냉장:-10℃ ~-20 ℃냉동 생선, 고기, 가금류, 계란. -응?
냉동냉동: 생선고기 쌀국수 제품 냉동아이스크림 혈액제품 화학공업 원료 등. -20℃ ~-35 ℃의 저온에서 보관하다. -응?
기조냉장: 과일, 채소, 약재, 씨앗 등은 8 C ~ 0 C 에서 장기간 보존된다.
가열 냉장: 가열 냉장은 30 C 이하로 바나나 망고 파인애플 두리안 등 열대 과일의 겨울철 숙성에 사용할 수 있다.
신선한 냉장 보관: 저장 온도는 일반적으로 0 C ~ 8 C 로 과일과 채소, 유제품, 신선한 계란, 신선한 고기 등의 보존에 주로 사용됩니다. , 음식을 저온으로 유지하고, 온도는 일반적으로 0 C 이상이어야 한다. 음식의 저온 보존이 온도가 낮을수록 좋다는 뜻은 아니며, 모든 음식이 어떤 저온에서도 좋은 보존 효과를 얻을 수 있는 것은 아니다. 일반 식품은 랩에 보관해도 내부 조직에 영향을 주지 않는다. 신선함은 음식의 원래 맛과 신선도를 유지할 수 있다. 또한 고객은 너무 낮은 스토리지 온도를 추구해서는 안 됩니다. 온도 감소는 장비의 초기 투자 및 운영 비용을 직접 증가시킵니다. 안후이자윤냉방유한공사는 고객이 냉동고를 구매할 때 안후이자윤냉방유한회사에 문의할 것을 건의합니다. 우리는 당신이 물건을 보관하는 특징에 따라 당신을 위해 최선의 방안을 선택할 것입니다. -응?
냉동보관: 온도는 일반적으로-15 C ~-18 C 입니다. 일반 음식은 모두 비정기적으로 냉동고에 점진적으로 넣는다. 일정 기간 후 냉동고 온도가-18 C 에 이르면 화물도 수시로 가져간다. 이 "일정 기간" 에는 구체적인 요구 사항이 없습니다. 이것은 전형적인 냉장고이다. -응?
저온 냉장: 저장 온도는 일반적으로-22 ~-25 C 입니다. 아이스크림, 해산물 등과 같은 일부 식품은-25 C 아래에 보관해야 변질되지 않기 때문입니다. 예를 들어, 아이스크림을 저장할 때-25 C 에 이르지 않으면 그 향기가 없어진다. 해산물의 신선한 맛과 식감은 많이 떨어진다. 자윤냉동 보존의 특징은 부정기적으로 점차적으로 음식을 냉동고에 넣는 것이다. 일정 기간 후, 냉동고의 온도는-25 C 에 달했다. 그동안 특별한 요구는 없었지만, 이 냉동고의 온도에 대한 엄격한 요구는-22 C 에서-25 C 사이이다. 이것은 전형적인 저온 저장이다.