식품 생산 경영 단위 폐기 식용유 관리 규정' (보건부, 국가공상행정관리총국, 국가환경보호총국, 건설부 2002 년 4 월 15 일 발표) 에 따르면.
1 식품 생산 경영 단위 폐기 식용유 관리 강화, 식품 및 환경 오염 방지, 인체 건강 보호, 환경 보호 및 개선,' 식품위생법',' 도시용과 환경위생관리조례' 등 관련 법규에 따라 이 규정을 제정한다.
2. 본 규정에서 폐기식용유 (이하 폐기유) 라고 부르는 것은 식품생산경영단위가 경영과정에서 생산하는 비식동식물유를 가리킨다. 이는 기름 사용 후 발생하는 비식용유, 외식업폐기유, 유폐수가 유수분리기나 칸막이를 통해 분리되면 발생하는 비식유를 포함한다.
3. 폐유를 생산하고 폐유 수집, 인수, 처리, 저장, 가공, 판매에 종사하는 사람은 반드시 본 조례를 준수해야 한다.
4, 식품 생산 및 운영 단위의 생산 및 운영을위한 버려진 오일은 "폐기 오일 전용" 이라는 단어가 인쇄 된 밀폐 된 용기를 적시에 수집하고 사용하여 관리를 담당하는 사람을 배치해야합니다. 유성 폐수를 배출할 때,' 폐유 전용' 으로 표시된 유수 분리기나 칸막이 등의 시설을 규정된 방식으로 사용해야 한다.
5. 식품생산경영단위에서 수집하고 배출하는 폐기유는 매월 폐기유의 종류, 수량, 행방, 오염을 방지하는 시설과 유형을 집계해야 한다.
6. 식품생산경영단위의 폐기유는 폐기물로 직접 배출되는 것 외에 폐기유 가공단위와 폐기물 수매에 종사하는 단위에만 판매할 수 있습니다. 폐유 인수에 종사하는 단위는 인수한 폐유를 폐유 가공 단위에만 판매할 수 있고, 다른 단위나 개인에게는 판매할 수 없다.
7. 폐기유 수집, 가공에 종사하는 경우 폐기유 수집, 인수, 판매대장부 제도를 세워 각 폐기유의 시간, 수량, 단위, 연락처명, 전화, 주소 등을 기록하고 장기간 보관해야 합니다.
폐기유 가공에 종사하는 단위는 가공된 폐기유를 식용유로 사용하거나 판매해서는 안 된다. 처리되지 않은 기름은 환경으로 배출해서는 안 된다.
폐유를 운송하는 배송점, 보관장소, 시설은 반드시 시용, 환경위생, 환경보호의 요구 사항을 충족해야 한다.
8. 보건 부문은 공상행정관리, 환경보호, 건설 등 관련 부서와 함께 식품생산경영 단위 폐기유의 수집, 처리, 저장 및 가공을 감독해야 한다.
보건 부문은 식품 생산 경영 단위의 폐유 수집 및 관리를 담당하고, 법에 따라 식품 생산 경영 단위가 식품 위생 관리 규정을 위반하는 행위를 조사하여 처리한다.
공상행정관리부는 식품생산경영단위의 폐유 회수 가공단위에 대한 등록을 담당하고 정기적으로 감독검사를 실시하여 식품생산경영단위의 무허가 가공폐유를 회수하는 행위를 법에 따라 조사하여 처리한다.
환경보호부는 식품 생산 경영 단위의 폐유 오염 방지 감독 관리를 담당하고, 법에 따라 폐기지방이나 과도한 기름을 함유한 폐수의 배출행위를 조사하여 처리한다.
건설부는' 도시용과 환경위생관리조례' 규정에 따라 식품생산경영단위에 대한 운송, 폐기유 저장 감독 관리를 강화하여 도시용과 환경에 대한 오염을 방지해야 한다. 유독하고 유해한 폐유는 도시 고형 폐기물 처리 시스템에 들어가는 것을 금지한다.
9. 가공식품을 목적으로 식품생산경영단위에서 폐유를 구입하고, 폐유로 식품을 가공하여 판매하는 것은 현급 이상 위생행정부에서' 식품위생법' 관련 규정에 따라 처벌한다. 소비자의 권익을 해치는 것은 현급 이상 상공행정관리부서가 소비자 권익보호법의 관련 규정에 따라 처벌한다.
확장 데이터?
바오 터우 버려진 식용유 관리 규정
규정의 주요 내용 및 설명:
1. 배출물 생성 및 가공 폐기 식용유 단위 수집 관리를 강화하다. 조례는 버려진 식용유를 생산하는 새로운 단위와 수집 가공 단위를 환경 승인 절차를 처리하고 준공 검수를 통과해야 한다고 명확하게 규정하고 있다. 원래 배출 단위는 유수 분리기 또는 오일 분리 시설을 설치해야 한다. 근원을 통제하고 배출을 발생시킨 원래 단위를 정돈하여 폐기 식용유 관리를 강화하다.
2, 버려진 식용유 이송 시스템 구축. 폐기 식용유의 흐름과 수량을 정확히 파악하기 위해 폐기 식용유를 효과적인 감독 하에 두고, 배출 단위와 수집 처리 단위는 양도연합제도를 세워야 하며, 양 당사자가 폐기 식용유의 수에 서명을 해야 한다는 것을 분명히 하고, 쌍방이 각각 한 부씩 보유하고 환경보호부에 신고해야 한다는 규정이 있다.
동시에 수집 처리 단위는 폐기 식용유원, 수량, 제품 동향에 대한 장부를 만들어 월별로 환경보호부에 보고해야 한다고 규정하고 있다.
3. 수집 및 취급 장소를 엄격하게 제한합니다. 폐기 식용유 수집 처리 과정에서 2 차 환경오염을 막기 위해' 조례' 는 수집 가공단위의 경영장소가 도시계획과 환경보호 계획에 부합해야 하고, 폐기 식용유의 수집 집산점, 저장장소 및 시설은 환경보호 요구 사항을 충족해야 한다고 명시했다.
4. 폐식용유를 식용유로 판매하고 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 조례는 이에 대하여 엄격한 규정을 하였다. 처벌 조치를 명확하게 규정한 것 외에도 심각한 식중독 사고를 일으킨 것에 대해 법에 따라 형사책임을 추궁하도록 규정하고 있다.
Baidu 백과 사전-바오 터우 버려진 식용유 관리 규정