식품법규는 식품안전 보장, 시장질서 표준화, 사회정의 보호, 소비자의 합법적 권익 보호를 위해 제정된 법률법규를 말한다. 그 중에서도' 중화인민공화국 식품안전법' 은 현재 우리나라 식품 분야의 최고 법률규정으로 식품안전의 기본 원칙, 감독제도, 책임제도, 위법 행위 및 처벌을 주로 규정하고 있다. 중화인민공화국 미국 식품의약감독법' 은 식품의약품 생산, 판매, 사용, 처방, 화장품 등 전체 식품의약품 감독제도에 대한 구체적인 규정을 제시했다. 중화인민공화국 수입식품안전법' 은 수입식품에 대한 특수관리를 실시하여 수입식품이 우리나라 식품안전기준에 부합하도록 보장한다. 또한 광고는 식품법규에서 없어서는 안 될 부분이며 식품광고의 내용, 홍보 방식, 효과에 대해 엄격한 규정을 적용한다.
소비자들이 식품을 구매할 때 어떤 법적 지원과 보호가 있습니까? 소비자들은 식품 구매 과정에서' 중화인민공화국 소비자권익보호법',' 중화인민공화국 제품질량법' 등 관련 법규에 따라 위권을 행사할 수 있다. 구매한 식품에 품질 불합격, 허위 홍보 등의 문제가 있는 경우 소비자는 관련 부서에 신고, 불만, 반품 요청 등을 통해 합법적인 권익을 보호할 수 있다.
식품 법규는 식품 안전을 보장하고, 시장 질서를 규범하고, 사회 정의를 보호하고, 소비자의 합법적 권익을 보호하는 중요한 법률 법규이다. 기업의 생산경영이든 소비자의 구매용이든 식품의 품질과 소비자의 건강과 안전을 보장하기 위해서는 관련 법규의 규정을 준수해야 한다. 동시에 소비자는 자신이 구매한 식품에 항상 주의를 기울여야 하며, 어떤 문제가 있을 경우 즉시 반영해 법적 수단을 통해 관련 권권을 진행해야 한다.
법적 근거:
중화인민공화국 식품안전법' 제 124 조 본법 위반, 다음 상황 중 하나가 범죄를 구성하지 않는 경우 현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부에서 위법소득과 위법생산경영을 몰수하는 식품 식품첨가물을 동시에 몰수할 수 있다. 불법 생산경영을 위한 도구, 설비, 원료 등을 동시에 몰수할 수 있다. 불법생산경영식품, 식품첨가물가치액 부족 1 만원, 5 만원 이상 10 만원 이하의 벌금 상품 금액 1 만원 이상, 상품 금액 10 배 이상 20 배 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심하면 면허를 취소한다. (1) 생산경영이 인체 건강에 해로운 물질 함량이 식품안전기준을 초과하는 병원 미생물, 농약 잔류, 수약 잔류, 바이오독소, 중금속 등 오염물 및 기타 식품, 식품첨가물; (b) 유통 기한을 초과하는 식품 원료, 식품 첨가물을 사용하여 식품, 식품 첨가물을 생산하거나 위의 식품, 식품 첨가물을 운영한다. (3) 식품 첨가물을 과도하게 사용하는 식품을 생산하고 운영한다. (4) 생산 경영 부패 변질, 산패, 곰팡이, 더러움, 이물질 혼합, 가짜 또는 감각적 특성을 이상하게 만드는 식품 및 식품 첨가물; (5) 허위 생산일, 유통기한 또는 유통기한을 초과하는 식품과 식품첨가물을 생산하고 운영하는 것 (6) 생산경영이 규정에 따라 등록되지 않은 보건식품, 특수의학용 조제식품, 유아용 조제분유, 또는 등록된 제품 레시피 및 생산공예의 기술적 요구 사항에 따라 생산을 조직하지 않았다. (7) 유아용 조제분유를 나누어 생산하거나, 같은 기업이 같은 배합표로 다른 브랜드의 유아용 조제분유를 생산한다. (8) 새로운 식품 원료를 사용하여 식품을 생산하거나 식품 첨가물의 새로운 품종을 생산하여 안전성 평가를 통과하지 못했다. (9) 식품안전감독관리부에서 리콜이나 폐업을 명령한 후에도 식품생산경영자는 리콜이나 폐업을 거부한다. 전액과 본법 제 123 조, 제 125 조에 규정된 경우를 제외하고 생산경영이 법률, 규정 또는 식품안전기준에 맞지 않는 식품, 식품첨가물은 전항의 규정에 따라 처벌한다. 식품 관련 제품의 새로운 품종이 안전평가를 통과하지 못하거나 식품안전기준에 맞지 않는 식품 관련 제품을 생산하는 것은 현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부에서 처벌한다.