1. 토마토+계란다방암 연구에 따르면 토마토가 함유된 채식을 좋아하는 사람은 직장암, 전립선암, 유방암 등 종양에 걸릴 위험이 약간 낮은 것으로 나타났다. 토마토는 리코펜이 풍부하고 리코펜은 일종의' 항산화제' 이므로 항암작용이 좋은 것으로 여겨진다. 인체가 리코펜을 더 잘 소화하고 흡수하려면 두 가지 조건이 충족되어야 한다는 점을 명심해야 한다. 하나는 익혀서 먹는 것이 가장 좋다. 리코펜은 지용성 멜라닌이고 생토마토의 소화 흡수율은 매우 낮기 때문이다. 둘째, 석유 지원이 필요합니다. 요리를 할 때는 식용유, 올리브유 등 식용유를 조금 넣어 생계란 등 지방류 음식과 함께 먹어야 한다.

2. 녹차+레몬이 더 강렬합니다. 심장 녹차에는 폴리페놀 항산화제 카테콜이 함유되어 있어 심장 건강에 좋으며 심장병과 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있다. 퍼듀대학의 연구에 따르면 녹차차에 비타민 C 가 함유된 감귤류 과일 성분을 첨가하면 카테페놀의 흡수 효율을 높이고 카테페놀의 건강 효과를 4 배로 높일 수 있다.

3. 수두부+생선 칼슘 아연 보충. 칼슘과 비타민 D 는' 황금 파트너' 로 알려져 있고 두부는 칼슘의 좋은 공급원이다. 어류의 인체 지방에는 비타민 D 가 조금 함유되어 있는데, 이 두 가지를 결합하면 칼슘과 아연의 보충에 더 유리하다. 또 물두부는 단백질을 함유하고 있지만 인체에 필요한 메치오닌 하나가 부족하다. 예를 들어 두부와 고기, 계란을 함께 먹으면 단백질의 활용도를 높이고 영양성분을 높일 수 있다. 두부생선찜은 작은 불에 적합하다. 이 조리법은 콩단백질가루의 구조를 집결 상태에서 느슨해지고, 흡수와 소화가 쉽고, 생선이 맛을 내는 데 도움이 된다.

4. 요구르트+바나나 창자 디톡스 요구르트에는 다양한 활성 유산균이 포함되어 있어 장균군을 개선하고 장 연동 운동을 촉진시켜 배변을 촉진하고' 위장폐기물' 을 제거할 수 있다. 바나나에는 수용성 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 비위를 조절할 수 있다. 이 둘의 결합은' 청장 디톡스 신기' 라고 할 수 있다. 변비를 자주 하는 사람은 바나나와 사과 슬라이스를 요구르트로 섞거나 깨진 벽기로 요구르트와 바나나 사과를 섞을 수 있다.