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국내 서비스 공학 훈련 프로그램
우리나라의 경제사회 발전과 인민 생활수준이 높아짐에 따라 가정서비스업이 급속히 발전하여 민생과 삶의 질을 개선하는 중요한 업종 중 하나가 되었다. 가사 서비스 체계 건설을 가속화하고, 실직 근로자와 농민공들이 취업을 실현하고, 사회취업률을 높이고, 가사 서비스 행위를 규범화하고, 가사 서비스의 질을 높이고, 현재 우리나라 가사 인력의 실제 상황과 연계하여 본 개요를 제정하도록 돕기 위해.

첫째, 훈련 임무

가사 종업원 훈련은 가사 서비스 지식이 없는 사람들이 교육을 통해 가사 서비스의 기본 이론 지식과 서비스 기술을 습득하여 일반 가정의 서비스 업무를 신속하게 수행할 수 있도록 하기 위한 것이다.

둘째, 훈련 대상

신체건강, 가정서비스를 준비하는 중국 시민은 가정종업원 훈련에 참가할 수 있다. 남자 나이 16 이상 55 이하, 여자 나이 16 이상 50 이하.

셋째, 교육 방법 및 수업

집중 훈련과 독학, 통험을 결합한 훈련 모델을 채택하다. 집중 훈련과 자습 시간의 비율은 표 1 에 나와 있다.

표 1: 가사 종업원 훈련 방법 및 비율 분포: 집중 훈련 총학 독학 이론 지식 훈련 시간 전문 기술 훈련 시간의 24 56 53.33% 70 46.67% 150 참고: "이론 지식 훈련" 은 주로 이론 지식 훈련의 임무를 완수한다. "특별 기술 훈련" 은 주로 전문 직업 기술 훈련 임무를 완수한다.

넷째, 교직원

가정 및 관련 전공 (예: 요리, 영양, 간호) 의 선임 가정전문가, 우수한 가정종업원 또는 강사 (정규직 또는 시간제) 로 구성됩니다.

동사 (verb 의 약어) 평가 요구 사항

(a) 평가 내용 및 비율

만점 100, 그 중 기초이론 부분 25 점, 필기시험 (객관식, 옳고 그름, 논술); 전문 기술 75 점, 심사 방식은 심사 기준에 따라 설정된다. 2-3 명으로 구성된 심사팀은 기능조작 테스트를 실시하여 평균 최종 성적으로 나뉜다. 총점 60 점 이상, 기초이론 성적은 15 점 이상, 전문기술 성적은 45 점 이상이다.

(2) 평가 기준

1. 가사 도우미 교육 평가 지침

(1) 기본 이론 평가 기준 (시험지 응답 기준에 따라 평가):

국내 서비스의 정의와 주요 내용을 파악하십시오. 가정 하인의 직업 윤리; 국내 서비스와 관련된 법률 지식을 이해하다. 관련 안전 위생 지식을 습득하다.

(2) 전문 기술 평가 기준:

일상적인 정중 한 용어를 사용할 수 있습니다.

두 가지 이상의 주식과 다섯 가지 이상의 가정 요리를 만들 수 있다.

홈룸 청결 위생의 기본 요구 사항과 작업 절차를 이해하면 방이 깨끗하고 깔끔하며 주방 화장실은 깨끗하고 냄새가 나지 않습니다.

의류 원단을 식별하고 과학적으로 합리적인 분류 세탁 (의류 특성에 따라 세탁기나 손세탁), 건조, 수집.

일반 가전제품 (TV, 냉장고, 선풍기, 전기밥솥, 진공청소기, 전기온수기) 과 가스기구 (가스온수기, 가스난로) 를 사용할 수 있습니다.

흔히 볼 수 있는 꽃을 기르고, 흔히 볼 수 있는 가족 애완동물을 기르는 법을 안다.

해충 방제에 대한 기본 지식 파악 (예: 바퀴벌레, 파리, 쥐)

산모와 신생아를 돌보는 기본 기술을 습득하십시오.

영유아의 생리적, 심리적 특징을 파악하여 영유아를 안전하게 간호할 수 있다.

노인에 대한 식생활과 일상적인 간호를 할 수 있다.

환자에게 간단한 생활 간호를 할 수 있다.

자동사 훈련 업무의 원칙과 요구 사항.

(a) 훈련의 기본 원칙

1, 실용 원칙. 각급 가사 종업원의 실제 수요에 근거하여 학생들이 알아야 할 문제를 해결하다.

2. 유효성 원칙. 이론 지식과 실천의 결합을 중시하고, 능력 배양을 강화하고, 순수 학술 교수의 경향을 극복하다.

3. 유연성 원칙. 형식은 다양하고 방법은 유연하며 교실 수업 외에 관람, 토론 등을 적절히 활용해 학생들의 사고와 시야를 넓힐 수 있다.

4. 규범 원칙. 본 개요를 성실히 관철하여 훈련 작업의 규범성과 과학성을 강조하다. 교학관리를 강화하고, 시험 규율과 출석 제도를 엄격히 하여 훈련의 질을 높이다.

훈련과 조사의 결합 원칙. 교육 과정에서 교육의 내용과 효과를 조사하고 연구하여 교육 업무를 지속적으로 개선하고 보완해야 한다.

(2) 훈련 요구 사항

1. 교사를 조직하여 훈련을 진행하다. 교사는 교육의 교육 요구 사항과 학생의 특징을 이해하고, 필요한 교육 참고 자료를 작성하며, 훈련의 각항 준비 작업을 잘 해야 한다.

2. 이 골자에 근거하여 관련 훈련 계획을 세우다. 교육 계획에는 다음 섹션이 포함되어야 합니다. 머리말; 목적과 임무 교육 목표 및 인원 수 훈련 시간 및 장소; 교육 내용 및 시간 시험 및 졸업 심포지엄 요점 및 관련 주의사항 등.

3. 훈련이 끝난 후 가정종업원 학원의 훈련 자료를 보고하다. 교육 과정의 교육 자료에는 교육 프로그램, 교육 참고 자료, 교사 상황 (단위, 이름, 나이, 성별, 직무 또는 직함 포함), 학생 상황 (이름, 성별, 나이, 민족, 직업, 문화 수준, 가정부 종업원으로 활동하는 시간 등) 이 포함됩니다. ), 교육 요약 및 기타 관련 자료.

일곱. 교육 내용의 개요와 요구 사항

일반적으로 가사 종업원은 인문 사회 지식, 자연과학 지식, 의료 지식, 직업윤리 기본 지식 등을 갖추어야 한다. , 국내 서비스에 적용됩니다. 교육 시간, 구체적인 교육 내용 개요 및 교육 요구 사항은 표 2 에 나와 있습니다.

표 2: 가사 보조 예비 교육의 교육 내용, 요구 사항 및 수업 시간.

시간이 다됐다.

손바닥을 놓다

그립 반응

종합영화를 사용하다

기초 이론 지식과 결합-제 1 장 집중 훈련 부분은 가사 서비스의 개요이다.

첫째, 국내 서비스 산업의 정의

둘째, 국내 서비스 분류

셋. 가사 서비스 개발의 의미 √ 1 제 2 장 가사 노동자의 직업 윤리

첫째, 가사 종업원의 도덕적 수양

둘째, 가정하인의 행동 규범

셋째, 가사 도우미의 직업 심리

넷. 가족 관계 기본 지식 √ 4 제 3 장 가사 서비스 관련 법률 지식

첫째, 민법 상식

둘째, 노동법 상식

셋째, 여성 권익보호법 상식

넷째, 미성년자 보호법 상식

넷째, 소비자 권익보호법 상식

동사 (verb 의 약자) 노인 권익보장법

자동사 식품위생법 상식 √ 6 제 4 장 안전위생지식

첫째, 개인 안전과 자기 보호

둘째, 가정 화재, 도난 방지 및 사고 예방

셋째, 교통 안전 지식

넷째, 안전한 전기, 가스, 물 지식

동사 (verb 의 약자) 가정하인의 개인위생

여섯째, 공공 * * * 위생 기준

7. 식품위생상식 √7 기초이론지식-독학부분 1. 가정종업원의 직업윤리

2.√ "노동법", "소비자 노동권익보호법" 등 30 가지 전문 기술-집중 훈련 섹션 5 장 예의와 풍습

첫째, 국내 종업원의 모습

둘째, 하인의 예절

셋. 일상 생활 예절

넷. 사회 관습은 제 6 장 가족 청결과 위생을 소개한다

첫째, 가정의 일상적인 청결

1. 일상적인 청결에 대한 품질 요구 사항

2. 가족 청소 과정

둘째, 특별 청소

1. 왁스 칠하는 과정

2. 가구 청소

주방을 청소하다

4. 화장실 청소

셋째, 일상적인 소독

1 .. 식기 소독

2. 방 소독

침실 살충 및 설치류 통제 과정 √ 8 제 7 장 가족 요리

첫째, 요리 품질 기준

둘째, 일반적인 요리 과정

셋째, 원자재 선택 및 조달

넷째, 일상적인 쇼핑과 부기

다섯째, 칼과 반찬

여섯째, 주식 생산 방법

7, 가정 요리 √ 12 제 8 장 세탁 컬렉션

첫째, 세척 직물 분류 및 식별

둘째, 세척 단계 및 품질 기준

셋째, 세탁 방법

넷째, 옷의 다림질

동사 (verb 의 약어) 옷 컬렉션

여섯째, 고급 의류, 모피 수리 √8 제 9 장 가전제품 상식.

첫째, 세탁기 사용 및 유지 보수

둘째, 냉장고 사용 및 유지 보수

셋째, TV 사용 및 유지 보수

넷째, 에어컨 사용 및 유지 보수

동사 (verb 의 약어) 기타 가전제품의 사용 √ 6 제 10 장 가정용 애완동물 식물의 유지 관리

첫째, 가정용 애완동물 사육

둘째, 꽃과 나무 보전

셋째, 가족 꽃꽂이에 대한 지식 √ 6 제 1 1 장 가정 간호

첫째, 노인을 돌보라

첫째, 유아 간호

둘째, 산모 간호

셋째, 환자 관리 √ 22 특수 기술-자율 학습 부분 요리 기술 √ 10 의류 및 직물 세척 수집 √ 10 일반 가전제품 사용 √ 10 가정 애완동물 식물 유지 관리

본 교육 프로그램은 상무부 비즈니스 서비스 관리부에서 조직합니다.