《中華人民共和國食品安全法》已於2015、10、1日起正式實施。這部法律是我國當前食品安全方面的最高法律，強調了食品安全的預防和控制，為人民的食品安全提供了更嚴格的法律保障。與原《中華人民共和國食品衛生法》相比，新《食品安全法》在內容和主要規定上有所變化，主要包括以下幾個方面:壹是完善了各項食品安全制度。《食品安全法》在制度上進行了優化和完善，增加了許多新規定，如食品安全國家標準、產品質量安全監督檢查等。同時，《中華人民共和國食品衛生法》中的許多制度和措施也被保留並納入新的食品安全法。二是監管執法力度加大。新的食品安全法加強了監管和執法，加大了對違法生產經營者的處罰力度，還規定了壹些新的行政處罰措施，如停業整頓和吊銷許可證。三是食品安全監管體系得到加強。《食品安全法》對食品安全監管體制作出了新的規定和調整，建立了部門間聯合執法機制，加強了衛生健康、質量監督和市場監管等相關監管部門之間的溝通與合作。
《中華人民共和國食品安全法》最大的變化是什麽？與《中華人民共和國食品衛生法》相比，《中華人民共和國食品安全法》最大的變化之壹是將食品安全放在更加突出的位置，同時增加了許多新規定，為確保人民食品安全提供了更嚴格的法律保障。
雖然《中華人民共和國食品衛生法》已被新的《中華人民共和國食品安全法》所取代，但兩部法律在內容和主要條款上有許多相似之處。新食品安全法的實施為我國食品安全工作提供了更加嚴格有效的法律依據和保障。希望生產企業在生產經營過程中堅持質量第壹的原則，加強食品安全管理，為人民群眾提供健康安全的食品。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法實施條例》第壹條根據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》），制定本條例。