2. 좋은 식품안전감독체계는 식품안전을 보장하는 중요한 보증이며, 각 부처는 서로 협조하고 층층이 실시되어야 하며, 수시로 인민대중의 감독을 받아야 하며, 행정법 집행 결과는 인민대중에게 공개해야 한다.
3. 가능한 한 빨리 우리나라 식품안전기준을 제고하고 식품안전법규를 보완하며 엄격하게 기업을 규제하고 식품 합격을 확보한다.
4. 식품검사 연구와 응용에 대한 투입을 늘리고, 식품안전문제의 발생을 통제하고, 비교적 완벽한 식품안전응급처리체계를 세우고, 식품안전사고의 피해를 줄이고, 인민대중의 이익을 보호한다.
5. 소비자가 식품 안전의 최종 청중으로서 식품 안전에 더 많은 관심을 기울이고 이해하며, 자신의 합법적 권익을 보호하기 위해 법률을 사용하는 법을 배울 수 있도록 안전교육 홍보체계를 수립한다.
6. 사물의 인터넷 기술을 이용하여 식품의 원료, 생산 과정, 물류, 판매 등 각 부분을 감시하고, 식품 추적 체계를 세우고, 식품이 거슬러 올라갈 수 있도록, 어떤 부분이 잘못되면 제때에 회수할 수 있다.
법적 근거: "중화 인민 공화국 식품 안전법"
제 2 조는 중화인민공화국 분야에서 다음과 같은 활동에 종사하며 본법을 준수해야 한다.
(a) 식품 생산 및 가공 (이하 식품 생산이라고 함), 식품 판매 및 식품 서비스 (이하 식품 경영이라고 함);
(b) 식품 첨가물의 생산 및 관리;
(3) 식품용 포장재, 용기, 세제, 소독제, 식품생산경영용 도구, 설비 (이하 식품관련 제품) 의 생산경영
(4) 식품생산경영자가 식품첨가물과 식품관련 제품을 사용하는 경우
(5) 식품의 저장 및 운송;
(6) 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품의 안전 관리.
식용 농산물 (이하 식용 농산물) 의 품질안전관리는' 중화인민공화국 농산물 품질안전법' 의 규정을 준수해야 한다. 그러나 식용 농산물 판매, 관련 품질안전기준 제정, 관련 안전정보 발표, 본 법의 농업 투입품에 대한 규정은 본 법의 규정을 준수해야 한다.
제 3 조 식품 안전 업무는 예방 위주, 위험 관리, 전 과정 통제, 사회통치를 기초로 과학적이고 엄격한 감독 관리 체계를 세워야 한다.