질문 2: 더러운 헝겊을 세는 것은 우연의 일치입니까? 세탁 회사 직원들은 더러운 천을 분류하고 수량을 점검하고 세탁서에 등록했다.
연회 종업원은 연회가 끝난 후나 손님이 식사를 마친 후 더러운 천을 식탁에서 가져갔다.
린넨을 확인하십시오. 외식 종업원이 더러운 헝을 가져간 후, 헝겊의 더러움을 점검하고, 그 얼룩이 심한 천초를 넣는다.
따로 처리할 수 있도록 따로 골라내다.
3. 간단한 처리를 하고, 외식종업원은 헝겊에 남아 있는 눈에 띄는 남은 음식을 닦아서 씻지 않도록 해야 한다.
다른 헝겊을 오염시켜 세탁 작업의 어려움을 피하다.
4. 꺼내서 중앙에서 보관하고 수량을 기록하세요. 외식 종업원은 뜯어낸 더러운 천을 모아서 분류하여 기록한다.
정확한 수량을 기록하다.
5. 차에 타서 세탁실로 보냅니다. 헝겊 풀의 수를 계산 한 후, 케이터링 웨이터는 헝겊 카트에 제거 된 헝겊을 넣을 것입니다.
정해진 시간 내에 초가집에 보내 교환하다.
6. 초가집을 검사하다. 외식 종업원이 더러운 천을 풀집에 보낸 후, 포초공은 이 풀들의 규격을 점검해야 한다.
범주, 수량 등. 파손되거나 훼손된 천을 골라서 원인을 규명하고 제때에 고치려고 한다.
워싱턴 주
질문 3: 천은 무엇을 합니까? 그것은 도시에 잔디를 퍼뜨립니까?
질문 4: 방 청소의 십자 공식은 무엇이며, 각각 어떤 청소 과정을 나타냅니까? 1. 들어가다-문을 두드리고 창문을 열어 통풍하다.
2. 수집-쓰레기 수집
3. 벗어요-더러운 옷을 벗어요
매트를 깔고 침대를 정리하다.
5. 욕실 청소
6, 닦아라-먼지를 닦아라
7. 보충-보충 품목
8. 걸레-바닥을 닦고 작은 쓰레기를 줍는다
9, 검사-자체 검사
10, 종료-종료 및 등록
질문 5: 호텔 풀 카트에 물건을 놓는 기준은 무엇입니까? 아마대는 갈고리에 걸려 있고, 왼쪽은 수건을 모으고, 오른쪽은 침대 시트를 모으는 데 쓰인다.
각 반이 끝날 때 리넨 가방을 비우고 리넨 가방의 안팎을 청소합니다. 쓰레기봉투는 린넨차에 걸어서는 안 됩니다.
헝겊차의 디딤판에 물통 네 개를 놓아 청결 도구를 깨끗하게 유지하고 약품이 충분하다.
삼베를 틀에 넣고 규정에 따라 틀에 넣는다.
헝겊과 용품은 완전하고 깔끔합니다.
청소 및 청소 도구는 양쪽에 각각 배치됩니다.
자재 쟁반에 있는 일회용 물품은 라벨에 표시된 위치에 따라 가지런히 배치해야 한다. 이 지역의 총 방 분배의 70%; 장비 수. 차, 컵 뚜껑 등 식품 위생과 관련된 물품은 반드시 깨끗한 비닐봉지로 포장해야 한다.
집 안에서 대피한 쓰레기봉투와 쓰레기는 삼베 봉지나 차 안의 다른 곳에 둘 수 없다. 대피한 헝겊을 객용품에 올려놓을 수 없다. 더러운 헝겊의 높이가 헝겊 주머니보다 크면 헝겊 수레를 작업장으로 밀어 더러운 헝겊을 제거해야 합니다. 작업차에는 개인 물품과 손님이 남긴 물품을 보관할 수 없다.
근무기간 중 수시로 작업차를 정리하고 물건을 가지런히 진열한다.
질문 6: 호텔 부초 관리 규정 호텔 부초 관리 규정
1 목적
각 사업장의 포초 관리를 규범화하기 위해 호텔 업무 요구를 보장하기 위해 본 규정을 특별히 제정하였다.
2 범위
호텔의 모든 사업장 천 잔디 관리에 적용된다.
3 책임
3. 1 객실부는 호텔 객실에서 사용하는 헝겊과 외식오락용 세탁포초를 관리한다.
3.1..1부서별 잔디 품질은 색상, 사양, 무게를 포함한 4 별 기준을 준수합니다.
3. 1.2 구매부 구매를 돕기 위한 헝겊 수요 계획 준비.
3. 1.3 관련 부서와의 신포초 검수를 담당한다.
3. 1.4 각 부서의 더러운 천을 깨끗한 천으로 바꾸는 통제를 담당하고 있습니다.
3. 1.5 적시에 헝겊을 세탁하고 배포할 책임이 있습니다.
3. 1.6 폐포초 통제를 담당하고 있습니다.
3.2 재무 부서는 승인 및 구매를 담당합니다.
3.3 각 부서는 정확한 포초 수를 제공하고 본 부서 직원들이 포초를 올바르게 사용하는 것을 감독한다.
4 작업 절차
4. 1 린넨 표준 장비
4.1..1객실 천
객실부는 호텔의 모든 객실 풀 제공, 층 방, 층 운영 및 보관, 세탁 저장 비율은 1: 1: 1.5, 즉 층 방 장비/kloc-0 을 담당하고 있습니다 린넨은 촉감이 부드럽고 흡수성이 좋습니다. FZ/62006 을 준수합니다. 타월사 수: 지경 32S/Z, 모경 32S/Z, 위사 32S.
A) 목욕 타월:1400mm × 800mm 이상, 중량 600g 이상 .....
B) 수건: 700MM×350MM 이상, 140G 이상 무게.
C) 티슈: 750MM×450MM 이상, 무게는 350G 이상이다.
D) 네모난 수건: 320MM×320MM 이상, 무게는 55G 이상이다.
E) 유카타: 면이나 실크, 부드럽고 편안하고 따뜻합니다.
F) 시트: 사선 지수는 32S 이상이고 경위밀도는 60×40 이상이다.
장: 1.9M×2.8M 장: 2.3M×2.8M
G) 베갯속: 부드럽고 편안합니다. 750mm 이상 × 450mm 이상
H) 베갯잇: 사선 지수는 32S 이상이고 경위밀도는 60×40 이상이다.
I) 얇은 이불: 양질의 심지, 부드럽고 쾌적하며 보온성이 좋고, 때가 쌓이지 않고, 규격이 쿠션보다 2-4 cm 큽니다.
J) 보호패드: 흡착성이 뛰어나 오염물의 침투를 효과적으로 방지하고 방석 고정과 함께 이형면이나 빈 면을 사용할 수 있습니다.
4. 1.2 산시 야란 린넨
객실부는 호텔 오락용 리넨 제품을 모두 제공할 책임이 있다. 헝겊은 1: 1: 1 비율에 따라 손님에게 제공하고, 1 세탁용, 1 세탁용 린넨은 촉감이 부드럽고 흡수성이 좋습니다. 타월사 수, 지경 32S/Z, 모경 32S/Z, 위사 32S. 규격과 무게는 객실 수건과 같다.
4. 1.3 케이터링 천 잔디
객실 부서는 1: 1:1:1:/Kloc-0 헝초는 호텔의 등급에 부합해야 할 뿐만 아니라, 호텔의 발전 추세에 부합해야 하며, 세탁도 용이해야 한다.
4.2 신청
4.2. 1 헝겊 사용이 서비스 품질 요구 사항을 충족하지 못할 경우 사용 부서는 사용 요구 사항에 따라 서면 신청서를 제출하고, 객실 부서는 헝겊 예산에 따라 구매요청 계획을 세우고, 구매요청을 작성하고, 재무부에 승인을 요청합니다.
4.2.2 방안의 승인 후, 수요측은 공급자에게 연락하여 샘플을 제공하며, 샘플은 4 성급 호텔 포초 품질 기준에 부합해야 합니다.
4.2.3 샘플을 선정한 후 객실부에서 여러 차례 세탁하여 세탁 후 품질을 확인하세요. 모든 것이 요구 사항을 충족한 후 샘플은 재무부에서 보존하고 가격을 책정한다.
4.3 검수
새 포초가 도착한 후 객실부는 부서 재무부를 이용하여 포초의 품질과 수량을 검수하여 샘플과 일치하는지 확인합니다. 그렇지 않으면 불복한다. 문제가 없으면 사용 부서에서 접수합니다. ..... & gt& gt
질문 7: 룸 서비스 프로세스와 청소 절차는 무엇입니까? 1. 준비 1, 워크시트를 가져옵니다.
2, 방을 이해하고 분석하고, 방을 청소하는 방안을 결정합니다.
개요: 귀빈실-'makeuproom' 이 있는 방-반장이 특별히 지시한 방-이 표기된 방-긴 방-빈방을 보관해 주세요.
특수한 경우: 귀빈실-탈의실-반장이 특별히 지시한 방-방-방-거실-긴 방-빈방. 3, 차 안이 깨끗하고 용품이 완비되어 있는지 점검한다.
A, 청소 광주리를 작업차 바닥에 놓고 세제, 변기솔, 백결천 등 청소 도구를 넣는다.
B, 걸레 준비, 5 개 (2 개 건조 3 개 습식). 4. 진공청소기를 준비합니다.
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둘째, 문을 두드린다
1. 초인종을 가볍게 누르거나 문을 두드려 한 번에 세 번. 처음으로 문을 두드렸습니다. "가정부, 마이인?
객실 종업원, 방 안으로 들어가 청소할 수 있을까요? ) ",소리가 없으면 5 초 간격. 2. 두 번째 노크는 첫 번째 노크와 같습니다. 대답이 없으면 문을 천천히 열고 문을 세게 열지 마세요.
가볍게 10 cm 를 열고 세 번째로 문을 두드리며 신분을 밝히며 "집사,
메인? "방에 들어가기 전에.
3. 만약 손님이 방에 있다면, 손님이 동의하면 다시 들어가서, 손님을 맞이하고, 방을 청소할 수 있는지 물어봅니다.
4. 집을 청소하려면 작업차가 벽에 기대어 집 앞에 주차해야 하고, 작업차는 집 문 앞 2/3 에 주차해야 한다. 셋째, 종료
1, 화장실 입구에 작은 수건을 놓고, 청소 광주리를 벽 쪽에 놓아라. 2. 방에 들어가려면 에어컨을 끄고, 밝은 불을 끄고, 커튼을 열고, 창문을 열어야 한다. 3. 방에 있는 쓰레기통과 재떨이를 꺼내세요. 버리기 전에 쓰레기통에 서류나 귀중품이 있는지, 재떨이에 불이 붙지 않은 담배꽁초가 있는지 확인해 보세요.
4. 더러운 헝겊을 제거하고 분실 또는 파손이 있는지 확인하고 손님이 남긴 물품과 의류가 있는지 확인합니다. 5. 모든 찻잔을 옮기다
질문 8: 호텔 포초 2 차 오염을 어떻게 막을 것인가 하는 관점에서 볼 때, 포초 2 차 오염은 사소한 일이 아니므로 시급히 해결해야 한다. 2 차 오염은 리넨에 큰 해를 끼치지만 완전히 피할 수 있다. 2 차 오염을 효과적으로 막기 위해서는 다음과 같은 여러 방면에서 시작해야 한다.
첫째, 전문적인 사상 교육을 강화하고, 객실, 세탁실 직원의 책임감을 강화하고, 직무를 다하고, 헝초를 아끼게 한다.
둘째, 엄격하고 상세한 조작 절차를 제정하고, 각 단계마다 따라야 할 장이 있어, 조작 중에 문명화되지 않은 현상을 피한다.
셋째는 검사를 강화하는 것이다. 객실과 세탁실 담당자는 헝겊 상태를 자주 점검해야 하며, 2 차 오염 징후를 발견하더라도 제지해야 하며, 무책임한 직원에 대해서는 교육을 비판하고 엄숙히 처리해야 한다.
넷째, 처벌을 강화하고 2 차 오염 보상 제도를 수립하여 2 차 오염을 초래한 당사자에게 배상을 명령하고, 상황이 심각해 제명될 때까지.
다섯째, 노동조건을 개선하고, 가능한 설비를 갖추어 천 처리의 구체적인 어려움을 해결하고, 2 차 염색의 가능성을 줄인다.
여섯째, 세탁 시설 설비의 유지 관리를 강화하여 기계 세탁으로 인해 헝겊을 거스르는 것을 방지한다.
일곱째, 천을 씻은 후에는 반드시 말려서 자연 건조로 인한 2 차 오염을 피해야 한다.
여덟째, 바닥과 프런트 사이에는 반드시 좋은 소통이 있어야 한다. 안내원이 회진 과정에서 천에 담배 구멍이나 씻을 수 없는 얼룩이 있는 것을 발견하면, 손님들이 그에 상응하는 보상을 할 수 있도록 제때에 프런트에 방 상황을 보고해야 한다.
질문 9: 객실 화장실의 청소 과정 (예: 열기, 충, 수거, 세탁, 청소, 보습, 브러시, 검사, 꺼짐) 은 무슨 뜻입니까?
열기-문을 열고, 불을 켜고, 공기를 켜세요.
플러시-화장실 수거-쓰레기 수거, 더러운 수건 수거
청소-모든 위생 도자기 청소
닦아라-먼지, 마른 물 얼룩, 거울 닦는 등.
보충-손님 용품을 보충하다
마루를 깨끗이 닦다
검사-청결 품질을 보장하기 위해 주위를 둘러보십시오.
끄기-배기 끄고, 불을 끄고, 문을 닫고, 업무 보고서를 작성하세요.
참고용으로 제공하다.