소금은 사람들이 직접 먹을 수 있는 소금을 말한다. 절인 식품, 부식품, 과일과 채소용 소금을 가공하다. 가축, 어업, 사료 생산용 소금.
공업소금은 순수 알칼리와 가성 소다를 생산하는 데 사용되는 원료염과 제혁, 염료, 비누, 야금, 제빙 냉동, 도자기 유리, 의약품 등의 산업에서 가공품을 생산하는 데 사용되는 소금을 말한다.
다른 소금은 소금과 공업용 소금 이외의 소금을 가리킨다. 제 4 조 요오드화 소금은 프랜차이즈를 실시한다.
공업소금과 기타 소금은 마땅히 통일경영과 관리를 실시해야 한다. 소다회 및 가성 소다용 공업염은 국가 관련 규정에 따라 관리한다. 제 5 조 성 인민정부 염업 행정 주관부는 본 성의 염업 관리와 본 조례의 조직 시행을 담당한다.
각 시 (현급은 상장으로, 하동으로), 현 (현급시 포함, 하동) 인민정부 염업 행정 주관부는 본 행정구역 내 염업 관리를 담당하고 있다. 염업 행정 주관 부서가 설립되지 않은 경우, 성 인민정부가 확정한 염업 주관 기관이 관리 책임을 행사한다. 제 6 조 각급 인민정부 보건 행정부는 요오드염 (이하 요오드염이라고 함) 의 위생 감독 관리를 담당한다.
공상행정관리, 품질기술감독, 가격, 토지, 광산물, 해양, 교통운송, 공안 등 행정관리부는 각자의 직무에 따라 염업 행정 주관부와 함께 염업 관리와 감독을 실시해야 한다. 제 2 장 소금 자원 개발과 염전 보호 제 7 조는 새로 개발한 소금 자원을 엄격하게 통제하고 염업 생산 규모를 확대한다.
소금 자원 개발 (바닷물 소금 이용, 암염 채굴, 정염 채굴 포함), 소금 제조 기업 설립, 소금 규모 확대는 반드시 성염업 행정 주관부의 심사를 거쳐 국가 규정에 따라 관련 부서의 심사를 거쳐 성 인민정부의 비준을 받아야 한다. 제 8 조 해염장은 합리적인 보호 구역으로 정의되어야 한다. 염장 최전방 1 킬로미터 범위 내와 염장 보호제방 양쪽에 각각 500 미터 범위 내의 조간대 (조구, 수로를 포함) 와 장외 배수구는 염장 보호구역이다. 제 9 조 염장 보호 구역 내에서 다음과 같은 활동을 금지하는 것:
(1) 해양 양식;
(b) 간척, 토양 채취, 물 섭취;
(3) 소금 생산에 영향을 미치는 건물 건설;
(4) 하수 및 독성 및 유해 물질의 배출;
(e) 소금 생산에 해를 끼치는 기타 행위. 제 10 조는 제염기업이 생산을 중단하거나 소산 저산 저질염전을 전산하여 다양한 경영을 발전시키도록 독려한다. 염전의 생산이나 생산은 예속 관계에 따라 승인을 보고하고 규정에 따라 관련 수속을 처리한다. 제 3 장 생산관리 제 11 조 소금 생산과 요오드염 가공은 고정 생산 제도를 실시한다. 소금 생산과 요오드화 소금 가공에 종사하는 기업은 국가 규정에 따라 지정 생산 기업 증명서를 취득해야 한다. 요오드소금 가공업체는 동급 위생 행정부에 위생 허가증을 신청해야 한다. 제 12 조 소금 생산과 요오드염 가공업체는 성염업 행정 주관부에서 내린 생산계획에 따라 생산하거나 가공한다. 제 13 조 요오드염은 반드시 국가 품질과 위생 기준에 부합해야 하며, 표준에 부합되지 않으며, (공장) 을 할 수 없다.
요오드소금 저장이 규정된 저장기한을 초과하거나 부적절하게 보존된 경우 요오드 함량이 규정 기준을 충족하지 못한 경우 현지 요오드염 가공업체가 요오드를 보충한다. 제 14 조 소매시장에서 판매하는 소금은 요오드소금과 작은 포장이어야 한다.
소금 제품의 포장에는 소금의 종류, 집행표준호, 생산날짜와 유통기한, 생산업체 이름과 주소, 저장과 사용 방법을 명시해야 한다.
식염 포장 봉투, 위조 방지 요오드염 로고는 성염업 행정 주관부에서 통일적으로 관리한다. 성염업 행정 주관부의 승인 없이는 어떤 기관이나 개인도 식염 포장 봉지와 위조 방지 요오드염 표지를 생산, 인쇄, 판매해서는 안 된다. 제 15 조는 위조염제품의 생산을 금지하고, 위조염포장 봉지와 위조 방지용 요오드염 표지를 인쇄하는 것을 금지한다.
위조 소금 제품 생산, 위조 소금 포장 봉투 인쇄, 위조 방지 요오드염 표지를 위한 생산장소, 설비, 저장 서비스를 제공하는 것은 금지되어 있습니다. 제 16 조는 정광염할로겐 물로 햇볕을 쬐고 소금제품을 끓이는 것을 금지한다. 광산 간수는 식품과 부식품 가공이나 직접 마시는 데 사용해서는 안 된다. 제 17 조 조미료, 영양 강화제, 의약품 등. 소금에 첨가되어 소금 제품으로 판매되는 경우 반드시 성위생 행정부와 성염업 행정부의 비준을 거쳐 판매 범위를 명확히 해야 생산할 수 있다. 제 18 조 소금을 주요 원료로 생산하는 수산양식 제품은 반드시 성염업 행정 주관부의 비준을 받아야 한다. 제 4 장 운송판매관리 제 19 조 소금은 성염업 행정 주관부에서 국가가 내린 계획에 따라 조달하고, 각급 염업회사가 통일적으로 관리한다. 제 20 조 소다회 및 가성 소다 소금은 국가 관련 규정에 따라 계약 주문을 실시하며 소다회 및 가성 소다 생산업체로 제한되며 양도 및 판매할 수 없습니다. 소다회 및 가성 소다 생산업체는 생산용 소금의 계약 및 파견 상황을 성 및 현지 염업 행정 주관부에 신고해야 한다.