순서
제 1 장 식품 안전법 개론
첫째, 음식
(a) 식품의 정의
(b) 음식과 의약품의 차이점
(3) 식품 및 관련 개념
둘째, 식품 안전
(a) 식품 안전의 정의
(b) 식품 안전 기준
(c) 식품 안전의 특성
(d) 식품 안전 및 안심
셋째, 식품 안전 감독
(a) 식품 안전에 대한 위협
(b) 식품 안전 법규의 유형
(c) 식품 안전 관리의 필요성
넷째, 식품안전법
(a) 식품 안전법의 정의
(b) 식품 안전법의 성격
(c) 식품 안전법과 관련 법의 관계
두 번째 장은 일본 식품 안전법의 역사적 진화이다.
첫째, 금식법 시기
(a) 메이지 초기의 식품 감독
(b) 법률 및 10 가지 식품 규정
둘째, 식품위생법 시절
(a) 식품 위생법 제정
(2) 식품 위생법의 사소한 개정
(c) 조합법이 하나씩 등장한다
셋째, 식품안전법 시기
(a) "식품 안전 기본법" 개발
(2) 식품 위생법의 주요 개정
(c) 관련 법률 개발 및 개선
제 3 장 일본 식품 안전법의 기본 원칙
첫째, 식품 안전법의 기본 개념
(a) 국민 건강 우선
(b) 규제 과정
(c) 과학 및 여론.
둘째, 식품 안전법의 기본 원칙
(a) 법의 지배 원칙
(b) 개인 책임 원칙
(3) 개방과 참여의 원칙
(4) 예방 원칙
셋째, 식품 안전법의 기본 틀
(1) 위험 평가
(2) 위험 관리
(3) 위험 커뮤니케이션
제 4 장 일본의 식품 안전 관리
I. 후생 노동성
(1) 후생노동성 개요
(2) 식품 안전부
(c) 식품 위생 감독관
(4) 약국 및 식품 위생 검토 회의
둘. 농림어업부
(1) 농림수산성 개요
(2) 소비자 안전국
(iii) 식량, 농업 및 농촌 정책 검토 회의
(d) 식품 라벨 * * * 같은 회의.
셋. 식품 안전위원회
(1) 위원회 설립 및 성격
(ii) 위원회의 조직 구성
(3) 위원회의 기능과 권한
(iv) 위원회의 절차 규칙
넷째, 식품 안전 시스템 개혁
제 5 장 일본의 식품 안전 보장 제도
첫째, 식품 공급 과정의 안전
(a) HACCP 승인 시스템
격차 홍보 시스템
둘째, 식품 안전 표준 개발
(a) 안전 표준의 유형과 개발
(2) 안전 표준 식별 및 검사
(3) 긍정적 인 목록 시스템
(4) 식품 표시 기준
셋. 식품 안전 감독 및 처벌
(a) 영업 허가증 제도
(2) 식품 검사 시스템
(3) 유통 분야의 규제 조치
(d) 범죄자에 대한 처벌
넷째, 식품 안전 정보 수집 및 커뮤니케이션
(a) 정보 수집 및 통신을위한 일반 채널
(2) 식품 안전 추적 시스템
(3) 내부보고 시스템
(4) 식중독 보고 시스템
(e) 행정 조사 정보에 대한 제한
(VI) 위험 정보 행정 개방의 경계
동사 (verb 의 약자) 는 식품 안전 위기에 대응한다
(a) 식품 안전위원회 비상 메커니즘
(2) 후생 노동성의 비상 메커니즘
(3) 농림수산성 비상 메커니즘
제 6 장 일본 식품안전관리국의 구제
첫째, 식품 안전 행정 소송의 이익
(1) 소송 이익 개요
(b) 당사자의 처분
(3) 원고 자격의 법적 이익
둘째, 식품 감독 권한을 행사하지 않는 위법 판결
(a) 판례법의 행정 재량권 수축 이론
건강권 등에 대한 비판.
(c) 재량권 이론의 부정적인 남용
셋째, 식품 안전 행정 누락에 대한 국가 보상
(a) 두 가지 유형의 무책임
(b) 행정 누락의 구성 요소
(c) 국가 보상과 기업 보상의 관계
결론: 일본 식품 안전법의 경험과 과제.
참고
부록
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