1..1의 준비 목적

너에게 모범문 한 편을 줄게.

식품안전사고에 대비한 구조체계와 운영메커니즘을 더욱 보완하고, 응급처치를 규범화하고 지도하며, 식품안전사고를 효과적으로 예방하고, 적극적으로 대처하고, 제때에 통제하고, 응급구조작업을 효율적으로 조직하고, 식품안전사고로 인한 피해를 최소화하고, 공중건강과 생명안전을 보호하고, 정상적인 사회질서를 유지한다.

1.2 컴파일 기초

중화인민공화국 식품안전법' (이하' 식품안전법'),' 중화인민공화국 제품질량법',' 중화인민공화국 농산물 품질안전법',' 중화인민공화국 돌발 대응법',' 돌발 공중위생사건 비상조례',' 식중독사고 처리조례' 에 따르면 본 예안은' 돌발 공중위생사건 정보보고 관리 업무 규범',' 하남성에서' 돌발 공중위생사건 응급조례' 시행 방법,' 국가 중대 식품안전사고 응급계획',' 하남성의 돌발 공중위생사건 전반적인 응급계획' 을 제정했다.

1.3 적용 범위

이 예안은 허난성 행정구역 내 식품 (식품) 재배, 양식, 생산 가공, 포장, 창고 보관, 운송, 유통, 음식 서비스 등에서 발생하는 식중독, 식원성 질환, 식품 오염 등 특히 중대한 식품 안전 사고에 적용되며, 인체 건강에 해로울 수도 있고, 심각한 사회적 영향을 끼칠 수도 있다.

1.4 작동 방식

(1) 예방 위주, 전염병 예방·통제 위한 사회 전반적 노력. 사회 전체의 식품안전사고 의식을 제고하고, 각종 예방조치를 시행하고, 인력, 기술, 물자, 설비의 응급비축을 잘 하고, 식원성 질병, 식품오염물, 식품의 유해요소 감시를 강화하고, 제때에 경보를 분석하고, 발생할 수 있는 중대하고 중대한 식품안전사고에 대해 조기발견, 조보고, 조기예방, 조기통제를 한다.

(2) 영토 관리, 분류 책임. 식품 안전 사고의 성격, 피해 정도 및 범위에 따라 식품 안전 사고에 대한 영토 관리, 분류에 대한 책임이 있습니다. 국가 중대 식품안전사고 응급지휘부는 특히 중대한 식품안전사고의 응급처리를 담당하고 있다. 주정부는 주요 식품 안전 사고의 응급 처치를 담당합니다. 성 관할 시 정부는 본 행정 구역 내 중대 식품 안전 사고의 응급 처리 업무를 담당하고 있다. 현 (시, 구) 정부는 본 행정구역 내 일반 식품안전사고의 응급처리를 담당하고, 상급 정부 조직이 조율한 중대하고 중대하며 큰 식품안전사고의 선행 처리를 담당하고 있다.

(3) 통일 된 명령, 공동 행동. 각 관련 부처는 각급 정부의 통일지도하에 예안 규정에 따라 책임 범위 내에서 특히 중대하고 중대하며 일반 식품안전사고에 신속하게 대응해 응급구조작업을 효과적으로 진행해야 한다. 특히 중대하고 중대하며 크고 일반 식품안전사고에 대한 조사, 사후 처리, 시정 감독 등 응급처치 작업을 잘 해야 한다.

(4) 과학 기술 및 사회 참여에 의지하십시오. 식품안전의 과학연구와 기술 개발을 강화하고, 모니터링 경보, 예방과 응급준비, 응급대응, 구조 등 방면의 선진 기술의 연구 개발, 보급 및 응용을 적극 전개하다. 전문가와 전문가의 역할을 충분히 발휘하여 특히 중대하고 중대한 식품안전사고에 대처하는 과학기술 수준과 지휘능력을 제고하고, 2 차, 파생사고를 피한다. 식품 안전 과학 지식 홍보를 강화하고, 광범위한 사회 참여를 장려하고, 대중을 동원하여 식품 안전 사고 예방 및 통제 업무를 지원하다.

2 사고 분류

식품안전사고의 성격, 유해도 및 범위에 따라 식품안전사고는 특히 중대한 식품안전사고 (I 급), 중대식품안전사고 (II 급), 중대식품안전사고 (II 급) 및 일반식품안전사고 (ⅳ 급) 의 4 등급으로 나뉜다.

2. 1 초대형 식품 안전 사고 (1 급)

특히 중요한 식품 안전 사고를 위해 다음과 같은 상황 중 하나가 있습니다.

(1) 사고는 특히 심각하여 두 개 이상의 성에 심각한 위협이 되고 더 확산되는 추세입니다.

(2) 국경 간 (홍콩, 마카오, 대만성 포함) 및 다국적 식품 안전 사고는 특히 심각한 사회적 영향을 미친다.

(3) 주정부의 처분능력을 초과하거나 국무부가 국무원 또는 국무부가 승인한 관련 부서에서 처분해야 한다고 판단한다.

2.2 중대 식품안전사고 (II 급) 는 다음 상황 중 하나에 해당해 중대한 식품안전사고로 인정된다. (1) 사고 피해가 심각하여 두 개 이상의 성 () 시 행정구역에 영향을 미친다. (2) 식품안전사고로 100 명 이상이 부상을 당했고, 사망자가 발생했다. (3) 10 명 이상 사망한 식품안전사고; (4) 주정부가 확인한 주요 식품 안전 사고.

2.3 주요 식품 안전 사고 (등급 iii)

다음 상황 중 하나가 중대한 식품 안전 사고에 영향을 미친다. (1) 성 관할 시 행정 구역 내 두 개 이상의 현 (시) 행정 구역에 영향을 미치고, 공공식품 안전에 큰 해를 끼친다. (2) 식품안전사고로 100 명 이상이 부상을 당하거나 사람이 사망한 경우 (3) 주정부가 확인한 주요 식품 안전 사고.

2.4 일반 식품 안전 사고 (4 단계)

다음 상황 중 하나가 일반 식품안전사고로 인정되었다. (1) 현급 행정구역 내 두 개 이상의 도시에 영향을 미치고, 공공식품안전에 어느 정도 해를 끼친다. (2) 식품 안전 사고로 30-99 명이 부상 당했고 사망 사례는 없었다. (3) 현급 정부가 인정한 일반 식품 안전 사고.

3 비상 사령부와 그 책임

3. 1 지방 식품 안전 사고 비상 사령부

3.1./KLOC-0 성 식품안전사고 응급사령부 총지휘자는 성 정부 분관 지도자가 맡고, 필요한 경우 성 정부의 주요 지도자가 맡는다. 성 보건청, 농업청, 품질기술감독국, 공상국, 미국 식품의약감독청, 발전개혁위원회, 교육청, 공안청, 감사청, 상업청, 환경청, 식량관리국, 축목국, 임업청, 하남 출입국검사검역국, 성재정청 성 식품안전사고 응급사령부 사무실은 성 보건청에 설치돼 응급지휘부의 일상적인 사무기구이다.

3. 1.2 성 식품안전사고 응급사령부 책임. (1) 연구는 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 응급처리에 대한 중대한 결정과 지도 의견을 확정했다. (2) 특히 중대한 식품안전사고의 응급처리를 이끌고 조직하고 조율한다. 지방 관할 시의 식품 안전 사고 응급 처치 업무를 지도하다. (3) 특히 중대한 식품안전사고에 대한 중요한 정보를 발표할 책임이 있다. (4) 성 식품안전사고 응급사령부 사무실에서 제출한 중요한 사항을 비준하다. (5) 성 정부와 국가 관련 부서에 사고 응급 처리 상황을 보고하다.

3. 1.3 성 식품안전사고 응급사령부 사무실 책임. (1) 긴급 지휘부의 업무 안배를 실시하고, 각 관련 부처가 특히 중대하고, 중대한 식품안전사고 응급대응 정보를 수집, 요약, 분석하고, 즉시 응급지휘부와 해당 회원기관에 보고하고, 응급대응 업무를 통보하고, 식품안전사고 경보 정보를 발표하거나 해제한다. (2) 지방, 시, 부서 또는 직무가 불분명한 식품안전사고의 예방, 통제, 폐기를 조직하여 특히 중대하고 중대한 식품안전사고를 검증한다. 성 관할 시 식품안전사고 응급처분 업무를 지도하고 관련 부서의 응급업무 준비와 시행을 감독하다. (3) 성 전체의 식품안전사고 응급계획 수립 및 개정, 응급계획 홍보, 훈련 및 훈련을 조직한다. (4) 성급 식품안전사고 긴급 폐기 전문가 은행을 설립하고 관리한다. (5) 주정부 식품 안전 위험 모니터링 전문가 위원회 및 자문위원회 회의를 조직하여 성 전체의 식품 안전 상황을 분석하고 연구한다. (6) 특히 중대하고 중대한 식품안전사고에 대한 조사를 조직한다. (7) 성급 식품안전사고 응급사령부가 지정한 기타 임무를 완수하다.

3. 1.4 성 식품안전사고 응급사령부 구성원 단위 책임.

성 정부 관련 부처는 성 전체에서 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 모니터링, 보고, 경보, 응급대응, 사후 처리, 응급보장 등 응급처치 업무를 담당하는 주관부, 협력부, 참여기관으로서 책임 분담에 따라 임무를 분담한다.

(1) 성 보건청은 식품안전종합조정책임을 맡고, 식품안전위험모니터링을 조직하고, 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 응급계획을 세우고, 응급구조작업을 조직한다. 특히 중대하고 중대한 식품안전사고를 담당하는 환자 치료, 위생처리, 역학 조사, 조직조사

(2) 성 농업청은 특히 중대하고 중대한 농산물 및 수산물 품질 안전 사고 조사 처리를 담당하고, 법에 따라 특히 중대하고 중대한 농산물 및 수산물 품질 안전 사고와 관련된 기술 평가를 실시한다.

(3) 성급 품질기술감독국은 식품생산가공에서 특히 중대하고 중대한 식품안전사고의 조사처리와 관련 기술평가를 담당하고 있다.

(4) 성급 공상행정관리국은 특히 중대하고 중대 유통 분야 식품안전사고 조사 처리를 담당하고 있다.

(5) 성 미국 식품의약감독국은 외식서비스가 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 조사 처리를 담당하고 있다.

(6) 성 발전개혁위는 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 응급처분에 필요한 물자의 생산보장을 담당한다.

(7) 성 교육청은 해당 부처가 학교 식품안전사고를 조사하고 처리하는 것을 돕는다.

(8) 성 공안청은 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 혐의 범죄 사건의 수사, 사고 현장 보호 및 치안 유지 관리를 담당하고 관련 부처가 현장 조사 검증을 진행하는 것을 돕는다.

(9) 지방감사청은 특히 중대하고 중대한 식품안전사고를 초래한 국가행정기관, 국가공무원 및 국가행정기관이 임명한 기타 인원의 행위와 비상처분에서의 실직, 독직행위를 조사하여 관련 책임단위와 책임자의 책임을 추궁한다.

(10) 성 상무청은 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 응급구조에 필요한 생활 필수품 공급을 담당하고, 가축 도살 및 유통 분야에서 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 조사 처리에 참여하고 있다.

(1 1)

(12) 성 식량국은 식량과 기름 구매, 가공, 저장 과정에서 특히 중대하고 중대한 식품안전사고에 대한 조사 처리 및 관련 기술 검증을 담당하고 있다.

(13) 성 축목국은 축산물 특히 중대한 식품안전사고 조사 처리 및 관련 기술평가를 담당하고 있다.

(14) 성림업청은 경제림제품 (건과, 향신료, 목본약재), 삼림식품 (삼림채소), 야생동식물로 인한 특별 중대 식품안전사고 조사 처리 및 관련 기술평가를 담당하고 있다.

(15) 하남 출입국검사검역국은 관련 부서와 함께 수출입식품으로 인한 특별 중대 식품안전사고의 조사처리와 관련 기술평가를 담당한다.

(16) 성 재정청은 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 응급구조자금의 보장과 관리를 담당하고 있다.

(17) 성 공업정보화청은 특히 중대한 식품안전사고의 구조, 소통 및 보장을 담당하고 있다.

(18) 주정부신문청은 특히 중요한 식품안전사고 정보 공개와 인터넷 정보 관리 업무를 조직한다.

3.2 시, 현 (시, 구) 식품안전사고 비상사령부.

상급 식품안전사고 응급지휘부의 지도 아래, 동급 정부의 지도하에 성 () 현 () 정부는 식품안전사고 응급지휘부를 설립하여 본 지역의 크고 일반적인 식품안전사고의 응급처리를 조직, 조정 및 지휘한다. 상급 정부 조직의 조정이 필요한 특별 중대하고 중대한 식품안전사고의 선행 처리. 각 성 관할 시, 현 (시, 구) 식품안전사고 응급사령부 구성원 단위는 식품안전사고 응급사령부 구성원 단위를 참조할 수 있으며, 그 일상적인 사무기구는 성 관할 시, 현 (시, 구) 보건국에 설치된다.

3.3 전문가 자문위원회

식품안전사고가 발생한 후 각급 응급지휘부는 식품안전사고 응급처리전문가 창고에서 관련 전문가를 확정해 중대한 식품안전사고 전문가 자문위원회를 구성한다. 구체적인 임무는 (1) 식품안전사고 응급처분에 대한 자문과 건의를 제공하는 것이다. (2) 식품 안전 사고 응급 처치를 위한 기술 지침을 제공한다.

4 모니터링

지방에 식품 안전 위험 모니터링 시스템을 구축하여 식원성 질병, 식품 오염 및 식품의 유해 요인을 모니터링하고 식품 안전 문제의 조기 발견, 조기 예방, 조기 통제를 실현하다.

국가 식품 안전 위험 모니터링 계획과 우리 성의 구체적인 상황에 따라, 성 보건청은 식품 안전 위험 모니터링 계획을 수립하고 실시한다. 현급 이상 농업, 품질 기술 감독, 공상, 식품의약품 감독 관리 등은 각자의 책임에 따라 중점 품종, 중점 고리, 중점 장소, 특히 고위험식품 (식품) 재배, 양식, 생산, 가공, 포장, 보관, 경영, 외식 서비스에 대한 식품 안전 일상 감독을 강화해야 한다. 일상적인 감독에서 식품 안전 위험 정보를 알게 되면 즉시 동급 보건 부서에 통보해야 한다. 5. 정보 보고, 에스컬레이션, 통보 및 게시

5. 1 정보 보고

현급 이상 위생, 품질 기술 감독, 공상, 식품의약품 감독 관리 부서는 불만, 신고, 상담 전화를 설치 및 발표하고 식품안전신고를 받아야 한다.

모든 기관과 개인은 모든 수준의 정부 및 관련 부서에 식품 안전 사고 및 숨겨진 위험을 보고하고, 이행되지 않거나 규정에 따라 긴급 처분 의무를 이행하지 않는 부서, 단위 및 개인을 신고할 권리가 있습니다.

어떤 기관이나 개인도 식품 안전 사고를 은폐, 거짓말, 늦추거나 관련 증거를 파괴해서는 안 된다.

각급 정부 식품안전감독부는 보고를 받은 후 관련 부서에 제때에 통보하고 직책에 따라 조사하여 처리해야 한다.

5.2 정보 보고서

5.2. 1 책임 신고 단위. (1) 식품 (식품) 재배, 양식, 생산, 가공, 유통, 음식 서비스 단위 등 식품 안전 사고가 발생한 단위. (2) 현급 이상 위생, 농업, 품질 기술 감독, 상공업, 식품의약품 감독 관리 부문. (c) 카운티 수준 이상의 정부. (4) 각급 의료기관, 각급 질병 예방통제 기구, 식품검사기관, 위생감독기관 또는 기타 전문 예방통제기관. (5) 거리사무소, 향진 정부, 주민위원회, 촌민위원회, 학교, 유치원 등 식품안전과 관련된 단위.

5.2.2 책임 라 포터. (1) 식품안전사고가 발생한 부서장. (2) 식품 산업에 종사하는 직원. (3) 모든 수준의 정부 및 관련 부서의 직원. (4) 각급 의료기관의 의료진, 각급 질병예방관리원, 식품검사기관의 검사원, 보건감독관 또는 기타 전문예방통제기관의 예방관리원 (의료진, 검역원, 시골의사, 학교, 유치원 자영업자 포함). (5) 소비자.

5.2.3 보고 방법, 시간 제한 및 절차.

식품안전사고가 발생한 단위, 식품안전사고 감시기관, 의료보건기구 및 관련 기관은 식품안전사고 발생 후 2 시간 이내에 전화나 팩스를 통해 현지 현급 정부 보건행정부에 보고해야 한다. 사건 발생 후 2 시간 이내에 신고하는 것은 확실히 어려운 일이니, 응보 후 바로 신고하고 속보에 원인을 설명해야 한다. 특수한 상황에서는 제때에 서면으로 보고할 수 없으며, 먼저 전화로 보고한 후 서면으로 보고할 수 있습니다.

보고를 받은 보건 부문은 가능한 한 빨리 전문가를 조직하여 현장 조사를 해야 한다. 식품안전사고로 확인된 것은 다른 등급에 따라 과감하게 조치를 취하고 즉시 동급 정부와 상급 정부 보건 행정부에 보고해야 한다.

현 정부는 보고를 받은 후 즉시 시 정부나 성 정부에 보고해야 한다. 성 관할 시 정부는 보고를 받은 후 즉시 성 정부에 보고해야 한다.

특히 중대하고 중대하며 큰 식품안전사고에 대한 첫 번째 보고의 경우 식품안전사고 자체는 민감하거나 민감한 지역, 민감한 사람, 민감한 시간 또는 특히 중대하고 중대하고 큰 식품안전사고의 첫 번째 보고로 발전할 수 있다. 정보 직접보를 실시하다. 식품안전사고가 발생한 현 (시, 구) 정부, 위생부는 각각 성 정부, 성 보건청에 직접 정보를 보고하고 현지 시, 보건국에 사고 정보를 보고한다.

보고서 내용

(1) 첫 번째 보고서 내용.

보고의 주요 내용은 사고 발생 시간, 위치, 단위, 피해 수준, 사상자 수, 보고 단위 및 보고 시간, 보고 단위의 연락 및 연락처, 사고 원인에 대한 예비 판단, 취해진 조치 등이다. 가능하다면 사고의 간단한 경과를 보도할 필요가 있다.

(2) 속편 내용.

새로운 상황뿐만 아니라 사고의 발전 변화, 처분 과정, 사고의 진단과 원인 또는 가능한 요인, 상황 평가, 통제 조치, 통제 상황, 요구 사항, 업무 건의를 포함한 초기 보고서를 보완하고 수정해야 한다.

1 급과 2 급 중대 식품 안전 사고는 적어도 하루에 한 번 보고한다. (3) 최종 보고서의 내용. 식품안전사고의 감정결론을 포함해 사고 발생 원인과 영향 요인을 분석하고 앞으로 유사한 사고의 예방과 처분에 대한 건의를 한다.

5.3 정보 교환

농업, 품질 기술 감독, 공상, 식품의약품 감독 관리 부서가 일상적인 감독 관리에서 식품안전사고를 발견하거나 식품안전사고에 관한 보고서를 받으면 즉시 동급 보건 부서에 통보해야 한다.

현급 이상 위생, 농업, 품질 기술 감독, 공상, 식품의약품 감독 관리 부서는 서로 파악한 식품안전 정보를 통보해야 한다.

중대 식품안전사고가 발생한 현급 이상 정부와 관련 부서는 인근 행정 구역의 정부와 관련 부서에 통지해야 한다.

홍콩, 마카오, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만, 대만

특히 중대하고 중대한 식품안전사고의 경우, 성위생청은 제때에 여론지도를 진행할 수 있도록 성 정부에 동시에 보고해야 한다.

5.4 정보 공개

통일된 식품 안전 정보 공개 제도를 수립하다.

주정부 보건청은 국무원 보건청 (National Health Authority) 의 승인에 따라 우리 성의 행정 구역 내 식품 안전 위험 평가 정보, 식품 안전 위험 경고 정보 및 특히 중대하고 중대한 식품 안전 사고 및 처분 정보를 정확하고 시기 적절하게 객관적으로 발표했습니다.

현급 이상 농업, 품질 기술 감독, 공상, 식품의약품 감독 관리 부서는 각자의 책임에 따라 일상적인 식품안전감독 관리 정보를 발표해야 한다.

현급 이상 식품안전감독부는 국무원 보건부에서 발표해야 할 중요한 식품안전정보를 알게 되면 즉시 상급 주관부에 보고해야 하며, 상급 주관부는 즉시 국무원 보건부에 보고해야 한다. 필요한 경우 국무원 보건 부서에 직접 보고할 수 있다.

6 경보

각급 정부는 본 부서와 하급 정부의 보고나 식품안전위험평가 결과에 따라 식품안전사고의 발생, 발전 정도, 추세, 피해 정도에 따라 제때에 경보를 해야 한다.

식품안전사고 분류에 따르면 식품안전사고 경보는 낮음에서 높음으로 파란색, 노란색, 주황색, 빨간색을 차례로 표시해 4 급 경보로 나뉜다.

블루 경고: 일반 (ⅳ 급) 식품안전사고가 발생할 것으로 예상되며 사태가 확대될 수 있습니다.

황색 경보: 중대한 (ⅲ 급) 식품안전사고가 발생할 것으로 예상되며 사태가 확대될 것으로 예상된다.

오렌지색 경고: 중대한 (ⅱ 급) 식품안전사고가 발생할 것으로 예상되며 사태가 점차 확대되고 있다.

적색 경보: 특히 중대 (I 급) 식품안전사고가 발생할 것으로 예상되며 사태가 확산되고 있다.

경보 정보의 해제는' 누가 누구를 발표하는가' 의 원칙에 따라 진행된다.

7 비상 대응

7. 1 등급 응답

7.1..1특별 중대 식품안전사고 응급대응 (레벨 1). 중대 식품안전사고 응급지휘부나 국무원 사무실에서 1 급 응급대응을 시작하다.

ⅰ 급 비상대응을 조직할 때 식품안전사고 발생지 정부는 국가 중대 식품안전사고 응급지휘부의 배치와 그에 상응하는 계획에 따라 구조조직에 전력을 다해야 한다. 성급 정부와 관련 부서는 국무원 및 관련 부서에 기본 상황, 사태 발전 및 비상 진전을 제때에 보고해야 한다.

7. 1.2 중대 식품안전사고 응급대응 (2 급).

2 급 응급대응 행동의 조직과 실시는 성급 정부에 의해 결정된다. (1) 지방 정부 비상 대응. 특히 중대하고 중대한 식품안전사고가 발생한 후, 성 정부는 즉시 식품안전사고 응급지휘부를 설립하여 우리 성 행정 구역 내 중대 식품안전사고 응급처리의 통일된 지도력과 지휘를 담당하고 응급계획을 개시하였다. (2) 지방 보건청 비상 대응. 성 정부 지도하에 본 예안에 규정된 절차에 따라 성 보건청은 즉시 사고에 대한 조사와 평가를 실시하여 평가 결과에 따라 국무원 보건청에 사고 상황을 보고하고 응급처치 건의를 제출하였다. 관련 부서, 인근 또는 관련될 수 있는 주 (구, 시) 에 적시에 통보합니다. 성할시 응급지휘부를 지도하고 독촉하여 응급처분 업무를 전개하다. (3) 성 식품안전사고 응급사령부 구성원 단위의 응급대응. 중대 식품안전사고 통보를 받은 후, 성 응급사령부 구성원 단위는 의무에 따라 식품안전사고 발생지 관련 부서에 대한 감독을 강화하고, 성 응급지휘부와 연락을 유지하고, 성 응급지휘부의 결정에 따라 적극적으로 일을 전개해야 한다. (4) 시, 현 (시, 구) 정부의 긴급 대응. 성급 정부나 응급지휘부의 통일 지휘 아래 중대한 식품안전사고가 발생한 곳에서 정부 및 관련 부처는 의무를 성실히 이행하고 필요에 따라 관련 업무를 수행한다. 7. 1.3 중대 식품안전사고 응급대응 (3 급).

ⅲ 급 응급대응 조직 시행은 성 관할 시 정부가 결정한다. (1) 성 관할 시 정부는 본 행정구역 내 주요 식품안전사고 응급처리의 통일된 리더십과 지휘를 담당하고 있다. 중대한 식품안전사고가 발생한 후 즉시 식품안전사고 응급지휘부를 설립하여 응급계획을 시작해야 한다. (2) 시 보건국은 현지 정부의 지도하에 즉시 사고를 조사하고 평가하고, 평가 결과에 따라 성 보건청에 사고 상황을 보고하고, 응급처치 건의를 제출한다. 관련 부서, 인근 또는 관련될 수 있는 지방 관할 시 관련 부서에 즉시 통보합니다. 현 (시, 구) 응급지휘부를 지도하고 독촉하여 응급처분 작업을 전개하다. (c) 주정부 식품 안전 감독 부서는 법적 책임에 따라 주정부 비상 사령부의 통일 된 명령 및 준비에 복종하고, 관련 비상 조치를 적시에 조직하고, 언제든지 주정부 비상 대응 상황을보고해야합니다. 성할시에서 식품안전사고가 발생한 응급지휘부는 즉시 성위생청과 성할시 정부에 사고 처리 상황을 보고해야 한다. (4) 성급 보건청은 성할시 보건국의 응급처분에 대한 지도와 감독을 강화해 응급처분 업무의 문제를 해결하는 데 협조해야 한다.

7. 1.4 일반 식품안전사고 응급대응 (ⅳ 급).

ⅳ 급 응급대응 조직은 현 (시, 구) 정부가 결정한다.

일반 식품안전사고가 발생한 후 현 (시, 구) 정부가 관련 부서를 조직하여 긴급 폐기 작업을 전개하다. 사고 보고를 받은 후, 현 (시, 구) 보건국은 즉시 농업, 품질 기술 감독, 공상, 식품의약품 감독 관리 등의 부서와 함께 사고를 조사, 확인 및 평가하고, 제때에 조치를 취하여 사태의 발전을 통제해야 한다. 현 (시, 구) 보건국 또는 식품안전감독 관련 부서는 규정에 따라 동급 정부에 보고하고 응급계획 개시 여부를 건의해야 한다. 사고 상황은 즉시 상급 정부, 보건국 및 식품안전감독 관련 부서에 보고해야 한다.

성할시 보건국은 현 (시, 구) 보건국의 응급처치 업무를 지도하고 감독한다.

7. 1.5 응답의 업그레이드 다운그레이드.

식품안전사고가 더욱 심해지고 만연이 확대되는 추세로 상황이 복잡하고 통제하기 어려울 때, 응급지휘부의 비준을 보고하고 조기 경보 대응 수준을 제때 높인다. 사고의 숨겨진 위험은 이미 신속하게 제거되었으며 더 이상 확산되지 않을 것이며, 지휘부의 승인을 받아 대응 수준을 낮추거나 경보를 철회할 것이다.

7.2 명령 및 조정

I. ⅱ 급 대응 실시 후 성급 식품안전사고 응급사령부 사무실과 관련 전문 응급구조기구는 즉시 예안조직에 따라 관련 응급구조력을 조직하여 지방정부조직과 함께 응급구조를 실시해야 한다. 성 식품안전사고 응급사령부 사무실은 특히 중대하고 중대한 식품안전사고의 상황에 따라 관련 부서와 해당 응급기관, 구조팀, 이웃성 시 정부 응급구조사령부 등 관련 기관 인원을 조율해 증원이나 보장을 제공하고, 관련 응급팀은 현장 응급구조지휘부의 통일된 지휘 아래 긴밀하게 협조해 구조와 응급처치작전을 전개하고 있다.

식품안전사고가 발생한 성 관할 시 정부는 현장 응급지휘기관을 설립하여 성 식품안전사고 응급지휘부나 실무팀의 지휘 또는 지도하에 현장 응급처치를 담당한다. 현장 응급지휘기구가 설립되기 전에 미리 도착한 응급구조팀과 식품안전사고 발생 단위의 구조력은 신속하고 효율적으로 사전 처분을 실시해야 한다. 식품안전사고 발생지 정부는 사태를 조율하고, 2 차, 파생, 결합사고 (사건) 를 방지하고, 과감하게 사고 체인을 통제하거나 차단할 책임이 있다.

일부 특수 분야 또는 분야 간, 지역 간, 지역 간 특히 중대한 식품안전사고에서 성급 식품안전사고 응급지휘부는 필요한 경우 성급 식품안전사고 응급사령부 사무실 관계자를 배정해 조직, 지휘 및 조율할 수 있다. 식품 안전 사고 비상 대응 시작 후, 상위 수준의 식품 안전 사고 비상 사령부 사무실은 식품 안전 사고 발생지 정부가 식품 안전 사고 비상 대응을 수행하도록 안내해야 하며, 필요한 경우 해당 비상 대응에 참여하도록 직원을 파견할 수 있습니다. 또는 다음 수준의 식품 안전 종합 감독 부서 또는 관련 부서에 식품 안전 사고 조사팀을 의뢰하여 식품 안전 사고를 조사할 수 있습니다.

7.3 현장 폐기

현장 처분은 주로 현지 행정 구역 내의 응급력에 의지하여 성 시 현 정부와 그 부서의 3 급 연계를 실시한다. 비상처분에 참여하는 관련 부서는 서로 지지하고 긴밀하게 협조하며, 직무분업에 따라 통일된 지휘와 일정을 받아들이고, 각종 응급처분 업무를 적극적으로 전개해야 한다.

현급 이상 보건 부문은 중대한 식품안전사고 보고를 받은 후 즉시 관련 농업행정, 품질감독, 공상행정관리, 식품의약품감독관리부와 함께 조사처리를 하고 사회적 피해를 없애거나 줄이기 위한 조치를 취해야 한다.

보건 부문과 관련 식품안전감독부는 관련 기관과 개인에게 식품안전사고 상황을 이해하고 관련 자료와 샘플을 요구할 권리가 있다.

관련 기관과 개인은 위생부와 관련 식품안전감독부의 식품안전사고 조사 처리에 협조해야 하며, 필요에 따라 관련 자료와 샘플을 제공해야 하며, 거절해서는 안 된다. 어떤 기관이나 개인도 식품 안전 사고의 조사 처리를 방해하고 간섭해서는 안 된다.

사태가 급격히 악화될 때 현장 응급구조지휘부는 전문가와 관련 방면의 의견을 충분히 고려한 기초 위에서 제때에 응급처치 방안을 마련하고 법에 따라 응급처분 조치를 취해야 한다.

지방 관할 시, 심각한 영향을 미치는 식품안전사고 응급계획은 성급 식품안전사고 응급사령부 사무실에서 제기하고 조율한다. 긴급 지휘부는 특히 심각한 영향을 미치는 식품 안전 사고를 보고하기로 했다.

식품안전사고가 발생하면 성급 이상 보건부는 즉시 해당 부서와 함께 사고책임조사를 실시하고 관련 부처가 의무를 이행하도록 촉구하며 본급 정부에 사고책임조사처리보고서를 제출해야 한다.

7.4 비상 대응

비상 대응 종료는 "누가 비상 대응을 시작하는지, 누가 비상 종료를 선언하는가" 라는 원칙에 따라 시행된다.

중대 식품안전사고나 관련 위험요소가 제거된 뒤 응급구조가 끝나고 응급구조대가 현장에서 대피했다. 성 식품안전사고 응급사령부 사무실은 관련 전문가를 조직하여 분석 논증을 진행한 뒤 현장 검사 평가 후 응급대응 종료 건의를 제기하고, 성 식품안전사고 응급사령부의 승인 후 응급대응 종료를 발표했다. 응급처리 업무 총결산에 따르면 성 식품안전사고 응급사령부 사무실은 관련 부서에 구체적인 의견과 건의를 제출할 수 있다. 성식품안전사고 응급사령부 사무실은 식품안전사고 발생단위와 책임단위의 정비작업을 감독하고, 처리 상황을 제때에 추적하고, 처리 결과를 수시로 통보한다.

8 사후 처리

8. 1 후처리 (1) 현급 이상 정부는 본 지역의 식품안전사고 후처리 업무를 담당하고 있습니다. 사후 작업에는 인원 배치 및 보상, 징용 물자 보상, 오염물 수집, 정리 및 처리 등이 포함됩니다. 가능한 한 빨리 사고의 영향을 없애고, 이재민을 적절하게 배치하고 위문하며, 정상적인 질서를 회복하고, 사회 안정을 유지한다. (2) 식품안전사고 발생 후 보험기관은 응급구조요원의 보험을 제때에 접수하고 피해자에 대한 보험청구를 해야 한다. (3) 식품안전사고의 책임단위와 책임자는 관련 규정에 따라 피해자를 배상해야 한다.

8.2 책임은' 식품안전법' 등 관련 법규에 따라 관련 기관과 인원의 책임을 법에 따라 추궁한다.

8.3 평가 요약

현급 이상 식품안전응급지휘부는 식품안전사고의 원인, 성격, 영향, 결과, 책임 및 응급대응 능력, 응급보장능력, 경보예방능력, 현장처분능력, 복원재건능력 등을 분석해 경험교훈을 총결하고, 보고를 형성하고, 동급 정부와 상급 보건부문에 제출한다.

9 안전 장치

9. 1 통신 및 정보 보호

통신관리부는 전성이 특히 중대하고 중대한 식품안전사고 응급통신보장업무를 지도, 조직, 조율하고, 전 성 통신운영업체의 비상통신업무 시행을 감독하고 점검한다.

본 방안은 발부일로부터 시행한다.