식품 안전 문제
최근 몇 년 동안 중국 경제가 급속히 발전하여 국민의 전체 수입 수준이 현저히 높아졌다. 가계소득이 늘면서 사람들은 점차 삶을 즐기기 시작하면서 하루 세 끼, 간식, 우유 등에 더 많은 관심을 기울이고 있다. 이로부터 중국의 식품 공업은 전례 없는 발전을 이루었다. 현재 시장에는 식품의 종류가 다양하여 식품공업은 이미 국민 경제 발전의 중요한 부분이 되었다.
우리나라 식품안전 현황에 대한 분석에 따르면 우리나라 식품공업은 급속히 발전하고 있지만 발전 과정에서 식품안전 문제가 끊임없이 생겨 많은 인민 대중의 건강을 심각하게 위협하고 있다. 수단홍공업첨가제 사건, 멜라민 사건, 살코기 사건, 도랑유 사건, 김화적외햄 사건, 독황화채 사건 등 주요 식품안전 문제가 경종을 울렸다. 식품안전은 국민의 신체건강과 생명안전과 관련이 있으며, 국가의 발전과 사회의 장구안과 관련이 있다. 따라서 우리는 식품 안전 문제를 진지하게 받아들이고 안전한 식품 안전 시장을 만들어야 한다.
살코기 가루
우리나라 식품안전현황에 대한 분석에 따르면 우리나라 식품안전문제는 주로 1 의 세 가지 특징이 있다. 시장에 문제가 점점 많아지면서 사람들의 건강을 심각하게 위협하고 있다. 과거 중국의 문제식품은 쌀가루, 곡물, 기름, 고기, 계란, 새, 채소, 수산물, 콩제품에만 나타났다. 현재 과일, 술, 건품, 유제품, 볶아도 문제식품의 중점 범주가 되어 문제식품이 점점 넓어지고 있다. 2. 문제식품은 유통기한, 변질뿐만 아니라 세균 총수, 농약, 화학비료, 화학잔류과잉등 새로운 문제로 피해가 갈수록 심각해져 사람들의 건강과 생명안전을 위협하고 있다. 3. 도덕과 양심이 부족한 일부 업체들은 돈을 벌기 위해 각종 유독하고 유해한 식품을 생산하고, 위조 수단을 개조하여 각양각색이다.
우리나라 식품안전문제의 현황을 분석해 식품안전문제를 초래한 주된 원인은 정부감독 부족, 소비자 위권의식이 강하지 않고 법률보장체계가 미비하기 때문이다.
식품안전
1. 정부 규제 부족
중국의 식품 제조는 시작이 비교적 늦었는데, 대부분 가정의 작은 작업장으로 사회적 책임감과 사회공덕이 부족하다. 경영진의 자질 수준은 보편적으로 낮고, 생산설비와 기술이 낙후되어 검역능력을 갖추지 못했다. 정부 관련 규제 당국은 적절한 규제 기능을 완화하고, 이들 식품 생산업체들의 마약 투독 휴가를 용인하고, 심각한 문제가 있는 식품을 생산하며, 국민의 건강에 큰 위협이 되고 있다.
소비자는 권리 보호에 대한 인식이 부족합니다.
우리나라의 관련 시장 메커니즘이 건전하지 않아 소비자들이 식품의 구체적인 생산자, 가공자, 판매자를 이해할 수 없게 되어 식품을 구매할 때 불합격한 식품을 쉽게 살 수 있게 되었다. 많은 소비자들은 장을 본 후 영수증 영수증 송장 등 어음을 요구하는 습관이 없다. 식품에 문제가 생겼을 때, 대부분의 사람들은 자신이 재수가 없다고 생각하여 많은 식품 생산업체들이 법을 무시하게 하는 교훈을 사기 위해 돈을 쓰기로 결정하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 게다가, 중국의 정치와 법률 제도는 소비자들로 하여금 권리를 지키기 어렵게 한다. 유권은 어디에도 없고, 유권도 관심도 없고, 유권도 부실하고, 클레임도 어려워 소비자들이 유권을 원하지 않게 한다. 이 모든 요인들로 인해 중국 대부분의 식품 소비자들의 의식이 약해졌다.
법적 보호 시스템이 완벽하지 않습니다.
우리나라는 이미' 식품안전법' 을 반포했지만, 법률보장체계는 완벽하지 않다. 관련 법규가 있지만 기능 부서와의 경계가 불분명하고, 규제 권한이 불분명하며, 조작성이 높지 않고, 관리가 혼란스럽다. 식품 안전의 작은 문제는 일반적으로 아무도 관리하지 않는다. 중대하거나 특대 식품안전사고가 발생해 인민의 생명과 재산에 중대한 손실을 초래할 때만 관련 부서의 중시를 불러일으켜 우리나라 식품안전의 발전에 심각한 영향을 미칠 것이다.