법적 근거: 국무원 사무청은 식량 절약을 더욱 강화하고 낭비에 반대하는 일에 관한 통지 2. 식량을 절약하고 낭비를 반대하는 주요 조치.
(a) 식량 생산과 양식 경제를 강화한다. 요점은 작물 파종, 논간 관리, 수확, 가축 양식이다. 종자 코팅과 정밀 정량 재배 기술을 대대적으로 보급하고, 병충초쥐 피해 예방력을 높이고, 고성능 복합농업기계 연구 개발을 강화하고, 산지 시기 적절한 기계 수확 건조 등 선진 실용기술을 보급하여 생산 손실을 줄이다. 절곡형 축산업과 수산업 발전 계획을 다그쳐 절곡형 초식가축을 대대적으로 발전시키고 짚 등 비식량자원을 적극 개발하고 있다. 가축 사육 방식을 개선하고, 축산업의 규모화를 촉진하고, 집약화 발전을 촉진하며, 사료 전환률을 높이다.
(2) 식량 저장 작업을 잘 하다. 식량창고 손실률 기준을 개정하고, 식량창고 인프라 건설을 강화하고, 식량창고 조건을 개선하고, 식량창고 품질을 높이다. 온도 조절 기조 저장, 저온 저산소저용량' 녹색' 저장, 기계 환기 저장 등 선진 곡물 저장 기술을 보급하다. , 곡물 품질 저하를 늦추고 곡물 저장 곰팡이를 피하십시오. 관리를 강화하고 개선하여 식량 저장, 보관, 덤핑 및 청산의 손실을 줄이다. 농민 곡물 분산, 면 폭, 설비 낙후된 특징에 대해 곡물 저장과학 지식을 더욱 보급하고, 농민 방병, 방충, 쥐 방지 기술을 제고하고, 농촌 식량 산후손실 안전보장공사 시행력을 높이고, 농민 곡물 손실 시범 규모를 확대하고, 선진적으로 적용 가능한 새로운 설비와 신기술을 대대적으로 보급하고, 농민 곡물 저장 조건을 개선하고, 곡물 저장 손실을 줄이다. 곡물 구매 및 판매 기업이 농민들을 위해 곡물 저장, 대리 판매 및 가공 서비스를 적극적으로 전개하도록 장려하다.
(3) 곡물 가공 전환의 이용률을 높이다. 신기술, 신기술, 새로운 설비를 적극 홍보하고, 고식량 소비, 고에너지 소비, 고오염의 낙후생산능력을 가속화하여 완제품 식량유 생산량과 부산물 활용도를 높이다. 양조, 발효, 식품첨가제, 베이킹 등의 분야에서 식량의 종합 활용을 중점적으로 전개하다. 우리나라의 식량 공급 수준과 품종 특징에 근거하여 공업용 식량 생산 구조를 최적화하고, 비식량 작물을 식량 작물로 대체하여 식량 불합리한 가공 전환을 통제하는 것을 연구하고 있다.
(4) 곡물 운송 절약에 세심한주의를 기울이십시오. 현대 식량 물류 발전 계획의 편성 및 시행과 함께 새로운 식량 운송 장비를 대대적으로 발전시키고, 식량 하역 작업 기준을 엄격히 집행하며, "산적" 식량 (산적, 산적, 산적, 산적, 산적) 기술을 보급하고, 중계, 배급 시설, 산곡 운송 검사 검사 등 부대 시설 건설을 강화하다. 철해연합운송을 대대적으로 발전시키고, 식량집수운망을 보완하고, 운송고리를 줄이고, 운송주기를 단축하고, 식량운송고리의 손실과 낭비를 줄이다.
(5) 외식업의 절약을 대대적으로 추진하다. 영양, 건강, 적정, 검소한 원칙에 따라 음식 서비스 기준과 문명 식사 규범을 제정하고 보완하여 소비자 과학, 이성, 문명 소비를 유도한다. 조건적인 외식업체는 적극적으로 고객에게 영양 배식 서비스를 제공해야 한다. 대중화된 음식과 음식 체인 경영을 장려하고 주식 가공 배송센터 건설을 가속화하고' 그린' 호텔을 적극 창설하도록 독려한다. 외식업 정보화 건설을 가속화하고 식량과 식품 구매, 저장, 운송, 가공 과정의 낭비를 줄이다. 음식물 쓰레기 관리를 강화하고 음식물 쓰레기 재활용을 적극 추진하다.
(6) 식당을 절약하는 일을 잘 한다. 기관, 학교, 기업사업단위 식당은 관리와 서비스 메커니즘을 바꾸고, 외식 서비스 아웃소싱을 적극 추진하고, 경제회계와 원가통제를 강화하고, 식량, 부식품, 원자재의 조달, 저장 및 가공 관리를 강화해야 한다. 세밀한 관리를 실시하고, 급식과 식사 방식을 개선하고, 소량의 음식을 많이 공급하여 식사자가 적당량을 선택할 수 있도록 해야 한다. 식당에는 표지판이나 포스터를 놓아 식사자에게 절약에 주의를 기울여야 하고, 관리자는 검사를 강화하고 낭비를 일으키는 사람을 비판해야 한다.
(7) 행정기관이 앞장서서 식량을 절약한다. 각급 행정기관, 특히 지도 간부들은 표율 역할을 발휘하여 식량을 절약하고 낭비를 반대해야 한다. 《당정기관 국내 공무접대 관리 규정》을 엄격히 준수하고 공금으로 먹고 마시는 것을 엄금한다. 공무접대비 관리 방법을 완비하고, 공무접대 지정식사 제도를 엄격히 집행하고, 식사일정을 초과하지 않고, 뷔페 형식을 제창하며, 일반적으로 연회를 준비하지 않는다.