생산 날짜를 위조하는 것은 일종의 사기이다. 국가 표준은 생산일이 패키지 생성일로 명시되며, 앞당기거나 연기해서는 안 된다. 창고에 있는 경우 배송할 수 없으며 날짜를 다시 인쇄해야 합니다. 이미 판매된 경우 가능한 한 빨리 리콜하거나 현지 식품의약청에 가서 등록해 주세요. 식품의 유통기한은 일반적으로 안정성 실험을 통해 결정된다. 예를 들어 유통기한 1 년 식품은 실제 저장 조건에 가까운 항온 항습 실험함에 넣어 일정한 간격으로 식품을 꺼내서 미생물, 감각지표, 이화지표 등 신선 효과가 어떤지 확인할 수 있다.
법적 근거: "중화인민공화국 식품안전법" 제 125 조
본 법 규정을 위반하면 현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부에서 위법소득과 위법생산경영에 쓰이는 식품과 식품첨가물을 몰수하여 위법생산경영에 쓰이는 도구, 설비, 원료 및 기타 물품을 동시에 몰수할 수 있다. 불법생산경영식품, 식품첨가물가치금액 부족 1 만원으로 5,000 원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액 만 원 이상, 화물가치 금액의 5 배 이상 10 배 이하의 벌금에 처한다. 줄거리가 심하여 허가증이 취소될 때까지 단종을 명령하다.
(1) 포장재, 용기 및 운송 수단으로 오염된 식품 및 식품 첨가물을 생산하고 운영한다.
(2) 라벨이 없는 사전 포장식품, 식품첨가제, 라벨, 설명서가 본 법에 규정된 식품, 식품첨가물을 생산하지 않습니다.
(3) 유전자 변형 식품의 생산 및 운영은 규정에 따라 식별되지 않는다.
(4) 식품생산경영자는 식품안전기준에 맞지 않는 식품원료, 식품첨가제, 식품관련 제품을 구매하거나 사용한다.
현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부는 현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부에 생산경영 식품 식품첨가물 라벨 매뉴얼에 존재하는 식품 안전에 영향을 주지 않고 소비자를 오도하는 결함을 시정하도록 명령해야 한다. 고치지 않는 것을 거절하면 2,000 원의 벌금을 부과한다.