새로 개업한 식당 (커피숍, 밀크티 샵 포함) 이든 다른 식당을 개업하든, 반드시 외식 서비스 허가를 받아야 한다. 식품안전법' 은 중국에 분단 식품안전감독체계를 세웠다. 위생, 농업, 품질 검사, 상공업, 식품의약품 등 감독부는 식품생산, 유통, 식음료 서비스 감독을 담당하고 있습니다. 이 법에 따르면 식품의약감독부는 위생감독부 대신 외식서비스를 감독하고, 식용서비스 허가증은 식품위생허가증을 대체한다. 케이터링 서비스 라이센스의 구체적인 처리 과정은 무엇입니까? 자세한 내용은 이 정보를 참조하십시오.
식음료 서비스 허가증 교체 작업을 잘 하기 위해, 국가미 식품의약감독국은 식음료 서비스 경영자에게 새로운 발급, 변경, 교체 또는 재발행 허가증을 신청하도록 특별히 통지했다. 각급 식음료 서비스 감독부는' 식품안전법' 요구에 따라 식음료 서비스 허가증을 엄격하게 발급해야 한다.
A) 라이센스의 내용
"외식 서비스 허가증" 의 유효기간은 4 년이며, 임시 외식 서비스 활동의 유효기간은 반년을 초과할 수 없다. 같은 외식 서비스 운영자가 두 개 이상의 장소 또는 장소에서 외식 서비스 활동에 종사하는 경우 각각 다른 장소 또는 장소에서 허가를 신청해야 합니다. 외식 서비스 경영자가 외식 서비스 허가증을 받은 후에는 양도, 변경, 대여, 재판매 또는 임대할 수 없습니다. 외식 서비스 공급자는 허가증을 내걸거나 외식장의 눈에 띄는 위치에 놓아야 한다.
B) 케이터링 서비스 라이센스의 주요 내용
1. 이름 및 법인 열: 공상행정관리부의 승인과 일치해야 합니다.
2. 주소 표시줄: 사업장의 상세 주소로 기재합니다.
셋째, 라이센스 유형 열:
(1) 식당 (일명 술집, 식당, 호텔, 식당 등). ) 는 주로 식품 (중식, 양식, 일식, 한국요리 등) 을 운영하는 단위를 가리킨다. ), 냄비 가게와 바비큐 가게를 포함해서요.
1. 초대형 식당: 영업면적이 3000m2 (3000m2 제외) 를 초과하거나 식사자리가 1000 (1000 제외) 을 초과하는 식당을 말합니다.
2. 대형식당: 영업면적 500-3000㎡ (500 ㎡제외, 3000㎡포함) 또는 식사석 250- 1000 (250 제외,/KLL 포함)
중형식당: 영업면적이 150-500㎡ (150 ㎡제외, 500㎡포함) 이거나 좌석 수가 75-250 개라는 뜻입니다
4. 작은 식당: 영업면적이150 ㎡이하 (150 ㎡포함) 또는 식사석 수가 75 개 이하인 식당을 말합니다.
식사 좌석 면적과 수량은 두 가지 범주에 속하며 식당 범주는 큰 것을 기준으로 합니다.
(2) 패스트푸드점: 집중 가공 배송을 주요 가공 공급 형식으로 현지에서 나누어 식사 서비스를 신속하게 제공하는 단위를 말합니다.
(3) 스낵바: 스낵 및 스낵을 운영하는 단위를 나타냅니다.
(4) 음료 가게는 주로 술, 커피, 차 또는 음료를 공급하는 단위를 가리킨다.
(5) 식당: 기관, 학교, 기업, 건설현장 등 장소 (장소) 에 설치된 단위를 말합니다. , 내부 직원 및 학생에게 식사를 제공하는 데 사용됩니다.
라이센스 번호 형식 열: 도, 자치구, 직할시 약어+식증 +4 자리 연호 +6 자리 행정구역 코드 +6 자리 행정구역 발급 순서 번호. 라이센스 번호의 숫자가 해당 자릿수보다 작으면 숫자 앞에 0 을 붙여야 합니다.
동사 (verb 의 약어) 주석 열:
(a) 각종 식당: 샤브샤브나 바비큐만 취급하는 사람은' 순샤브' 나' 간이 바비큐' 를 표시해야 한다.
(2) 각종 식당: 공사장 식당이나 학교 식당에 속해 있으니 "공사장 식당" 이나 "학교 식당" 을 추가해 주세요.
(3) 위 업무 범주의 단위 (1)-(4):
1. 냉채에 냉채 포함, 공급되지 않는 것은 냉채 제외;
2. 직접 만든 장식 케이크는' 장식 케이크' 로 표시해야 하고, 공급되지 않는 것은' 장식 케이크 없음' 으로 표시해야 한다.
3. 생해산물 공급에는' 생해산물 포함' 을 표시해야 하고, 공급생해산물에는' 생해산물 제외' 를 표시해야 한다.
3) 수속을 밟다
신청자는 인증 창구에 신청 자료를 제출하고, 창구 직원들이 초심을 진행하고, 조건에 맞는 등록을 하고, 근무전 등기표를 발행하여 심사 기관이나 인원의 연락처를 알려준다. 신청자는 자신의 상황에 따라 현장 지도 및 심사를 실시하는 구체적인 사항에 연락해야 합니다.
신청 자료는 다음과 같습니다.
(a) 케이터링 서비스 허가 신청서.
(2) 사전 승인 된 이름의 증명.
(3) 취사 서비스 장소 사용 증명서와 설비 배치, 공예 과정, 위생 시설 도식.
(4) 신청서를 제출한 외식서비스 경영자의 법정 대표인 또는 모든 사람의 신분증 사본.
(e) 식품 안전 관리자 훈련 증명서 사본.
(6) 식품 안전을 보장하는 규칙 및 규정.
(7) 법률, 규정, 규정, 표준, 규범성 문서 또는 성급 식품의약품감독관리부에서 규정한 기타 자료.
참고: 신청 자료는 A4 용지 인쇄 (도면 제외) 를 적용하고, 페이지별로 도장을 찍고, 순서대로 제본합니다. 서류를 복사본으로 제출한 것은 "원본" 을 명시하고 단위 공인을 찍어야 한다. 신청 자료의 내용은 진실하고, 완전하며, 명확해야 하며, 고쳐서는 안 된다. 공인을 받지 못한 기업은 제공된 자료에 법정 대표가 서명하고 도장을 찍어야 한다. 신청인 본인이 처리하지 않는 경우 서기원은 신청인의 권한 위탁서를 제공해야 한다.
현장 지도 심사를 거쳐 결론이 요구에 부합하고, 기본적으로 요구에 부합하는 것은 창구에서 접수한다. 신청 자료가 미비하고 법정 요구 사항을 충족하지 못하는 경우, 5 일 (영업일 기준) 이내에 신청자에게 수정이 필요한 모든 자료를 한 번에 통보하고 수정 후 접수합니다.
규정 절차에 따라 심사를 진행하여 요구 사항을 충족하는' 외식 서비스 허가증' 을 발급하다. 조건에 맞지 않는 것에 대해 서면으로 회답하고 이유를 설명하다.
D) 고려 사항
신청 자료는 A4 용지 (도면 제외) 로 인쇄하고, 페이지별로 도장을 찍고, 순서대로 제본합니다. 서류를 복사본으로 제출한 것은 "원본" 을 명시하고 단위 공인을 찍어야 한다. 신청 자료의 내용은 진실하고, 완전하며, 명확해야 하며, 고쳐서는 안 된다. 공인을 받지 못한 기업은 제공된 자료에 법정 대표가 서명하고 도장을 찍어야 한다. 신청인 본인이 처리하지 않는 경우 서기원은 신청인의 권한 위탁서를 제공해야 한다.