무내약' 은 문자적으로 항생제를 함유하지 않는 육종 방법을 의미한다. 바이두 항목의 정의는 양식 과정에서 항생제 호르몬 등 외원 약물을 사용하지 않는 것이다.

항생제란 무엇입니까?

항생제는 미생물 (세균, 곰팡이, 방선균 포함) 또는 고등동식물이 생명과정에서 생기는 이차대사 산물로, 항 병원체 또는 기타 활성을 가지고 있어 다른 살아 있는 세포의 발육 기능을 방해할 수 있다. 현재 임상에서 흔히 사용되는 항생제로는 유전공학균 배양액의 추출물과 화학방법 합성 또는 반합성 화합물이 있다. 이 개념의 키워드는' 항 병원체',' 간섭 세포',' 화학물질' 이다.

항생제는 양식업에서 무슨 소용이 있습니까?

수산양식에 항생제를 사용하는 것은 1940 년대로 거슬러 올라갈 수 있다. Moore 등 학자 (1946) 가 사료에 항생제를 첨가하면 육계의 일일 체중 증가를 크게 높일 수 있다고 처음 보도했다.

오늘날 항생제는 여전히 가장 효과적이고 안정적인 성장 촉진 첨가제로, 성장 촉진 원리는 다음과 같다: 1. 병원성 미생물을 억제하거나 죽이고 발병률 감소; 2. 동물의 장내 유해 미생물 군집을 억제하면 장내 미생물의 균형을 유지하는 데 도움이 된다. 이런 영향은 양식장의 위생 조건이 나쁘고 관리가 부실한 상황에서 더욱 두드러진다. 3. 동물이 항생제를 복용하면 소장의 무게가 가벼워지고, 창벽이 얇아지고, 창자 솜털이 길어져 영양물질의 흡수율이 높아진다. 4. 항생제를 먹이면 어린 동물의 설사, 특히 초유를 빨지 않은 어린 동물의 설사 발생률을 줄여 동물의 성장을 촉진할 수 있다. 객관적으로 말하자면, 사료 항생제는 중국과 세계 현대 가축업의 빠른 발전에 지울 수 없는 공헌을 하였다.

4. 왜 항생제를 사용하지 않는가?

(1) 오늘날의 대규모 양식 환경에서는 환경 조건, 밀도 조건, 방역 조건 모두 어느 정도 면역체계를 억제한다 (예: 스트레스, 유해 세균 번식 기회 등). 유해한 세균은 끊임없는 복제와 번식을 통해 몸에 해를 끼친다. 그러나 항생제의 작용 메커니즘은 유전 물질의 복제를 억제함으로써 세균의 대규모 번식을 억제하는 것이다. 불행히도, 유전 물질의 특징 중 하나는 변이이다. 외부 환경이 어떤 유전물질의 복제에 불리하면 유전물질 변이 확률이 높아진다. 이로 인해 내약 세균이 생겨났다.

내약 세균은 생산 후 끊임없이 진화하여 항생제의 발전은 이런 진화 과정을 악화시켰다. 오늘날, 5 세대 항생제가 이미 출현했음에도 불구하고, 질병 치료에는 여전히 많은 문제가 있다. 내약균의 진화는 항상 차세대 항생제보다 앞서 있다. 게다가 내약균과 항생제를 가축에서 인간으로 옮기는 것도 인류의 안전에 큰 위협이다.

(2) 대부분의 항생제가 몸속으로 들어가는 첫 번째 장소는 장이다. 장내 미생물 균군은 항생제 작용 후 완전히 사라지지 않는다. 얼마 후, 그들은 장벽에 정식할 기회를 찾을 것이다. 이때 유해한 세균이 우세할 가능성이 높다. 유해 세균이 장벽을 대규모로 차지하면 설사 변비 등 장 문제가 뒤따른다. 이때 많은 양돈장은' 항 설사 전용' 항생제 사용을 고려할 것이다. 항생제를 대규모로 사용하면 장균군이 붕괴된다. 그 결과, 우리 양돈장은 다시 한 번 질병과 약의 악순환에 빠졌다.

(3) 식품안전에 대한 요구가 높아지면서 농장도 항생제 사용을 줄이고 녹색식품을 추구하는 방법을 고려하고 있다.

중국은 항생제를 완전히 금지 할 수 있습니까?

현재 우리나라 규모화 양식장의 수가 날로 증가하고 있다. 게다가 경기 침체로 중소 산주들이 포기하거나 대형 양식장에 가서 생계를 꾸려 나가고 있다. 대기업은 강력한 경제력을 이용해 양식장을 개조해 사육환경이든 사료 영양이든 어느 정도 개선되었다. 게다가 우리나라 수산양식 산업 체인의 확장, 소비자의 수요, 사료 항생제 대체품의 출현, 정책의 규범까지 합치면 무항생제 양식이 실현될 가능성이 있다. 하지만 이를 검증하는 데는 시간이 걸리고, 전 인류의 노력이 필요하다.

6. 무항 양식 실현을 위해 어떤 문제에 직면해야 합니까?

첫 번째는 열악한 사육 환경이다. 우리나라는 양돈장을 규제하는 데 많은 노력을 기울였지만 많은 양돈장의 내부 환경에는 여전히 큰 문제가 있다. 이것이 첫 번째 요점입니다. 둘째, 사료에 자주 들어 있는 항영양인자는 주로 단백질 억제인자, 탄수화물 억제인자, 광물원소 바이오메트릭 억제인자, 비타민 길항인자, 동물면역체계 자극인자 등이다. 그들은 사료 중 영양소의 소화, 흡수, 이용을 방해하여 영양소의 소화율에 영향을 미친다. 사료 질소의 이용률이 낮고 동물의 성장이 좋지 않아 항생제를 사용하여 성장을 촉진하는 것도 있다. 마지막으로, 사람과 마찬가지로 규모화된 돼지장 동물도 각종 압력을 받고 있지만 동물은 말을 할 줄 모르기 때문에 편안한 개인 환경이 필요하다.

7 무항육종을 실현하려면 먼저 무엇을 해야 합니까?

어떤 항생제의 효과도 인체 자체의 면역체계와 비교가 되지 않는다. 돼지의 건강 수준을 근본적으로 높이기 위해서는 면역체계 조절이야말로 진정한 최적의 해법이다. 돼지의 면역체계를 조절하는 법을 배우는 것은 많은 양돈업자들이 반드시 습득해야 하는 중요한 기술이 될 것이다. 면역체계를 조절하는 것은 종종 인간의 보건과 같다. 환경이 좋지 않아, 우리는 바꿀 수 없지만, 반드시 면역력을 높이고 건강을 유지하는 법을 배워야 한다! 통속적으로 돼지가 잘 먹고, 마시고, 잘 자고, 숨을 쉬고, 기분이 좋아지게 하는 것이다.

8. 어떻게 영양면에서 무항양식을 실현할 수 있습니까?

미생물 기술이나 제제, 효소 제제, 올리고당, 산화제, 한약, 생체발효 사료는 말할 것도 없이 항생제 대체에 대한 조작가능한 사례를 제공한다. 이 물질들은 체중 증가와 사료 전환률을 높이고 면역 기능을 강화하고 질병을 예방하고 사망률 수치를 낮추며 생산성을 어느 정도 높일 수 있다. 그러나 각기 다른 단점이 있다. 예를 들어 다양한 협력이 필요하다면 생산 비용을 증가시킬 수 있다. 그중 필자는 한약 추출물을 가장 잘 본다. 현재 표준이나 참고는 없지만, 우리 업계에서는 새로운 항생제 제품도 한약 추출물의 임상 효과가 특히 두드러진다면 왜 거절해야 하는가?

9. 어떻게 기체 면역력을 제고하여 무항성 육종을 실현할 수 있습니까?

주요 대상 기관은 장과 호흡기이다. 장은 소화 흡수의 주요 부위로 장간막 림프절이 매우 발달했다. 장이 건강할 때 소화 흡수가 더 좋고 병원 미생물에 대한 저항력도 림프절에 따라 높아진다. 이와 함께 사료 소화 이용률이 높아져 환경 중 유해 가스가 줄고 호흡기도 그에 따라 건강해진다. 그리고 한의사 상부 호흡기와 장은 모두 표리와 함께 있고, 장의 건강은 호흡기의 건강을 촉진시킬 수 있다. 그리고 사료에는 항생제가 사용되지 않고, 간의 해독 기능은 과부하가 필요하지 않기 때문에 간은 건강하다. 따라서 양생양식은 장과 간을 보호하는 것을 기초로 한다. 그래야만 영양조절 면역 기능, 면역력 향상, 진정한 녹색건강 양식 등을 실현할 수 있다.

10, 중수의술은 무항양식할 수 있습니까?

한약사료 첨가제는 중수약 기술 중 가장 광범위하게 응용되는 우리나라 특유의 문화 보물이다. 세계 최초의 천연약 전문 저서는' 신농본초경' 으로 365 종의 천연약품을 기재했다. 수의학의 원조 원형이 지은' 원형치료 마집' 은 큰 영향을 미쳤다. 한약은 순천연물질로 동물의 성장을 촉진하고 체질을 강화하고 신진대사를 촉진하며 생산성능을 높이고 스트레스를 물리치고 질병을 예방할 수 있다. 지금까지 200 여 종의 한약에는 다양한 면역 활성 물질이 함유되어 있어 동물의 면역 기능을 강화하는 것으로 밝혀졌다. 상해조상생물기술유한공사의 사료 천연식물 첨가제를 예로 들어보겠습니다. 여러 과학적 검증과 임상 실험을 거쳐 그 제품은 기체 면역능력을 크게 향상시키고, 가축과 가금류의 사망률 수치를 낮추고, 가축과 가금류의 일일 체중 증가를 높이고, 재료 고기 비율을 낮출 수 있다. (2) 배양 과정에서 항생제 등 화학약품의 첨가를 대체하거나 대폭 줄인다. (3) 가축제품의 풍미를 개선하고, 단백질 함량을 높이고, 필수 아미노산 함량을 늘리고, 지방 함량을 낮춘다. (4) 녹색 안전; (5) 종합효율이 높으면 좋은 경제적 사회적 효과를 낼 수 있다. 일반적으로 식물 추출물 첨가제는 무항생제 사료를 실현하는 데 도움이 되지만, 무항생제 양식을 실현하려면 관리와 돼지장 환경 문제를 종합적으로 해결해야 한다. 무항양식은 무항사료로 시작해 항생제 사용을 줄이는 것으로 시작한다.

1 1. 무항성 육종을 이루기 위해서는 또 무엇을 주의해야 합니까?

현재, 무항성 육종을 실현하려면 여전히 큰 힘이 필요하다. 항생제 대체품 사용, 양식 환경 개선, 동물 건강 투입 확대, 동물 영양 조정, 관리 개선 등은 모든 면에서 고려해야 하며, 양돈장 직원의 기술 수준과 책임감도 지속적으로 높여야 한다. 가능한 한 빨리 무항생제 양식을 실현할 수 있습니다.