壹般不在公安機關管轄範圍內。根據《勞動法》的規定，如果有克扣或者無故拖欠勞動者工資的行為，由勞動行政部門責令支付工資和經濟補償，也可以依法責令單位支付賠償金。

公司故意拖欠工資將如何處罰，具體如下:

1，由勞動行政部門責令限期支付欠款；

2.逾期不支付的，由勞動行政部門責令用人單位按照應付金額50%以上100%以下的標準向勞動者支付賠償金。

申請仲裁的過程:

1.去當地人力資源和社會保障局（俗稱勞動局）的勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁。立案時必須帶:仲裁申請書2份、申請人身份證復印件1份；相關證據復印件及證據清單2份；用人單位工商登記信息；

2.提交材料後，仲裁委員會應在5個工作日內立案，然後給雙方壹個舉證期和壹個答辯期；然後舉行聽證會，然後在雙方之間進行調解。調解不成的，仲裁委員會將出具裁決書；勞動仲裁壹般在60天內結案；如員工不服，可在領獎後15日內向法院提起訴訟；

3.可以請專業人士提供遠程指導服務，代替當地律師撰寫勞動仲裁申請書、證據清單等法律文書。並且在申請勞動仲裁期間，勞動者不會被耽誤到新單位工作。

綜上所述，所有勞動局都有勞動爭議仲裁庭。勞動局收到員工書面勞動仲裁申請後，將在60天內迅速組成仲裁庭進行仲裁。這種仲裁類似於法院訴訟，需要雙方的證據和辯證法，最終由仲裁庭做出最終裁決。對於勞動局的仲裁，企業有義務履行相關規定。

法律依據:

《中華人民共和國勞動法》第七十七條

用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人可以依法申請調解、仲裁或者提起訴訟，也可以協商解決。

調解原則適用於仲裁和訴訟程序。

第七十九條

勞動爭議發生後，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解；調解不成，壹方要求仲裁的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人壹方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

第八十壹條

勞動爭議仲裁委員會由勞動行政部門、同級工會和用人單位的代表組成。勞動爭議仲裁委員會主任由勞動行政部門的代表擔任。

第八十二條

請求仲裁的壹方應當自勞動爭議發生之日起60日內向勞動爭議仲裁委員會提出書面申請。仲裁裁決壹般應在收到仲裁申請後60天內作出。對仲裁裁決沒有異議的，當事人必須履行。

第八十三條

勞動爭議當事人對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內向人民法院提起訴訟。壹方當事人在法定期限內既不起訴又不履行仲裁裁決的，另壹方當事人可以申請人民法院強制執行。

第八十四條

因簽訂集體合同發生爭議不能協商解決的，當地人民政府勞動行政部門可以組織有關方面協調處理。

因履行集體合同發生爭議，當事人協商解決不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內向人民法院提起訴訟。