보건식품, 특수의학용 조제식품 (특수의학용 유아용 조제식품 포함), 유아용 조제식품, 기타 특수식용식품.

지식 확장-식품 안전법

2009 년 2 월 28 일 NPC 제 11 회 인민대상위원회 제 7 차 회의에서 통과됐다. 20 15 년 4 월 24 일 NPC 제 12 회 인민대상위원회 제 14 차 회의 개정,' NPC 제 13 회 인민대상위원회 제 7 차 회의' 개정에 관한' 중화인민공화국 제품질량법' 개정에 관한 결정' 에 따라 첫 번째 개정

202 1 년 4 월 29 일 NPC 제 13 대 상임위원회 제 28 차 회의' 중화인민공화국 도로교통안전법 개정 등 8 개 법률 결정' 에 따라 두 번째로 개정됐다.

중화인민공화국 경내에서 다음과 같은 활동에 종사하려면 본법을 준수해야 한다.

1, 식품 생산 가공 (이하 식품 생산), 식품 판매 및 외식 서비스 (이하 식품 경영);

식품 첨가물 생산 및 관리;

3. 식품용 포장재, 용기, 세제, 소독제, 식품생산경영용 도구, 설비 (이하 식품관련 제품) 의 생산경영

4. 식품 생산경영자는 식품 첨가물과 식품 관련 제품을 사용한다.

5. 식품 저장 및 운송;

6. 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품의 안전 관리.

식용 농산물 (이하 식용 농산물) 의 품질안전관리는' 중화인민공화국 농산물 품질안전법' 의 규정을 준수해야 한다. 그러나 식용 농산물 판매, 관련 품질안전기준 제정, 관련 안전정보 발표, 본 법의 농업 투입품에 대한 규정은 본 법의 규정을 준수해야 한다.

다음 상황 중 하나가 있는 경우 식품 안전 위험 평가를 실시해야 한다.

1. 식품 안전 위험 모니터링 또는 보고를 통해 식품, 식품 첨가물, 식품 관련 제품에 안전 위험이 있을 수 있음을 발견했습니다.

2. 식품안전국가기준의 제정이나 개정을 위한 과학적 근거를 제공하기 위해 위험평가가 필요하다.

3. 감독 관리의 중점 영역을 결정하기 위해서는 위험평가의 중점 품종이 필요하다.

4, 식품 안전을 위태롭게 할 수있는 새로운 요인을 발견하십시오.

어떤 요인이 식품 안전 위험을 구성하는지 판단해야 한다.

6. 국무원 보건 행정부에서 위험평가가 필요하다고 생각하는 기타 상황.