 조는 "상품경영자나 서비스 제공자는 중화인민공화국 경내에서 특정 매체와 형식을 통해 자신이 판매하는 상품이나 서비스의 상업광고활동을 직접 또는 간접적으로 소개하며 본법을 적용한다" 고 규정하고 있다. 즉, 식품 라벨에 사용된 문자, 그래픽, 기호는 상품을 홍보하는 기능이 있다면' 광고' 의 내포에 부합한다면 미디어에 속한다. 식품 라벨에 적힌 글, 그래픽 등 홍보용어는 자신이 광고를 할 때의 홍보용 단어일 수 있다. 식품 라벨이 광고와 경쟁할 수 있다는 것을 알 수 있다. 즉, 식품 포장에 있는 문자, 그래픽, 기호는 레이블이거나 광고일 수 있습니다.
식품안전법' 제 71 조는 식품, 식품첨가물의 라벨, 설명서에는 허위 내용이 포함되어서는 안 되며, 질병예방, 치료 기능을 포함해서는 안 된다고 규정하고 있다. 이 법 제 73 조는 식품광고의 내용이 진실하고 합법적이어야 하며, 허위 내용을 포함해서는 안 되며, 질병예방, 치료 기능을 포함해서는 안 된다고 규정하고 있다. 제 78 조와 제 79 조는 보건품에 대해서도 비슷한 규정이 있다. 분명히 식품과 보건식품에 대한' 라벨' 과' 광고' 는 양자가 평행한 위치에 있으며 허위 선전과 위법처벌의 법적 적용에서 차이가 있을 수 있음을 보여준다. 따라서' 식품안전법' 도 이 두 가지 법적 책임을 별도로 규정하고 있다.
● 식품 및 건강 제품 포장 라벨 사양
생산분야든 판매분야든 생산기업이든 식품경영자든 식품, 보건식품 포장의 라벨과 광고 문제로 행정처벌과 소송에 직면할 가능성이 있다. 제품 품질 관리와 식품 안전 보장에만 치중하고 식품의' 외적 수요' 를 소홀히 하면 기업에 벌금, 신용, 경영 등을 포함한 손해를 입히기 쉽다. 따라서 식품 포장 라벨의 법규를 제때에 파악하고 규정에 따라 일을 처리하고 포장 재료의 예심 및 생산 심사 작업을 잘 하는 것이 중요하다. 식품감독부서로서 식품포장라벨과 광고지식을 강화하는 홍보도 필수적이다. 여기서 필자는 식품, 건강식품 포장 라벨, 광고에' 중재해 지역' 불만 신고와 관련될 수 있는 내용, 그리고 가장 쉽게 잊혀질 수 있는 라벨 법규를 발췌해 참고할 수 있도록 목록을 차단해야 한다.
(1) 식품 포장에 표기된 내용의 요구 사항
1.' 새 이름',' 낯선 이름',' 음역명',' 브랜드 이름',' 지역 비속어 이름',' 상표명' 등 오도하기 쉬운 이름을 표기할 때 국가 표준, 업계 표준에 규정된 이름 두 개 이상의 식품이 물리적으로 혼합되어 외관이 통일되어 서로 분리하기 어려운 식품명은 그 식품의 혼합 속성과 분류 (일반) 이름을 반영해야 한다. 동식물 식품을 원료로 특정 가공공예를 통해 다른 생물의 개인, 장기, 조직 특징을 모방한 식품은' 인공',' 모조' 또는' 채식' 이라는 글자를 붙여야 하며 식품의 실제 속성을 나타내는 분류 (일반) 이름을 표시해야 한다.
2. 식품 라벨은 식품의 원산지 (식품의 원산지가 생산자 주소와 일치하든 그렇지 않든 반드시 표시해야 하는 식별 항목) 를 표시해야 하며, 식품의 원산지는 행정구에 따라 지급시 (부성급 도시와 직할시, 계획단열시 등 지급시) 로 표시해야 한다. ) 을 참조하십시오.
3. 식품 라벨은 생산자의 이름, 주소 및 연락처를 표시해야 합니다. 생산자의 이름과 주소는 법에 따라 등록하고 제품 품질 책임을 맡을 수 있는 생산자의 이름과 주소여야 한다.
4. 식품라벨은 식품의 생산일자와 유통기한을 명확하게 표시해야 하며, 관련 규정에 따라 저장조건을 표시해야 한다. 알코올 함량이 10% (10% 포함) 를 초과하는 음료, 술, 식초, 식염, 고체 설탕은 유통기한 표시로부터 면제된다. 날짜 표기 방법은 국가 표준의 규정을 준수하거나 "년, 월, 일" 로 표시해야 한다.
5. 정량 포장 식품 라벨은 순함량을 표시해야 하며 라벨 사양 요구 사항에 부합하는 관련 규정을 준수해야 합니다. 고체-액체 2 상 물질을 함유 한 식품은 순 함량 외에도 역출물 (고체 물질) 의 함량을 표시해야합니다. 순함량은 식품명과 식품포장의 같은 표시 페이지에 배열해야 한다. 순함량의 표기는' 정량 포장 상품 계량 감독 관리 방법' 의 규정에 부합해야 한다.
6, 식품 라벨은 식품 성분 또는 재료 목록을 표시해야합니다. 배급표의 재료는 식품 생산 가공에 첨가된 수량에 따라 내림차순으로 표기해야 하며, 사전 포장식품에 첨가된 재료의 2% 이하의 재료는 내림차순으로 정렬할 수 없습니다. 구체적인 표기 방법은 국가 표준의 규정에 따라 집행됩니다. 복합성분의 경우 관련 국가 표준에 규정된 치수 요구 사항에 따라 추가량 감소 순서에 따라 성분표에 다른 성분을 표시해야 한다. 이른바' 복합첨가제' 를 사용하는 경우 각 복합성분과 기타 직접 사용되는 식품첨가물을 식품첨가물 항목 아래에 함께 표기해 첨가량이 큰 것부터 작은 것까지 배열해야 한다. 식품에 감미료, 방부제, 착색제를 직접 사용하는 사람은 배급표 식품첨가제 항목 아래에 구체적인 이름을 표시해야 한다. 다른 식품 첨가물을 사용하는 사람은 특정 이름, 유형 또는 코드를 표시할 수 있습니다. 식품 첨가물의 사용 범위와 사용량은 반드시 국가 표준의 규정에 따라 집행해야 한다. 식품에 직접 사용되는 식품첨가물은 가공식품 생산 과정에서 첨가된 식품첨가물 외에 다른 재료에 함유된 식품첨가물은 포함되지 않습니다. 영양 강화제, 식용 향료, 콜로이드 설탕의 기본 물질은 식품 첨가물 대신 배급표에 표기할 수 있다. 가공 보조제는 조료표에 표기하지 않아도 된다. 유아와 기타 특정 인구를 위해 특별히 설계된 주보조식품은 주요 영양성분과 그 함량도 표시해야 한다.
7. 식품 라벨은 국가 표준, 산업 표준, 지방 표준 또는 등록 기업 표준을 표시해야 합니다.
8. 식품 집행 기준은 식품 품질 등급과 가공공예를 명시하는 것을 분명히 요구하며 그에 따라 표시해야 한다.
9. 생산허가증관리를 실시하는 식품, 신증과 교환증을 실시하는 식품 생산자, 식품포장이나 라벨에 새로운 식품생산허가증 번호를 표시해야 하며, 더 이상' QS' 표시를 하지 않는다. 20 18, 10, 1 부터 식품 생산자가 생산하는 식품은 더 이상 원래의 포장, 라벨 및' QS' 로고를 사용할 수 없습니다. 위탁 기업은 생산 가공을 위탁한 식품 생산 허가증을 가지고 있으며 위탁 기업이나 위탁 기업의 생산 허가증 번호를 표시할 수 있다.
10, 혼합 비식용 제품은 오식, 부적절한 사용, 인신상해를 초래할 수 있으므로 경고 표시나 중국어 경고 설명을 표시해야 합니다.
1 1. 다음 중 한 가지 경우 태그에 중국어 설명을 표시해야 합니다.
(1) 의학적으로 증명된 바에 따르면, 특수한 사람들에게 피해를 입히기 쉽다.
(2) 전리 방사선 또는 전리 에너지로 치료;
(3) 유전자 변형 식품 또는 합법적 인 유전자 변형 원료를 함유 한 식품;
(4) 법률, 규정 및 국가 표준에 따라 표시해야 하는 기타 중국어 설명.
12. 수입 사전 포장 식품 및 식품 첨가물에는 중국어 라벨이 있어야 합니다. 법에 따라 설명서가 있어야 한다면, 중국어 설명서도 있어야 한다. 라벨 설명서는' 식품안전법' 등 법률, 행정규정, 식품안전국가기준 규정에 따라 식품의 산지와 국내 대리상 이름, 주소, 연락처를 명시해야 한다. 사전 포장 식품은 중국어 라벨, 설명서 또는 라벨, 설명서가 요구 사항을 충족하지 못하므로 수입할 수 없습니다.
13. 특수식사용 사전 포장식품의 라벨은 GB7718-2011에 명시된 기본 요구 사항 외에 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.
(1) 질병 예방 및 치료 기능을 포함해서는 안 됩니다.
(2) 해당 특수 식사용 사전 포장식품 제품 표준의 라벨 및 설명서에 대한 관련 규정을 준수합니다.
(3) 0 ~ 6 개월 유아용 조제 식품에 필요한 성분의 함량과 기능을 주장해서는 안 된다.