식품 안전 분야의 새로운 연구 핫스팟으로는 사전 조리 채소,' 하이크스 기술', 토갱백김치, 금은박 가루, 대식품 개념, 아이스크림의 비호환성 등이 있다.

첫째, 야채를 미리 만든다

주택경제' 와' 게으른 경제' 가 급속히 발전함에 따라 조립식 채소 제품이 급속히 성장하고 있다. 그러나 업계의 급속한 발전 뒤에는 두 가지 주요 문제, 즉 안전 위험과 공급망 건설에 직면해야 할 필요성이 절실하다. 따라서 이 업종의 급선무는 과학 기술 혁신 의식을 강화하고 탄탄한 과학적 기초로 업계의 꾸준한 발전을 지탱하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 과학, 과학, 과학, 과학, 과학, 과학, 과학, 과학)

둘째, "블랙 테크놀로지"

인터넷에서 인기를 끌고 있는' 하이크스 기술' 에 대한 동영상 내용은 식품첨가물의 합리적 사용이 아니라 단영상블로거가 눈길을 끌고 유량을 얻기 위해 전문적으로 촬영한 것으로 실제 상황을 과장하고 왜곡해 식품 첨가물 남용의 본질적 문제를 반영하고 있다.

셋째, 구덩이에 절인 양배추

구덩이 안의 백김치 관리는 조잡하고 위생 조건은 열악하다. 관련 부서는 농산물 초가공 기준 체계를 더욱 보완하여 백김치 가공 감독을 강화해야 한다.

넷째, 금은박 분말

금은박가루는 우리나라에서 아직 안전기준에 포함되지 않았고 식품 원료로 사용할 수 있도록 허락되지 않았다. 소비자는 과학적이고 이성적인 식품소비관을 세워야 하고, 인터넷 플랫폼의 여론에 현혹되어서는 안 된다.

다섯째, 큰 음식의 개념

큰 식품관을 세우는 것은 육류 채소 과일 수산물 등 각종 식품의 효과적인 공급을 보장하는 것이다. 식품공업은 대형 식품 이념을 지도하고, 핵심 기술 분야의 돌파를 위해 노력하며, 대형 식품 이념의 실시에 더 많은 과학기술 지지를 제공해야 한다.

여섯째, 아이스크림은 녹지 않는다

아이스크림의 녹는 속도에 영향을 미치는 요인은 주로 주변 온도와 토핑과 관련이 있다. 각 측이 아이스크림 과학 지식의 보급을 강화하여 소비자들을 아이스크림에 대한 오해에서 벗어나게 할 것을 건의하다.