1. 허가증 경영으로 경영장소와 조건을 식품 안전 요구에 부합한다.

2. 식품안전관리제도를 세우고 식품안전관리원을 배치해 각 직별 식품안전책임을 명확히 한다.

3. 종사자를 조직하여 식품안전훈련을 실시하고, 법을 준수하는 경영의식을 제고하고, 경영행위를 규범화하다.

4. 직원을 조직하여 건강검진을 실시하고, 질병을 앓고 있거나 식품안전질환을 방해하는 인원을 제때에 옮긴다.

법률 분석: 외식 서비스 제공자는 원료 통제 요구 사항 및 프로세스 통제 요구 사항을 엄격하게 제정하고 집행하는 법적 의무를 이행해야 합니다. 외식 서비스 제공자는 원료 통제 요구 사항을 제정하고 집행해야 하며, 식품 안전 기준에 맞지 않는 식품 원료를 구매할 수 없다.

법적 근거:

중화인민공화국 식품안전법' 제 55 조 * * * 외식서비스 제공자는 원료 통제 요구 사항을 제정하고 집행해야 하며 식품안전기준에 맞지 않는 식품 원료를 구매해야 한다. 외식 서비스 제공자의 공개 가공 과정, 공시 식품 원료 및 그 출처 등을 제창하다. 외식 서비스 제공자는 가공 과정에서 가공해야 할 식품과 원료를 검사해야 하는데, 본 법 제 34 조 제 6 항 규정 상황이 있는 것을 발견하여 가공하거나 사용해서는 안 된다.

중화인민공화국 식품안전법 제 56 조 식음료 서비스 제공자는 식품 가공, 저장, 진열된 시설, 설비를 정기적으로 유지해야 한다. 보온 시설과 냉장냉동 시설을 정기적으로 청소하고 검사하다. 외식 서비스 제공자는 필요에 따라 식기, 식기를 세척하고 소독하지 않은 식기, 식기를 사용해서는 안 된다. 외식 서비스 공급자가 식기세척소독을 위탁한 경우 본 법에 규정된 조건에 부합하는 외식구 집중 소독 서비스 단위를 위탁해야 한다.

외식 서비스 허가 관리 방법 제 2 조 이 방법은 외식 서비스에 종사하는 단위와 개인 (이하 외식 서비스 제공자) 에 적용되며, 식품 노점상과 외식 서비스 제공자에게 반제품 식품을 제공하는 단위와 개인은 적용되지 않는다.